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Dissertação (Mestrado)
Ácido linoleico conjugado em cortes bovinos e laticínios: avaliação de metodologias analíticas para a quantificação dos isômeros conjugados majoritários (2010)
Pinheiro, Felipe Gomes; Mancini-Filho, Jorge (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: LIPÍDEOS (METABOLISMO), ÁCIDO LINOLEICO (AVALIAÇÃO;MÉTODOS ANALÍTICOS), NUTRIÇÃO, ÁCIDOS GRAXOS NÃO SATURADOS (METABOLISMO)
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ABNT
PINHEIRO, Felipe Gomes. Ácido linoleico conjugado em cortes bovinos e laticínios: avaliação de metodologias analíticas para a quantificação dos isômeros conjugados majoritários. 2010. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2010. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10032010-221904/. Acesso em: 25 maio 2024.
APA
Pinheiro, F. G. (2010). Ácido linoleico conjugado em cortes bovinos e laticínios: avaliação de metodologias analíticas para a quantificação dos isômeros conjugados majoritários (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10032010-221904/
NLM
Pinheiro FG. Ácido linoleico conjugado em cortes bovinos e laticínios: avaliação de metodologias analíticas para a quantificação dos isômeros conjugados majoritários [Internet]. 2010 ;[citado 2024 maio 25 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10032010-221904/
Vancouver
Pinheiro FG. Ácido linoleico conjugado em cortes bovinos e laticínios: avaliação de metodologias analíticas para a quantificação dos isômeros conjugados majoritários [Internet]. 2010 ;[citado 2024 maio 25 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-10032010-221904/
Artigo de periodico-divulgacao
20 trocas inteligentes para derrubar o colesterol (2009)
Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Saúde! é vital. Unidade: FCF
Assunto: NUTRIÇÃO
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ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge. 20 trocas inteligentes para derrubar o colesterol. Saúde! é vital. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 25 maio 2024. , 2009
APA
Mancini-Filho, J. (2009). 20 trocas inteligentes para derrubar o colesterol. Saúde! é vital. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Mancini-Filho J. 20 trocas inteligentes para derrubar o colesterol. Saúde! é vital. 2009 ;(ju): 18-23.[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Mancini-Filho J. 20 trocas inteligentes para derrubar o colesterol. Saúde! é vital. 2009 ;(ju): 18-23.[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação dos métodos de esterificação para caracterização dos isômeros conjugados do ácido linoléico (CLA) (2008)
Pinheiro, Felipe Gomes; Carvalho, Eliane Bonifácio Teixeira de; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: NUTRIÇÃO, ÁCIDOS GRAXOS, CROMATOGRAFIA A GÁS
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ABNT
PINHEIRO, Felipe Gomes e CARVALHO, Eliane Bonifácio Teixeira de e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliação dos métodos de esterificação para caracterização dos isômeros conjugados do ácido linoléico (CLA). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 25 maio 2024. , 2008
APA
Pinheiro, F. G., Carvalho, E. B. T. de, & Mancini-Filho, J. (2008). Avaliação dos métodos de esterificação para caracterização dos isômeros conjugados do ácido linoléico (CLA). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Pinheiro FG, Carvalho EBT de, Mancini-Filho J. Avaliação dos métodos de esterificação para caracterização dos isômeros conjugados do ácido linoléico (CLA). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44 75 res. FCF145.[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Pinheiro FG, Carvalho EBT de, Mancini-Filho J. Avaliação dos métodos de esterificação para caracterização dos isômeros conjugados do ácido linoléico (CLA). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2008 ; 44 75 res. FCF145.[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Efeito do extrato aquoso e ácidosfenólicos livres presentes naturalmente na polpa do pequi (Caryocar brasiliense, L) sobre biomarcadores do estresse oxidativo em fígado de ratos (2007)
Lima, Alessandro de; Silva, Ana Mara de Oliveira e; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: PROLIFERAÇÃO CELULAR, NUTRIÇÃO, CARCINOGÊNESE ANIMAL
