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Artigo de periodico
Assessment of frozen seafood good storage practices in the 21st Supply Deposit of the Brazilian Army (2019)
Martins, Werner Souza ; Leite, Ana Beatriz de Campos; Martins, Raquel Luciano; Silva, Jader Oliveira da ; Balian, Simone de Carvalho
Source: Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science. Unidade: FMVZ
Subjects: PESCADO, ALIMENTOS CONGELADOS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
MARTINS, Werner Souza et al. Assessment of frozen seafood good storage practices in the 21st Supply Deposit of the Brazilian Army. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, v. 56, n. 2, p. 1-10, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2019.151385. Acesso em: 27 maio 2024.
APA
Martins, W. S., Leite, A. B. de C., Martins, R. L., Silva, J. O. da, & Balian, S. de C. (2019). Assessment of frozen seafood good storage practices in the 21st Supply Deposit of the Brazilian Army. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, 56( 2), 1-10. doi:10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2019.151385
NLM
Martins WS, Leite AB de C, Martins RL, Silva JO da, Balian S de C. Assessment of frozen seafood good storage practices in the 21st Supply Deposit of the Brazilian Army [Internet]. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science. 2019 ; 56( 2): 1-10.[citado 2024 maio 27 ] Available from: https://doi.org/10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2019.151385
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Martins WS, Leite AB de C, Martins RL, Silva JO da, Balian S de C. Assessment of frozen seafood good storage practices in the 21st Supply Deposit of the Brazilian Army [Internet]. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science. 2019 ; 56( 2): 1-10.[citado 2024 maio 27 ] Available from: https://doi.org/10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2019.151385
Artigo de periodico
Seafood supply assessment in the 21st Supply Deposit of Brazilian Army (2018)
Martins, Werner Souza; Leite, Ana Beatriz de Campos; Martins, Raquel Luciano; Silva, Jader Oliveira da; Balian, Simone de Carvalho
Source: Revista Eletrônica Acervo Saúde = Electronic Journal Collection Health. Unidade: FMVZ
Subjects: PESCADO, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, SEGURANÇA ALIMENTAR, ABASTECIMENTO DE ALIMENTOS
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ABNT
MARTINS, Werner Souza et al. Seafood supply assessment in the 21st Supply Deposit of Brazilian Army. Revista Eletrônica Acervo Saúde = Electronic Journal Collection Health, v. 11, n. 3, p. 1-11, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.25248/reas.e217.2019. Acesso em: 27 maio 2024.
APA
Martins, W. S., Leite, A. B. de C., Martins, R. L., Silva, J. O. da, & Balian, S. de C. (2018). Seafood supply assessment in the 21st Supply Deposit of Brazilian Army. Revista Eletrônica Acervo Saúde = Electronic Journal Collection Health, 11( 3), 1-11. doi:10.25248/reas.e217.2019
NLM
Martins WS, Leite AB de C, Martins RL, Silva JO da, Balian S de C. Seafood supply assessment in the 21st Supply Deposit of Brazilian Army [Internet]. Revista Eletrônica Acervo Saúde = Electronic Journal Collection Health. 2018 ; 11( 3): 1-11.[citado 2024 maio 27 ] Available from: https://doi.org/10.25248/reas.e217.2019
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Martins WS, Leite AB de C, Martins RL, Silva JO da, Balian S de C. Seafood supply assessment in the 21st Supply Deposit of Brazilian Army [Internet]. Revista Eletrônica Acervo Saúde = Electronic Journal Collection Health. 2018 ; 11( 3): 1-11.[citado 2024 maio 27 ] Available from: https://doi.org/10.25248/reas.e217.2019
Tese (Doutorado)
Technical recommendations for seafood supply to the Brazilian Army in the State of São Paulo (2018)
Martins, Werner Souza; Balian, Simone de Carvalho (Orientador)
Unidade: FMVZ
Subjects: CADEIA DE SUPRIMENTOS, EXÉRCITO, PESCADO, SÃO PAULO
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ABNT
MARTINS, Werner Souza. Technical recommendations for seafood supply to the Brazilian Army in the State of São Paulo. 2018. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2018. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-26062019-153914/. Acesso em: 27 maio 2024.
