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Tese (Doutorado)
Interação de cepas de Lactobacillus crispatus com Streptococcus agalactiae em culturas celulares mimetizando o ambiente vaginal (2023)
Nascimento, Cilícia Silverio; Neves, Carla Taddei de Castro (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: LACTOBACILLUS, VIRULÊNCIA, COLONIZAÇÃO
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ABNT
NASCIMENTO, Cilícia Silverio. Interação de cepas de Lactobacillus crispatus com Streptococcus agalactiae em culturas celulares mimetizando o ambiente vaginal. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9142/tde-11032024-143641/. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Nascimento, C. S. (2023). Interação de cepas de Lactobacillus crispatus com Streptococcus agalactiae em culturas celulares mimetizando o ambiente vaginal (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9142/tde-11032024-143641/
NLM
Nascimento CS. Interação de cepas de Lactobacillus crispatus com Streptococcus agalactiae em culturas celulares mimetizando o ambiente vaginal [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9142/tde-11032024-143641/
Vancouver
Nascimento CS. Interação de cepas de Lactobacillus crispatus com Streptococcus agalactiae em culturas celulares mimetizando o ambiente vaginal [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9142/tde-11032024-143641/
Artigo de periodico
Alternative fermented soy-based beverage: impact of inulin onthe growth of probiotic strains and starter culture (2023)
Pereira, Wellison Amorim ; Piazentin, Anna Carolina Meireles ; Silva, Thamires M. S. da; Mendonça, Carlos Miguel Nóbrega ; Villalobos, Elías Figueroa ; Converti, Attilio ; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Fonte: Fermentation. Unidade: FCF
Assuntos: PROBIÓTICOS, LACTOBACILLUS, STREPTOCOCCUS
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ABNT
PEREIRA, Wellison Amorim et al. Alternative fermented soy-based beverage: impact of inulin onthe growth of probiotic strains and starter culture. Fermentation, v. 9, p. 1-10 art. 961, 2023Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.3390/fermentation9110961. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Pereira, W. A., Piazentin, A. C. M., Silva, T. M. S. da, Mendonça, C. M. N., Villalobos, E. F., Converti, A., & Oliveira, R. P. de S. (2023). Alternative fermented soy-based beverage: impact of inulin onthe growth of probiotic strains and starter culture. Fermentation, 9, 1-10 art. 961. doi:10.3390/fermentation9110961
NLM
Pereira WA, Piazentin ACM, Silva TMS da, Mendonça CMN, Villalobos EF, Converti A, Oliveira RP de S. Alternative fermented soy-based beverage: impact of inulin onthe growth of probiotic strains and starter culture [Internet]. Fermentation. 2023 ; 9 1-10 art. 961.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://dx.doi.org/10.3390/fermentation9110961
Vancouver
Pereira WA, Piazentin ACM, Silva TMS da, Mendonça CMN, Villalobos EF, Converti A, Oliveira RP de S. Alternative fermented soy-based beverage: impact of inulin onthe growth of probiotic strains and starter culture [Internet]. Fermentation. 2023 ; 9 1-10 art. 961.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://dx.doi.org/10.3390/fermentation9110961
Trabalho de evento-resumo periodico
Kefir (Lactobacillus kefiranofaciens) promotes autophagy and protects the intestinal barrier against DSS-induced colitis (2020)
Silva, K. N. da; Cordeiro, T. S; Fávero, A. G; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt ; Sinigaglia, R. D. C; Miszputen, Sender Jankiel; Ambrogini Junior, O; Paiotti, Ana P. R
Fonte: Journal of Crohn's and Colitis. Nome do evento: Congress of European Crohn's and Colitis Organisation/ECCO. Unidade: FCF
Assuntos: LACTOBACILLUS, COLITE
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ABNT
SILVA, K. N. da et al. Kefir (Lactobacillus kefiranofaciens) promotes autophagy and protects the intestinal barrier against DSS-induced colitis. Journal of Crohn's and Colitis. Oxford: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://doi.org/10.1093/ecco-jcc/jjz203.185. Acesso em: 10 jun. 2024. , 2020
APA