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ABNT
LIMA, Alessandro de e SILVA, Ana Mara de Oliveira e e MANCINI-FILHO, Jorge. Efeito do extrato aquoso e ácidosfenólicos livres presentes naturalmente na polpa do pequi (Caryocar brasiliense, L) sobre biomarcadores do estresse oxidativo em fígado de ratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 25 maio 2024. , 2007
APA
Lima, A. de, Silva, A. M. de O. e, & Mancini-Filho, J. (2007). Efeito do extrato aquoso e ácidosfenólicos livres presentes naturalmente na polpa do pequi (Caryocar brasiliense, L) sobre biomarcadores do estresse oxidativo em fígado de ratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Lima A de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Efeito do extrato aquoso e ácidosfenólicos livres presentes naturalmente na polpa do pequi (Caryocar brasiliense, L) sobre biomarcadores do estresse oxidativo em fígado de ratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ;43 32 res.FCF060.[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Lima A de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Efeito do extrato aquoso e ácidosfenólicos livres presentes naturalmente na polpa do pequi (Caryocar brasiliense, L) sobre biomarcadores do estresse oxidativo em fígado de ratos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2007 ;43 32 res.FCF060.[citado 2024 maio 25 ]
Tese (Doutorado)
Propriedades antioxidantes de clones do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.):: efeito sobre a lipoperoxidação e enzimas participantes do sistema antioxidante de defesa do organismo animal (2007)
Andrade-Wartha, Elma Regina Silva de; Mancini-Filho, Jorge (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: NUTRIÇÃO, ANTIOXIDANTES (PROPRIEDADES), CAJU (ANÁLISE)
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ABNT
ANDRADE-WARTHA, Elma Regina Silva de. Propriedades antioxidantes de clones do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.):: efeito sobre a lipoperoxidação e enzimas participantes do sistema antioxidante de defesa do organismo animal. 2007. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2007. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-08062017-112859/. Acesso em: 25 maio 2024.
APA
Andrade-Wartha, E. R. S. de. (2007). Propriedades antioxidantes de clones do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.):: efeito sobre a lipoperoxidação e enzimas participantes do sistema antioxidante de defesa do organismo animal (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-08062017-112859/
NLM
Andrade-Wartha ERS de. Propriedades antioxidantes de clones do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.):: efeito sobre a lipoperoxidação e enzimas participantes do sistema antioxidante de defesa do organismo animal [Internet]. 2007 ;[citado 2024 maio 25 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-08062017-112859/
Vancouver
Andrade-Wartha ERS de. Propriedades antioxidantes de clones do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.):: efeito sobre a lipoperoxidação e enzimas participantes do sistema antioxidante de defesa do organismo animal [Internet]. 2007 ;[citado 2024 maio 25 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-08062017-112859/
Trabalho de evento-resumo periodico
Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on calcium intestinal absorption, calcium balance and bone parameters in rats (2005)
Lobo, Alexandre Rodrigues; Chiebao, Helena Pontes; Cocato, Maria Lucia; Filisetti, Tullia Maria Clara Caterina; Mancini-Filho, Jorge ; Colli, Célia
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: CÁLCIO, DIETA, NUTRIÇÃO
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ABNT
LOBO, Alexandre Rodrigues et al. Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on calcium intestinal absorption, calcium balance and bone parameters in rats. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP. . Acesso em: 25 maio 2024. , 2005
APA
Lobo, A. R., Chiebao, H. P., Cocato, M. L., Filisetti, T. M. C. C., Mancini-Filho, J., & Colli, C. (2005). Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on calcium intestinal absorption, calcium balance and bone parameters in rats. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP.