APA
Martins, W. S. (2018). Technical recommendations for seafood supply to the Brazilian Army in the State of São Paulo (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-26062019-153914/
NLM
Martins WS. Technical recommendations for seafood supply to the Brazilian Army in the State of São Paulo [Internet]. 2018 ;[citado 2024 maio 27 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-26062019-153914/
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Martins WS. Technical recommendations for seafood supply to the Brazilian Army in the State of São Paulo [Internet]. 2018 ;[citado 2024 maio 27 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-26062019-153914/
Dissertação (Mestrado)
Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos e físico-químicos do pescado importado no Porto de Santos/SP (2017)
Castro, Adriano Perrelli Pestana de; Balian, Simone de Carvalho (Orientador)
Unidade: FMVZ
Subjects: PESCADO, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, CONDIÇÃO SANITÁRIA, FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLOGIA
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ABNT
CASTRO, Adriano Perrelli Pestana de. Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos e físico-químicos do pescado importado no Porto de Santos/SP. 2017. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-02062017-093929/. Acesso em: 27 maio 2024.
APA
Castro, A. P. P. de. (2017). Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos e físico-químicos do pescado importado no Porto de Santos/SP (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-02062017-093929/
NLM
Castro APP de. Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos e físico-químicos do pescado importado no Porto de Santos/SP [Internet]. 2017 ;[citado 2024 maio 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-02062017-093929/
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Castro APP de. Avaliação das condições higienicossanitárias e análise de parâmetros microbiológicos e físico-químicos do pescado importado no Porto de Santos/SP [Internet]. 2017 ;[citado 2024 maio 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-02062017-093929/
Artigo de periodico
Avaliação crítica de dois métodos para determinação da qualidade da pescada Macrodon ancylodon (BLOCH & SCHNEIDER, 1801). Análise Descritiva Quantitativa e Teste de Aceitabilidade (2016)
Ribeiro, Naassom Almeida Souza; Couto Júnior, Euro de Barros; Balian, Simone de Carvalho
Source: MV&Z: revista de educação continuada em medicina veterinária e zootecnia. Unidade: FMVZ
Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, PESCADO, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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ABNT
RIBEIRO, Naassom Almeida Souza e COUTO JÚNIOR, Euro de Barros e BALIAN, Simone de Carvalho. Avaliação crítica de dois métodos para determinação da qualidade da pescada Macrodon ancylodon (BLOCH & SCHNEIDER, 1801). Análise Descritiva Quantitativa e Teste de Aceitabilidade. MV&Z: revista de educação continuada em medicina veterinária e zootecnia, v. 14, n. 3, p. 26-35, 2016Tradução . . Disponível em: http://revistas.bvs-vet.org.br/recmvz/article/view/34687. Acesso em: 27 maio 2024.
APA
Ribeiro, N. A. S., Couto Júnior, E. de B., & Balian, S. de C. (2016). Avaliação crítica de dois métodos para determinação da qualidade da pescada Macrodon ancylodon (BLOCH & SCHNEIDER, 1801). Análise Descritiva Quantitativa e Teste de Aceitabilidade. MV&Z: revista de educação continuada em medicina veterinária e zootecnia, 14( 3), 26-35. Recuperado de http://revistas.bvs-vet.org.br/recmvz/article/view/34687
NLM
Ribeiro NAS, Couto Júnior E de B, Balian S de C. Avaliação crítica de dois métodos para determinação da qualidade da pescada Macrodon ancylodon (BLOCH & SCHNEIDER, 1801). Análise Descritiva Quantitativa e Teste de Aceitabilidade [Internet]. MV&Z: revista de educação continuada em medicina veterinária e zootecnia. 2016 ; 14( 3): 26-35.[citado 2024 maio 27 ] Available from: http://revistas.bvs-vet.org.br/recmvz/article/view/34687
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Ribeiro NAS, Couto Júnior E de B, Balian S de C. Avaliação crítica de dois métodos para determinação da qualidade da pescada Macrodon ancylodon (BLOCH & SCHNEIDER, 1801). Análise Descritiva Quantitativa e Teste de Aceitabilidade [Internet]. MV&Z: revista de educação continuada em medicina veterinária e zootecnia. 2016 ; 14( 3): 26-35.[citado 2024 maio 27 ] Available from: http://revistas.bvs-vet.org.br/recmvz/article/view/34687
Trabalho de evento-resumo
Simpósio de qualidade do pescado ‐ SIMCOPE ‐ de 2006 a 2012 um percurso analítico dos trabalhos apresentados (2012)
Levenhagen, R. S; Balian, Simone de Carvalho; De Oliveira, R. M; Couto Junior, E. B; Shimosako, H. J; Telles, Evelise Oliveira
Source: Resumos. Conference titles: Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET. Unidade: FMVZ
Subjects: PESCADO, PRODUÇÃO CIENTÍFICA, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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ABNT
LEVENHAGEN, R. S et al. Simpósio de qualidade do pescado ‐ SIMCOPE ‐ de 2006 a 2012 um percurso analítico dos trabalhos apresentados. 2012, Anais.. Brasília: Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária, 2012. . Acesso em: 27 maio 2024.