Silva, K. N. da, Cordeiro, T. S., Fávero, A. G., Bogsan, C. S. B., Sinigaglia, R. D. C., Miszputen, S. J., et al. (2020). Kefir (Lactobacillus kefiranofaciens) promotes autophagy and protects the intestinal barrier against DSS-induced colitis. Journal of Crohn's and Colitis. Oxford: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. doi:10.1093/ecco-jcc/jjz203.185
NLM
Silva KN da, Cordeiro TS, Fávero AG, Bogsan CSB, Sinigaglia RDC, Miszputen SJ, Ambrogini Junior O, Paiotti APR. Kefir (Lactobacillus kefiranofaciens) promotes autophagy and protects the intestinal barrier against DSS-induced colitis [Internet]. Journal of Crohn's and Colitis. 2020 ; 14 S162-S163 res. P056.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1093/ecco-jcc/jjz203.185
Vancouver
Silva KN da, Cordeiro TS, Fávero AG, Bogsan CSB, Sinigaglia RDC, Miszputen SJ, Ambrogini Junior O, Paiotti APR. Kefir (Lactobacillus kefiranofaciens) promotes autophagy and protects the intestinal barrier against DSS-induced colitis [Internet]. Journal of Crohn's and Colitis. 2020 ; 14 S162-S163 res. P056.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1093/ecco-jcc/jjz203.185
Artigo de periodico
Gut microbiota is associated with adiposity markers and probiotics may impact specific genera (2020)
Gomes, Aline Corado; Hoffmann, Christian ; Mota, João Felipe
Fonte: European Journal of Nutrition. Unidade: FCF
Assuntos: ADIPOSIDADE, LACTOBACILLUS
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ABNT
GOMES, Aline Corado e HOFFMANN, Christian e MOTA, João Felipe. Gut microbiota is associated with adiposity markers and probiotics may impact specific genera. European Journal of Nutrition, v. 59, p. 1751-1762, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s00394-019-02034-0. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Gomes, A. C., Hoffmann, C., & Mota, J. F. (2020). Gut microbiota is associated with adiposity markers and probiotics may impact specific genera. European Journal of Nutrition, 59, 1751-1762. doi:10.1007/s00394-019-02034-0
NLM
Gomes AC, Hoffmann C, Mota JF. Gut microbiota is associated with adiposity markers and probiotics may impact specific genera [Internet]. European Journal of Nutrition. 2020 ; 59 1751-1762.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00394-019-02034-0
Vancouver
Gomes AC, Hoffmann C, Mota JF. Gut microbiota is associated with adiposity markers and probiotics may impact specific genera [Internet]. European Journal of Nutrition. 2020 ; 59 1751-1762.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00394-019-02034-0
Artigo de periodico
Soluble arabinoxylans extracted from soft and hard wheat show a differential prebiotic effect in vitro and in vivo (2020)
Paesani, Candela; Degano, Alicia Laura; Salvucci, Emiliano; Zalosnik, Maria Ines; Fabi, João Paulo ; Sciarini, Lorena Susana; Perez, Gabriela Teresa
Fonte: Journal of Cereal Science. Unidade: FCF
Assuntos: FARINHA DE TRIGO, LACTOBACILLUS
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ABNT
PAESANI, Candela et al. Soluble arabinoxylans extracted from soft and hard wheat show a differential prebiotic effect in vitro and in vivo. Journal of Cereal Science, v. 93, p. 1-9 art. 102956, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jcs.2020.102956. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Paesani, C., Degano, A. L., Salvucci, E., Zalosnik, M. I., Fabi, J. P., Sciarini, L. S., & Perez, G. T. (2020). Soluble arabinoxylans extracted from soft and hard wheat show a differential prebiotic effect in vitro and in vivo. Journal of Cereal Science, 93, 1-9 art. 102956. doi:10.1016/j.jcs.2020.102956
NLM
Paesani C, Degano AL, Salvucci E, Zalosnik MI, Fabi JP, Sciarini LS, Perez GT. Soluble arabinoxylans extracted from soft and hard wheat show a differential prebiotic effect in vitro and in vivo [Internet]. Journal of Cereal Science. 2020 ; 93 1-9 art. 102956.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jcs.2020.102956
Vancouver
Paesani C, Degano AL, Salvucci E, Zalosnik MI, Fabi JP, Sciarini LS, Perez GT. Soluble arabinoxylans extracted from soft and hard wheat show a differential prebiotic effect in vitro and in vivo [Internet]. Journal of Cereal Science. 2020 ; 93 1-9 art. 102956.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jcs.2020.102956
Artigo de periodico
Ligninolytic enzymes of endospore-forming Bacillus Aryabhattai BA03 (2020)