NLM
Lobo AR, Chiebao HP, Cocato ML, Filisetti TMCC, Mancini-Filho J, Colli C. Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on calcium intestinal absorption, calcium balance and bone parameters in rats. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ; 41 5 res.FCF006.[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Lobo AR, Chiebao HP, Cocato ML, Filisetti TMCC, Mancini-Filho J, Colli C. Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on calcium intestinal absorption, calcium balance and bone parameters in rats. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ; 41 5 res.FCF006.[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Interação entre frutooligossacarídeos (FOS) e lipídeos da dieta: efeitos na absorção intestinal e balanço de ferro e cobre em ratos (2005)
Lobo, Alexandre Rodrigues; Chiebao, Helena Pontes; Cocato, Maria Lucia; Filisetti, Tullia Maria Clara Caterina; Mancini-Filho, Jorge ; Colli, Célia
Fonte: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. Nome do evento: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FCF
Assuntos: NUTRIÇÃO, LIPÍDEOS (METABOLISMO), FERRO, COBRE, DIETA
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ABNT
LOBO, Alexandre Rodrigues et al. Interação entre frutooligossacarídeos (FOS) e lipídeos da dieta: efeitos na absorção intestinal e balanço de ferro e cobre em ratos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 25 maio 2024. , 2005
APA
Lobo, A. R., Chiebao, H. P., Cocato, M. L., Filisetti, T. M. C. C., Mancini-Filho, J., & Colli, C. (2005). Interação entre frutooligossacarídeos (FOS) e lipídeos da dieta: efeitos na absorção intestinal e balanço de ferro e cobre em ratos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Lobo AR, Chiebao HP, Cocato ML, Filisetti TMCC, Mancini-Filho J, Colli C. Interação entre frutooligossacarídeos (FOS) e lipídeos da dieta: efeitos na absorção intestinal e balanço de ferro e cobre em ratos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. 2005 ; 30 30 res.OR-16-004.[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Lobo AR, Chiebao HP, Cocato ML, Filisetti TMCC, Mancini-Filho J, Colli C. Interação entre frutooligossacarídeos (FOS) e lipídeos da dieta: efeitos na absorção intestinal e balanço de ferro e cobre em ratos. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. 2005 ; 30 30 res.OR-16-004.[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação sensorial de arroz com pequi (Caryocar brasiliense, L.) (2005)
Lima, Alessandro de; Rondan-Sanabria, Gerby Giovanna; Behrens, Jorge Herman; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ARROZ (AVALIAÇÃO), NUTRIÇÃO
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ABNT
LIMA, Alessandro de et al. Avaliação sensorial de arroz com pequi (Caryocar brasiliense, L.). 2005, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2005. . Acesso em: 25 maio 2024.
APA
Lima, A. de, Rondan-Sanabria, G. G., Behrens, J. H., & Mancini-Filho, J. (2005). Avaliação sensorial de arroz com pequi (Caryocar brasiliense, L.). In Resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Lima A de, Rondan-Sanabria GG, Behrens JH, Mancini-Filho J. Avaliação sensorial de arroz com pequi (Caryocar brasiliense, L.). Resumos. 2005 ;[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Lima A de, Rondan-Sanabria GG, Behrens JH, Mancini-Filho J. Avaliação sensorial de arroz com pequi (Caryocar brasiliense, L.). Resumos. 2005 ;[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento
Propriedades físico-químicas de lipídios estruturados sintetizados a partir de misturas de gordura totalmente hidrogenada de soja e óleo refinado de linhaça (2005)
D´Agostini, Denise; Gioielli, Luiz Antonio ; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Anais. Nome do evento: Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL. Unidade: FCF
Assuntos: NUTRIÇÃO, SOJA (COMPOSIÇÃO;ANÁLISE), GORDURAS, LIPÍDEOS (PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS)
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ABNT
D´AGOSTINI, Denise e GIOIELLI, Luiz Antonio e MANCINI-FILHO, Jorge. Propriedades físico-químicas de lipídios estruturados sintetizados a partir de misturas de gordura totalmente hidrogenada de soja e óleo refinado de linhaça. 2005, Anais.. Florianópolis: UFSC, 2005. . Acesso em: 25 maio 2024.
APA
D´Agostini, D., Gioielli, L. A., & Mancini-Filho, J. (2005). Propriedades físico-químicas de lipídios estruturados sintetizados a partir de misturas de gordura totalmente hidrogenada de soja e óleo refinado de linhaça. In Anais. Florianópolis: UFSC.
NLM
D´Agostini D, Gioielli LA, Mancini-Filho J. Propriedades físico-químicas de lipídios estruturados sintetizados a partir de misturas de gordura totalmente hidrogenada de soja e óleo refinado de linhaça. Anais. 2005 ;[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
D´Agostini D, Gioielli LA, Mancini-Filho J. Propriedades físico-químicas de lipídios estruturados sintetizados a partir de misturas de gordura totalmente hidrogenada de soja e óleo refinado de linhaça. Anais. 2005 ;[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento
Conteúdo de fenólicos totais e perfil de ácidos graxos de cacau e produtos derivados (2005)
Guimarães, Claudia Passos; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Anais. Nome do evento: Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL. Unidade: FCF
Assuntos: NUTRIÇÃO, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), CACAU (COMPOSIÇÃO;ANÁLISE)
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ABNT
GUIMARÃES, Claudia Passos e MANCINI-FILHO, Jorge. Conteúdo de fenólicos totais e perfil de ácidos graxos de cacau e produtos derivados. 2005, Anais.. Florianópolis: UFSC, 2005. . Acesso em: 25 maio 2024.
APA
Guimarães, C. P., & Mancini-Filho, J. (2005). Conteúdo de fenólicos totais e perfil de ácidos graxos de cacau e produtos derivados. In Anais. Florianópolis: UFSC.