APA
Levenhagen, R. S., Balian, S. de C., De Oliveira, R. M., Couto Junior, E. B., Shimosako, H. J., & Telles, E. O. (2012). Simpósio de qualidade do pescado ‐ SIMCOPE ‐ de 2006 a 2012 um percurso analítico dos trabalhos apresentados. In Resumos. Brasília: Sociedade Brasileira de Medicina Veterinária.
NLM
Levenhagen RS, Balian S de C, De Oliveira RM, Couto Junior EB, Shimosako HJ, Telles EO. Simpósio de qualidade do pescado ‐ SIMCOPE ‐ de 2006 a 2012 um percurso analítico dos trabalhos apresentados. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 27 ]
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Levenhagen RS, Balian S de C, De Oliveira RM, Couto Junior EB, Shimosako HJ, Telles EO. Simpósio de qualidade do pescado ‐ SIMCOPE ‐ de 2006 a 2012 um percurso analítico dos trabalhos apresentados. Resumos. 2012 ;[citado 2024 maio 27 ]
Dissertação (Mestrado)
Tainhas (Mugil liza, Valenciennes, 1836) infectadas por Ascocotyle (Phagicola) longa em São Paulo: ocorrência, importância na saúde pública, estratégias de controle e sua representatividade cultural (2011)
Citti, André Lee; Balian, Simone de Carvalho (Orientador)
Unidade: FMVZ
Subjects: PARASITOSE ANIMAL, PESCADO, SAÚDE PÚBLICA, TAÍNHA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CITTI, André Lee. Tainhas (Mugil liza, Valenciennes, 1836) infectadas por Ascocotyle (Phagicola) longa em São Paulo: ocorrência, importância na saúde pública, estratégias de controle e sua representatividade cultural. 2011. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2011. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-26072012-132239/. Acesso em: 27 maio 2024.
APA
Citti, A. L. (2011). Tainhas (Mugil liza, Valenciennes, 1836) infectadas por Ascocotyle (Phagicola) longa em São Paulo: ocorrência, importância na saúde pública, estratégias de controle e sua representatividade cultural (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-26072012-132239/
NLM
Citti AL. Tainhas (Mugil liza, Valenciennes, 1836) infectadas por Ascocotyle (Phagicola) longa em São Paulo: ocorrência, importância na saúde pública, estratégias de controle e sua representatividade cultural [Internet]. 2011 ;[citado 2024 maio 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-26072012-132239/
Vancouver
Citti AL. Tainhas (Mugil liza, Valenciennes, 1836) infectadas por Ascocotyle (Phagicola) longa em São Paulo: ocorrência, importância na saúde pública, estratégias de controle e sua representatividade cultural [Internet]. 2011 ;[citado 2024 maio 27 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/10/10134/tde-26072012-132239/
Artigo de periodico-divulgacao
Complexo agroindustrial do pescado: escassez de informações e seu impacto sobre o setor (2009)
Pereira, Marcel Perez; Telles, Evelise Oliveira; Dias, Ricardo Augusto; Balian, Simone de Carvalho
Source: Socioeconomia e Ciência Animal. Unidade: FMVZ
Subjects: AGRONEGÓCIO, PESCADO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PEREIRA, Marcel Perez et al. Complexo agroindustrial do pescado: escassez de informações e seu impacto sobre o setor. Socioeconomia e Ciência Animal. Pirassununga: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 27 maio 2024. , 2009
APA
Pereira, M. P., Telles, E. O., Dias, R. A., & Balian, S. de C. (2009). Complexo agroindustrial do pescado: escassez de informações e seu impacto sobre o setor. Socioeconomia e Ciência Animal. Pirassununga: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo.
NLM
Pereira MP, Telles EO, Dias RA, Balian S de C. Complexo agroindustrial do pescado: escassez de informações e seu impacto sobre o setor. Socioeconomia e Ciência Animal. 2009 ; no 2009 1-20.[citado 2024 maio 27 ]
Vancouver
Pereira MP, Telles EO, Dias RA, Balian S de C. Complexo agroindustrial do pescado: escassez de informações e seu impacto sobre o setor. Socioeconomia e Ciência Animal. 2009 ; no 2009 1-20.[citado 2024 maio 27 ]

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