Paz, Alicia; Costa-Trigo, Iván; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza ; Domínguez, José Manuel
Fonte: Current Microbiology. Unidade: FCF
Assuntos: LACTOBACILLUS, ENZIMAS, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
PAZ, Alicia et al. Ligninolytic enzymes of endospore-forming Bacillus Aryabhattai BA03. Current Microbiology, v. 77, p. 702-709, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s00284-019-01856-9. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Paz, A., Costa-Trigo, I., Oliveira, R. P. de S., & Domínguez, J. M. (2020). Ligninolytic enzymes of endospore-forming Bacillus Aryabhattai BA03. Current Microbiology, 77, 702-709. doi:10.1007/s00284-019-01856-9
NLM
Paz A, Costa-Trigo I, Oliveira RP de S, Domínguez JM. Ligninolytic enzymes of endospore-forming Bacillus Aryabhattai BA03 [Internet]. Current Microbiology. 2020 ; 77 702-709.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00284-019-01856-9
Vancouver
Paz A, Costa-Trigo I, Oliveira RP de S, Domínguez JM. Ligninolytic enzymes of endospore-forming Bacillus Aryabhattai BA03 [Internet]. Current Microbiology. 2020 ; 77 702-709.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00284-019-01856-9
Trabalho de evento-resumo
Obtenção de bacteriocinas por Lactobacillus spp. utilizando bagaço de cana-de-açúcar: avaliação da atividade antimicrobiana contra patógenos da microbiota bucal (2020)
Franco, Sara Mariano ; Pereira, Wellison Amorim; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidades: FCF, ESALQ
Assuntos: AGENTES ANTIMICROBIANOS, BAGAÇOS, CANA-DE-AÇÚCAR, LACTOBACILLUS, MICROBIOLOGIA ORAL
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ABNT
FRANCO, Sara Mariano e PEREIRA, Wellison Amorim e OLIVEIRA, Ricardo Pinheiro de Souza. Obtenção de bacteriocinas por Lactobacillus spp. utilizando bagaço de cana-de-açúcar: avaliação da atividade antimicrobiana contra patógenos da microbiota bucal. 2020, Anais.. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP, 2020. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Franco, S. M., Pereira, W. A., & Oliveira, R. P. de S. (2020). Obtenção de bacteriocinas por Lactobacillus spp. utilizando bagaço de cana-de-açúcar: avaliação da atividade antimicrobiana contra patógenos da microbiota bucal. In Resumos. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Franco SM, Pereira WA, Oliveira RP de S. Obtenção de bacteriocinas por Lactobacillus spp. utilizando bagaço de cana-de-açúcar: avaliação da atividade antimicrobiana contra patógenos da microbiota bucal [Internet]. Resumos. 2020 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Franco SM, Pereira WA, Oliveira RP de S. Obtenção de bacteriocinas por Lactobacillus spp. utilizando bagaço de cana-de-açúcar: avaliação da atividade antimicrobiana contra patógenos da microbiota bucal [Internet]. Resumos. 2020 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Aqueous extracts of Agave sisalana boles have prebiotic potential (2020)
Apolinário, Alexsandra Conceição ; Vieira, Antônio Diogo Silva ; Saad, Susana Marta Isay ; Converti, Attilio ; Pessoa Junior, Adalberto ; Silva, José Alexsandro da
Fonte: Natural Product Research. Unidade: FCF
Assuntos: SISAL, LACTOBACILLUS, POLISSACARÍDEOS, ALIMENTOS FERMENTADOS
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ABNT
APOLINÁRIO, Alexsandra Conceição et al. Aqueous extracts of Agave sisalana boles have prebiotic potential. Natural Product Research, v. 34, n. 16, p. 2367-2371, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/14786419.2018.1536129. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Apolinário, A. C., Vieira, A. D. S., Saad, S. M. I., Converti, A., Pessoa Junior, A., & Silva, J. A. da. (2020). Aqueous extracts of Agave sisalana boles have prebiotic potential. Natural Product Research, 34( 16), 2367-2371. doi:10.1080/14786419.2018.1536129
NLM
Apolinário AC, Vieira ADS, Saad SMI, Converti A, Pessoa Junior A, Silva JA da. Aqueous extracts of Agave sisalana boles have prebiotic potential [Internet]. Natural Product Research. 2020 ; 34( 16): 2367-2371.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1080/14786419.2018.1536129
Vancouver
Apolinário AC, Vieira ADS, Saad SMI, Converti A, Pessoa Junior A, Silva JA da. Aqueous extracts of Agave sisalana boles have prebiotic potential [Internet]. Natural Product Research. 2020 ; 34( 16): 2367-2371.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1080/14786419.2018.1536129