NLM
Guimarães CP, Mancini-Filho J. Conteúdo de fenólicos totais e perfil de ácidos graxos de cacau e produtos derivados. Anais. 2005 ;[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Guimarães CP, Mancini-Filho J. Conteúdo de fenólicos totais e perfil de ácidos graxos de cacau e produtos derivados. Anais. 2005 ;[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on iron and copper intestinal absorption and balance in rats (2005)
Lobo, Alexandre Rodrigues; Chiebao, Helena Pontes; Cocato, Maria Lucia; Filisetti, Tullia Maria Clara Caterina; Mancini-Filho, Jorge ; Colli, Célia
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: FERRO, COBRE, NUTRIÇÃO, DIETA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LOBO, Alexandre Rodrigues et al. Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on iron and copper intestinal absorption and balance in rats. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP. . Acesso em: 25 maio 2024. , 2005
APA
Lobo, A. R., Chiebao, H. P., Cocato, M. L., Filisetti, T. M. C. C., Mancini-Filho, J., & Colli, C. (2005). Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on iron and copper intestinal absorption and balance in rats. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP.
NLM
Lobo AR, Chiebao HP, Cocato ML, Filisetti TMCC, Mancini-Filho J, Colli C. Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on iron and copper intestinal absorption and balance in rats. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ; 41 5 res.FCF005.[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Lobo AR, Chiebao HP, Cocato ML, Filisetti TMCC, Mancini-Filho J, Colli C. Interaction between fructooligosaccharides (FOS) and dietary lipids: effects on iron and copper intestinal absorption and balance in rats. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2005 ; 41 5 res.FCF005.[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento
Antioxidantes naturalmente presentes nos alimentos (2005)
Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Anais. Nome do evento: Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL. Unidade: FCF
Assuntos: NUTRIÇÃO, VITAMINAS (METABOLISMO;ESTUDO), ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), ÁCIDOS GRAXOS (COMPOSIÇÃO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge. Antioxidantes naturalmente presentes nos alimentos. 2005, Anais.. Florianópolis: UFSC, 2005. . Acesso em: 25 maio 2024.
APA
Mancini-Filho, J. (2005). Antioxidantes naturalmente presentes nos alimentos. In Anais. Florianópolis: UFSC.
NLM
Mancini-Filho J. Antioxidantes naturalmente presentes nos alimentos. Anais. 2005 ;[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Mancini-Filho J. Antioxidantes naturalmente presentes nos alimentos. Anais. 2005 ;[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Determinação dos compostos fenólicos e avaliação da atividade antioxidante dos extratos etéro, alcoólico e aquoso de quatro variedades de azeitona cultivadas no Brasil (2005)
Garbi, Mariana Rezende Oliveira; Torres, Rosângela Pavan; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. Nome do evento: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FCF
Assuntos: NUTRIÇÃO, AZEITONA, ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), DOENÇAS CARDIOVASCULARES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GARBI, Mariana Rezende Oliveira e TORRES, Rosângela Pavan e MANCINI-FILHO, Jorge. Determinação dos compostos fenólicos e avaliação da atividade antioxidante dos extratos etéro, alcoólico e aquoso de quatro variedades de azeitona cultivadas no Brasil. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 25 maio 2024. , 2005
APA
Garbi, M. R. O., Torres, R. P., & Mancini-Filho, J. (2005). Determinação dos compostos fenólicos e avaliação da atividade antioxidante dos extratos etéro, alcoólico e aquoso de quatro variedades de azeitona cultivadas no Brasil. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Garbi MRO, Torres RP, Mancini-Filho J. Determinação dos compostos fenólicos e avaliação da atividade antioxidante dos extratos etéro, alcoólico e aquoso de quatro variedades de azeitona cultivadas no Brasil. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. 2005 ; 30 26 res.OR-18-007.[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Garbi MRO, Torres RP, Mancini-Filho J. Determinação dos compostos fenólicos e avaliação da atividade antioxidante dos extratos etéro, alcoólico e aquoso de quatro variedades de azeitona cultivadas no Brasil. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. 2005 ; 30 26 res.OR-18-007.[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Determinação de compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante das frações de ácidos fenólicos do bagaço do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.) (2005)
Bottan, Tatiane; Andrade-Wartha, Elma Regina Silva de; Alves, Ricardo Elesbão; Azeredo, Henriette Monteiro Cordeiro de; Mancini-Filho, Jorge ; Torres, Rosângela Pavan
Fonte: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. Nome do evento: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FCF