Trabalho de evento-resumo
Produção de biossurfactantes por Lactobacillus pentosus utilizando licor hidrotérmico de bagaço de cana-de-açúcar (2020)
Coutinho, Paulo Roberto Rodrigues ; Mendonça, Carlos Miguel Nóbrega ; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: FCF
Assuntos: BAGAÇOS, CANA-DE-AÇÚCAR, LACTOBACILLUS, RESÍDUOS AGRÍCOLAS, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
COUTINHO, Paulo Roberto Rodrigues e MENDONÇA, Carlos Miguel Nóbrega e OLIVEIRA, Ricardo Pinheiro de Souza. Produção de biossurfactantes por Lactobacillus pentosus utilizando licor hidrotérmico de bagaço de cana-de-açúcar. 2020, Anais.. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP, 2020. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Coutinho, P. R. R., Mendonça, C. M. N., & Oliveira, R. P. de S. (2020). Produção de biossurfactantes por Lactobacillus pentosus utilizando licor hidrotérmico de bagaço de cana-de-açúcar. In Resumos. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Coutinho PRR, Mendonça CMN, Oliveira RP de S. Produção de biossurfactantes por Lactobacillus pentosus utilizando licor hidrotérmico de bagaço de cana-de-açúcar [Internet]. Resumos. 2020 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Coutinho PRR, Mendonça CMN, Oliveira RP de S. Produção de biossurfactantes por Lactobacillus pentosus utilizando licor hidrotérmico de bagaço de cana-de-açúcar [Internet]. Resumos. 2020 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicpublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
L. acidophilus La-5, fructo-oligosaccharides and inulin may improve sensory acceptance and texture profile of a synbiotic diet mousse (2019)
Santos, Douglas Xavier dos; Bedani, Raquel; Perego, Patrizia; Converti, Attilio; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Food Science and Technology. Unidades: FE, FCF
Assuntos: OLIGOSSACARÍDEOS, PROBIÓTICOS, LACTOBACILLUS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Douglas Xavier dos et al. L. acidophilus La-5, fructo-oligosaccharides and inulin may improve sensory acceptance and texture profile of a synbiotic diet mousse. Food Science and Technology, v. 105, p. 329-335, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.02.011. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Santos, D. X. dos, Bedani, R., Perego, P., Converti, A., & Saad, S. M. I. (2019). L. acidophilus La-5, fructo-oligosaccharides and inulin may improve sensory acceptance and texture profile of a synbiotic diet mousse. Food Science and Technology, 105, 329-335. doi:10.1016/j.lwt.2019.02.011
NLM
Santos DX dos, Bedani R, Perego P, Converti A, Saad SMI. L. acidophilus La-5, fructo-oligosaccharides and inulin may improve sensory acceptance and texture profile of a synbiotic diet mousse [Internet]. Food Science and Technology. 2019 ; 105 329-335.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.02.011
Vancouver
Santos DX dos, Bedani R, Perego P, Converti A, Saad SMI. L. acidophilus La-5, fructo-oligosaccharides and inulin may improve sensory acceptance and texture profile of a synbiotic diet mousse [Internet]. Food Science and Technology. 2019 ; 105 329-335.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.02.011
Artigo de periodico
Impact of acerola (Malpighia emarginata DC) byproduct and probiotic strains on technological and sensory features of fermented soy beverages (2019)
Vieira, Antônio Diogo Silva ; Bíscola, Vanessa ; Albuquerque, Marcela Albuquerque Cavalcanti de ; Bedani, Raquel ; Saad, Susana Marta Isay
Fonte: Journal of Food Science. Unidade: FCF
Assuntos: ACEROLA, SOJA, LACTOBACILLUS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VIEIRA, Antônio Diogo Silva et al. Impact of acerola (Malpighia emarginata DC) byproduct and probiotic strains on technological and sensory features of fermented soy beverages. Journal of Food Science, v. 84, n. 12, p. 3726-3734, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/1750-3841.14939. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Vieira, A. D. S., Bíscola, V., Albuquerque, M. A. C. de, Bedani, R., & Saad, S. M. I. (2019). Impact of acerola (Malpighia emarginata DC) byproduct and probiotic strains on technological and sensory features of fermented soy beverages. Journal of Food Science, 84( 12), 3726-3734. doi:10.1111/1750-3841.14939
NLM
Vieira ADS, Bíscola V, Albuquerque MAC de, Bedani R, Saad SMI. Impact of acerola (Malpighia emarginata DC) byproduct and probiotic strains on technological and sensory features of fermented soy beverages [Internet]. Journal of Food Science. 2019 ; 84( 12): 3726-3734.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1111/1750-3841.14939
Vancouver
Vieira ADS, Bíscola V, Albuquerque MAC de, Bedani R, Saad SMI. Impact of acerola (Malpighia emarginata DC) byproduct and probiotic strains on technological and sensory features of fermented soy beverages [Internet]. Journal of Food Science. 2019 ; 84( 12): 3726-3734.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1111/1750-3841.14939
Artigo de periodico
Cheese whey permeate fermentation by Kluyveromyces lactis: a combined approach to wastewater treatment and bioethanol production (2019)
Sampaio, Fábio Coelho; Faria, Janaína Teles de; Silva, Milena Fernandes da; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza ; Converti, Attilio
Fonte: Environmental Technology. Unidade: FCF
Assuntos: QUEIJO, LACTOBACILLUS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SAMPAIO, Fábio Coelho et al. Cheese whey permeate fermentation by Kluyveromyces lactis: a combined approach to wastewater treatment and bioethanol production. Environmental Technology, v. 41, n. 24, p. 3210-3218, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/09593330.2019.1604813. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Sampaio, F. C., Faria, J. T. de, Silva, M. F. da, Oliveira, R. P. de S., & Converti, A. (2019). Cheese whey permeate fermentation by Kluyveromyces lactis: a combined approach to wastewater treatment and bioethanol production. Environmental Technology, 41( 24), 3210-3218. doi:10.1080/09593330.2019.1604813
NLM
Sampaio FC, Faria JT de, Silva MF da, Oliveira RP de S, Converti A. Cheese whey permeate fermentation by Kluyveromyces lactis: a combined approach to wastewater treatment and bioethanol production [Internet]. Environmental Technology. 2019 ; 41( 24): 3210-3218.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1080/09593330.2019.1604813
Vancouver
Sampaio FC, Faria JT de, Silva MF da, Oliveira RP de S, Converti A. Cheese whey permeate fermentation by Kluyveromyces lactis: a combined approach to wastewater treatment and bioethanol production [Internet]. Environmental Technology. 2019 ; 41( 24): 3210-3218.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1080/09593330.2019.1604813
Dissertação (Mestrado)
Influência da adição de subproduto de fruta em produto de soja potencialmente probiótico tipo frozen yogurt sobre o bioenriquecimento com riboflavina (2019)
Garutti, Luiz Henrique Groto; Leblanc, Jean Guy Joseph (Orientador); Saad, Susana Marta Isay (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: PROBIÓTICOS, SOJA, VITAMINAS, ALIMENTOS FORTIFICADOS, LACTOBACILLUS, STREPTOCOCCUS, UVA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GARUTTI, Luiz Henrique Groto. Influência da adição de subproduto de fruta em produto de soja potencialmente probiótico tipo frozen yogurt sobre o bioenriquecimento com riboflavina. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-02072019-175603/. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Garutti, L. H. G. (2019). Influência da adição de subproduto de fruta em produto de soja potencialmente probiótico tipo frozen yogurt sobre o bioenriquecimento com riboflavina (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-02072019-175603/
NLM
Garutti LHG. Influência da adição de subproduto de fruta em produto de soja potencialmente probiótico tipo frozen yogurt sobre o bioenriquecimento com riboflavina [Internet]. 2019 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-02072019-175603/
Vancouver
Garutti LHG. Influência da adição de subproduto de fruta em produto de soja potencialmente probiótico tipo frozen yogurt sobre o bioenriquecimento com riboflavina [Internet]. 2019 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-02072019-175603/
Artigo de periodico
Bacteriocin production by Lactobacillus plantarum ST16Pa in supplemented whey powder formulations (2019)