Assuntos: ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), CAJU (ANÁLISE), NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BOTTAN, Tatiane et al. Determinação de compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante das frações de ácidos fenólicos do bagaço do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.). Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 25 maio 2024. , 2005
APA
Bottan, T., Andrade-Wartha, E. R. S. de, Alves, R. E., Azeredo, H. M. C. de, Mancini-Filho, J., & Torres, R. P. (2005). Determinação de compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante das frações de ácidos fenólicos do bagaço do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.). Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Bottan T, Andrade-Wartha ERS de, Alves RE, Azeredo HMC de, Mancini-Filho J, Torres RP. Determinação de compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante das frações de ácidos fenólicos do bagaço do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.). Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. 2005 ; 30 308 res.PO-16-216.[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Bottan T, Andrade-Wartha ERS de, Alves RE, Azeredo HMC de, Mancini-Filho J, Torres RP. Determinação de compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante das frações de ácidos fenólicos do bagaço do pedúnculo de caju (Anacardium occidentale L.). Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition. 2005 ; 30 308 res.PO-16-216.[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento
Distribuição regioespecífica e conteúdo de gordura sólida de lipídios estruturados contendo C18:0 e C18:3 (2005)
D´Agostini, Denise; Gioielli, Luiz Antonio ; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Anais. Nome do evento: Simpósio Internacional Tendências e Inovações em Tecnologia de Óleos e Gorduras. Unidade: FCF
Assuntos: NUTRIÇÃO, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, LIPÍDEOS, GORDURAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
D´AGOSTINI, Denise e GIOIELLI, Luiz Antonio e MANCINI-FILHO, Jorge. Distribuição regioespecífica e conteúdo de gordura sólida de lipídios estruturados contendo C18:0 e C18:3. 2005, Anais.. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras, 2005. . Acesso em: 25 maio 2024.
APA
D´Agostini, D., Gioielli, L. A., & Mancini-Filho, J. (2005). Distribuição regioespecífica e conteúdo de gordura sólida de lipídios estruturados contendo C18:0 e C18:3. In Anais. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Óleos e Gorduras.
NLM
D´Agostini D, Gioielli LA, Mancini-Filho J. Distribuição regioespecífica e conteúdo de gordura sólida de lipídios estruturados contendo C18:0 e C18:3. Anais. 2005 ;[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
D´Agostini D, Gioielli LA, Mancini-Filho J. Distribuição regioespecífica e conteúdo de gordura sólida de lipídios estruturados contendo C18:0 e C18:3. Anais. 2005 ;[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento
Determinação dos compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante do extrato alcoólico do pedúnculo de caju submetido a um tratamento especial (2005)
Andrade-Wartha, Elma Regina Silva de; Bottan, Tatiane; Torres, Rosângela Pavan; Azeredo, Henriette Monteiro Cordeiro de; Alves, Ricardo Elesbão; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Anais. Nome do evento: Simpósio em Ciência de Alimentos - SIMPOCAL. Unidade: FCF
Assuntos: NUTRIÇÃO, CAJU (ANÁLISE), ANTIOXIDANTES (ATIVIDADE), SUCOS DE FRUTAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ANDRADE-WARTHA, Elma Regina Silva de et al. Determinação dos compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante do extrato alcoólico do pedúnculo de caju submetido a um tratamento especial. 2005, Anais.. Florianópolis: UFSC, 2005. . Acesso em: 25 maio 2024.
APA
Andrade-Wartha, E. R. S. de, Bottan, T., Torres, R. P., Azeredo, H. M. C. de, Alves, R. E., & Mancini-Filho, J. (2005). Determinação dos compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante do extrato alcoólico do pedúnculo de caju submetido a um tratamento especial. In Anais. Florianópolis: UFSC.
NLM
Andrade-Wartha ERS de, Bottan T, Torres RP, Azeredo HMC de, Alves RE, Mancini-Filho J. Determinação dos compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante do extrato alcoólico do pedúnculo de caju submetido a um tratamento especial. Anais. 2005 ;[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Andrade-Wartha ERS de, Bottan T, Torres RP, Azeredo HMC de, Alves RE, Mancini-Filho J. Determinação dos compostos fenólicos totais e da atividade antioxidante do extrato alcoólico do pedúnculo de caju submetido a um tratamento especial. Anais. 2005 ;[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento
Óleos e peixes marinhos como fontes de alimentos funcionais (2005)
Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Anais. Nome do evento: Simpósio da Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais. Unidade: FCF
Assuntos: NUTRIÇÃO, ALIMENTOS FUNCIONAIS, ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 3, ÁCIDOS GRAXOS OMEGA 6
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge. Óleos e peixes marinhos como fontes de alimentos funcionais. 2005, Anais.. Piracicaba: Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais, 2005. . Acesso em: 25 maio 2024.