Sabo, Sabrina da Silva; Converti, Attilio; Ichiwaki, Simone; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Fonte: Journal of Dairy Science. Unidade: FCF
Assuntos: LACTOBACILLUS, LEITE EM PÓ, SOROS
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ABNT
SABO, Sabrina da Silva et al. Bacteriocin production by Lactobacillus plantarum ST16Pa in supplemented whey powder formulations. Journal of Dairy Science, v. 102, p. 87-99, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3168/jds.2018-14881. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Sabo, S. da S., Converti, A., Ichiwaki, S., & Oliveira, R. P. de S. (2019). Bacteriocin production by Lactobacillus plantarum ST16Pa in supplemented whey powder formulations. Journal of Dairy Science, 102, 87-99. doi:10.3168/jds.2018-14881
NLM
Sabo S da S, Converti A, Ichiwaki S, Oliveira RP de S. Bacteriocin production by Lactobacillus plantarum ST16Pa in supplemented whey powder formulations [Internet]. Journal of Dairy Science. 2019 ; 102 87-99.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.3168/jds.2018-14881
Vancouver
Sabo S da S, Converti A, Ichiwaki S, Oliveira RP de S. Bacteriocin production by Lactobacillus plantarum ST16Pa in supplemented whey powder formulations [Internet]. Journal of Dairy Science. 2019 ; 102 87-99.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.3168/jds.2018-14881
Artigo de periodico
Effect of proteins, glucose and NaCl on growth, biosynthesis and functionality of bacteriocins of Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a in foods during storage at 4°C: Tests in food models (2018)
Barbosa, M S; Jurkiewicz, C; Landgraf, Mariza ; Todorov, S. D; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: LWT Food Science and Technology. Unidade: FCF
Assuntos: LISTERIA, LACTOBACILLUS
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ABNT
BARBOSA, M S et al. Effect of proteins, glucose and NaCl on growth, biosynthesis and functionality of bacteriocins of Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a in foods during storage at 4°C: Tests in food models. LWT Food Science and Technology, v. 95, p. 167-171, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2018.04.082. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Barbosa, M. S., Jurkiewicz, C., Landgraf, M., Todorov, S. D., & Franco, B. D. G. de M. (2018). Effect of proteins, glucose and NaCl on growth, biosynthesis and functionality of bacteriocins of Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a in foods during storage at 4°C: Tests in food models. LWT Food Science and Technology, 95, 167-171. doi:10.1016/j.lwt.2018.04.082
NLM
Barbosa MS, Jurkiewicz C, Landgraf M, Todorov SD, Franco BDG de M. Effect of proteins, glucose and NaCl on growth, biosynthesis and functionality of bacteriocins of Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a in foods during storage at 4°C: Tests in food models [Internet]. LWT Food Science and Technology. 2018 ; 95 167-171.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2018.04.082
Vancouver
Barbosa MS, Jurkiewicz C, Landgraf M, Todorov SD, Franco BDG de M. Effect of proteins, glucose and NaCl on growth, biosynthesis and functionality of bacteriocins of Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a in foods during storage at 4°C: Tests in food models [Internet]. LWT Food Science and Technology. 2018 ; 95 167-171.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2018.04.082
Artigo de periodico
The effect of pectins on survival of probiotic Lactobacillus spp. in gastrointestinal juices is related to their structure and physical properties (2018)
Larsen, Nadja; Cahú, Thiago Barbosa; Saad, Susana Marta Isay ; Blennow, Andreas; Jespersen, Lene
Fonte: Food Microbiology. Unidade: FCF
Assuntos: LACTOBACILLUS, PECTINIDAE, PROBIÓTICOS
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ABNT
LARSEN, Nadja et al. The effect of pectins on survival of probiotic Lactobacillus spp. in gastrointestinal juices is related to their structure and physical properties. Food Microbiology, v. 74, p. 11-20, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fm.2018.02.015. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Larsen, N., Cahú, T. B., Saad, S. M. I., Blennow, A., & Jespersen, L. (2018). The effect of pectins on survival of probiotic Lactobacillus spp. in gastrointestinal juices is related to their structure and physical properties. Food Microbiology, 74, 11-20. doi:10.1016/j.fm.2018.02.015
NLM
Larsen N, Cahú TB, Saad SMI, Blennow A, Jespersen L. The effect of pectins on survival of probiotic Lactobacillus spp. in gastrointestinal juices is related to their structure and physical properties [Internet]. Food Microbiology. 2018 ; 74 11-20.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fm.2018.02.015
Vancouver
Larsen N, Cahú TB, Saad SMI, Blennow A, Jespersen L. The effect of pectins on survival of probiotic Lactobacillus spp. in gastrointestinal juices is related to their structure and physical properties [Internet]. Food Microbiology. 2018 ; 74 11-20.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fm.2018.02.015
Artigo de periodico
Bacteriocin partitioning from a clarified fermentation broth of Lactobacillus plantarum ST16Pa in aqueous two-phase systems with sodium sulfate and choline-based salts as additives (2018)
Sabo, Sabrina da Silva; Lopes, André Moreni; Ebinuma, Valéria de Carvalho Santos; Rangel-Yagui, Carlota de Oliveira ; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Fonte: Process Biochemistry. Unidade: FCF
Assuntos: LACTOBACILLUS, BACTÉRIAS LÁTICAS
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ABNT
SABO, Sabrina da Silva et al. Bacteriocin partitioning from a clarified fermentation broth of Lactobacillus plantarum ST16Pa in aqueous two-phase systems with sodium sulfate and choline-based salts as additives. Process Biochemistry, v. 66, p. 212-221, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.procbio.2017.11.018. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Sabo, S. da S., Lopes, A. M., Ebinuma, V. de C. S., Rangel-Yagui, C. de O., & Oliveira, R. P. de S. (2018). Bacteriocin partitioning from a clarified fermentation broth of Lactobacillus plantarum ST16Pa in aqueous two-phase systems with sodium sulfate and choline-based salts as additives. Process Biochemistry, 66, 212-221. doi:10.1016/j.procbio.2017.11.018
NLM
Sabo S da S, Lopes AM, Ebinuma V de CS, Rangel-Yagui C de O, Oliveira RP de S. Bacteriocin partitioning from a clarified fermentation broth of Lactobacillus plantarum ST16Pa in aqueous two-phase systems with sodium sulfate and choline-based salts as additives [Internet]. Process Biochemistry. 2018 ; 66 212-221.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.procbio.2017.11.018
Vancouver
Sabo S da S, Lopes AM, Ebinuma V de CS, Rangel-Yagui C de O, Oliveira RP de S. Bacteriocin partitioning from a clarified fermentation broth of Lactobacillus plantarum ST16Pa in aqueous two-phase systems with sodium sulfate and choline-based salts as additives [Internet]. Process Biochemistry. 2018 ; 66 212-221.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.procbio.2017.11.018
Artigo de periodico
Production of fermented skim milk supplemented with different grape pomace extracts: effect on viability and acidification performance of probiotic cultures (2018)
Azevedo, Pamela Oliveira de Souza de; Aliakbarian, Bahar; Casazza, Alessandro Alberto; LeBlanc, Jean Guy; Perego, Patrizia; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Fonte: PharmaNutrition. Unidade: FCF
Assuntos: PROBIÓTICOS, LEITE DESNATADO, LACTOBACILLUS, COMPOSTOS FENÓLICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
AZEVEDO, Pamela Oliveira de Souza de et al. Production of fermented skim milk supplemented with different grape pomace extracts: effect on viability and acidification performance of probiotic cultures. PharmaNutrition, v. 6, n. 2, p. 64-68, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.phanu.2018.03.001. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Azevedo, P. O. de S. de, Aliakbarian, B., Casazza, A. A., LeBlanc, J. G., Perego, P., & Oliveira, R. P. de S. (2018). Production of fermented skim milk supplemented with different grape pomace extracts: effect on viability and acidification performance of probiotic cultures. PharmaNutrition, 6( 2), 64-68. doi:10.1016/j.phanu.2018.03.001
NLM
Azevedo PO de S de, Aliakbarian B, Casazza AA, LeBlanc JG, Perego P, Oliveira RP de S. Production of fermented skim milk supplemented with different grape pomace extracts: effect on viability and acidification performance of probiotic cultures [Internet]. PharmaNutrition. 2018 ; 6( 2): 64-68.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.phanu.2018.03.001