APA
Mancini-Filho, J. (2005). Óleos e peixes marinhos como fontes de alimentos funcionais. In Anais. Piracicaba: Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais.
NLM
Mancini-Filho J. Óleos e peixes marinhos como fontes de alimentos funcionais. Anais. 2005 ;[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Mancini-Filho J. Óleos e peixes marinhos como fontes de alimentos funcionais. Anais. 2005 ;[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Teor total de lípides e perfil de ácidos graxos de duas variedades de semente de girassol (Helianthus annuus, L.) (2004)
Giada, Maria de Lourdes Reis; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS, SEMENTES, GIRASSOL, NUTRIÇÃO
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ABNT
GIADA, Maria de Lourdes Reis e MANCINI-FILHO, Jorge. Teor total de lípides e perfil de ácidos graxos de duas variedades de semente de girassol (Helianthus annuus, L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 25 maio 2024. , 2004
APA
Giada, M. de L. R., & Mancini-Filho, J. (2004). Teor total de lípides e perfil de ácidos graxos de duas variedades de semente de girassol (Helianthus annuus, L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Giada M de LR, Mancini-Filho J. Teor total de lípides e perfil de ácidos graxos de duas variedades de semente de girassol (Helianthus annuus, L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 46 res. ALN39.[citado 2024 maio 25 ]
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Giada M de LR, Mancini-Filho J. Teor total de lípides e perfil de ácidos graxos de duas variedades de semente de girassol (Helianthus annuus, L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 46 res. ALN39.[citado 2024 maio 25 ]
Artigo de periodico
Caracterização físico-química de creme vegetal enriquecido com ésteres de fitosteróis (2004)
Rodrigues, Juliana Neves; Mancini-Filho, Jorge ; Torres, Rosângela Pavan; Gioielli, Luiz Antonio
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Unidade: FCF
Assuntos: MARGARINA, ALIMENTOS FUNCIONAIS, NUTRIÇÃO
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ABNT
RODRIGUES, Juliana Neves et al. Caracterização físico-química de creme vegetal enriquecido com ésteres de fitosteróis. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, v. 40, n. 4, p. 505-520, 2004Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-93322004000400008. Acesso em: 25 maio 2024.
APA
Rodrigues, J. N., Mancini-Filho, J., Torres, R. P., & Gioielli, L. A. (2004). Caracterização físico-química de creme vegetal enriquecido com ésteres de fitosteróis. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas, 40( 4), 505-520. doi:10.1590/s1516-93322004000400008
NLM
Rodrigues JN, Mancini-Filho J, Torres RP, Gioielli LA. Caracterização físico-química de creme vegetal enriquecido com ésteres de fitosteróis [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40( 4): 505-520.[citado 2024 maio 25 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322004000400008
Vancouver
Rodrigues JN, Mancini-Filho J, Torres RP, Gioielli LA. Caracterização físico-química de creme vegetal enriquecido com ésteres de fitosteróis [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40( 4): 505-520.[citado 2024 maio 25 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-93322004000400008
Trabalho de evento-resumo periodico
Atividade antioxidante de compostos fenólicos presentes no cacau (Theobroma cacao L.) (2004)
Guimarães, Claudia Passos; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: CACAU, ANTIOXIDANTES, NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GUIMARÃES, Claudia Passos e MANCINI-FILHO, Jorge. Atividade antioxidante de compostos fenólicos presentes no cacau (Theobroma cacao L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 25 maio 2024. , 2004
APA
Guimarães, C. P., & Mancini-Filho, J. (2004). Atividade antioxidante de compostos fenólicos presentes no cacau (Theobroma cacao L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Guimarães CP, Mancini-Filho J. Atividade antioxidante de compostos fenólicos presentes no cacau (Theobroma cacao L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 32 res. ALN11.[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Guimarães CP, Mancini-Filho J. Atividade antioxidante de compostos fenólicos presentes no cacau (Theobroma cacao L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 32 res. ALN11.[citado 2024 maio 25 ]

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