Vancouver
Azevedo PO de S de, Aliakbarian B, Casazza AA, LeBlanc JG, Perego P, Oliveira RP de S. Production of fermented skim milk supplemented with different grape pomace extracts: effect on viability and acidification performance of probiotic cultures [Internet]. PharmaNutrition. 2018 ; 6( 2): 64-68.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.phanu.2018.03.001
Artigo de periodico
Immobilization of antimicrobial peptides from Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a in bacterial cellulose: Structural and functional stabilization (2018)
Malheiros, Patrícia S; Jozala, Angela F; Pessoa Junior, Adalberto ; Vila, Marta M. D. C; Balcão, Victor M; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Food Packaging and Shelf Life. Unidade: FCF
Assuntos: LACTOBACILLUS, PEPTÍDEOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MALHEIROS, Patrícia S et al. Immobilization of antimicrobial peptides from Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a in bacterial cellulose: Structural and functional stabilization. Food Packaging and Shelf Life, v. 17, p. 25-29, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2018.05.001. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Malheiros, P. S., Jozala, A. F., Pessoa Junior, A., Vila, M. M. D. C., Balcão, V. M., & Franco, B. D. G. de M. (2018). Immobilization of antimicrobial peptides from Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a in bacterial cellulose: Structural and functional stabilization. Food Packaging and Shelf Life, 17, 25-29. doi:10.1016/j.fpsl.2018.05.001
NLM
Malheiros PS, Jozala AF, Pessoa Junior A, Vila MMDC, Balcão VM, Franco BDG de M. Immobilization of antimicrobial peptides from Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a in bacterial cellulose: Structural and functional stabilization [Internet]. Food Packaging and Shelf Life. 2018 ; 17 25-29.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2018.05.001
Vancouver
Malheiros PS, Jozala AF, Pessoa Junior A, Vila MMDC, Balcão VM, Franco BDG de M. Immobilization of antimicrobial peptides from Lactobacillus sakei subsp. sakei 2a in bacterial cellulose: Structural and functional stabilization [Internet]. Food Packaging and Shelf Life. 2018 ; 17 25-29.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2018.05.001
Artigo de periodico
Characterization of multiple antilisterial peptides produced by sakacin P-producing Lactobacillus sakei subsp sakei 2a (2018)
Carvalho, Kátia G; Bambirra, Felipe H; Nicoli, Jacques R; Oliveira, Jamil S; Santos, Alexandre M. C; Bemquerer, Marcelo P; Miranda, Antonio; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo
Fonte: Archives of Microbiology. Unidade: FCF
Assuntos: LACTOBACILLUS, LISTERIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CARVALHO, Kátia G et al. Characterization of multiple antilisterial peptides produced by sakacin P-producing Lactobacillus sakei subsp sakei 2a. Archives of Microbiology, v. 200, n. 4, p. 635-644, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s00203-018-1477-3. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Carvalho, K. G., Bambirra, F. H., Nicoli, J. R., Oliveira, J. S., Santos, A. M. C., Bemquerer, M. P., et al. (2018). Characterization of multiple antilisterial peptides produced by sakacin P-producing Lactobacillus sakei subsp sakei 2a. Archives of Microbiology, 200( 4), 635-644. doi:10.1007/s00203-018-1477-3
NLM
Carvalho KG, Bambirra FH, Nicoli JR, Oliveira JS, Santos AMC, Bemquerer MP, Miranda A, Franco BDG de M. Characterization of multiple antilisterial peptides produced by sakacin P-producing Lactobacillus sakei subsp sakei 2a [Internet]. Archives of Microbiology. 2018 ; 200( 4): 635-644.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00203-018-1477-3
Vancouver
Carvalho KG, Bambirra FH, Nicoli JR, Oliveira JS, Santos AMC, Bemquerer MP, Miranda A, Franco BDG de M. Characterization of multiple antilisterial peptides produced by sakacin P-producing Lactobacillus sakei subsp sakei 2a [Internet]. Archives of Microbiology. 2018 ; 200( 4): 635-644.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s00203-018-1477-3

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