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Trabalho de evento
Conservação do pseudofruto de caju CCP 76 destanizado com etanol em diferentes embalagens (2024)
Tessmer, Magda Andréia ; Appezzato-da-Glória, Beatriz ; Kluge, Ricardo Alfredo
Fonte: anais.... Nome do evento: Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-colheita de Frutas, Flores e Hortaliças. Unidade: ESALQ
Assuntos: CAJU, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, ETANOL, TANINO
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ABNT
TESSMER, Magda Andréia e APPEZZATO-DA-GLÓRIA, Beatriz e KLUGE, Ricardo Alfredo. Conservação do pseudofruto de caju CCP 76 destanizado com etanol em diferentes embalagens. 2024, Anais.. Piracicaba, SP: ESALQ/USP, 2024. p. 321 : il. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Tessmer, M. A., Appezzato-da-Glória, B., & Kluge, R. A. (2024). Conservação do pseudofruto de caju CCP 76 destanizado com etanol em diferentes embalagens. In anais.. (p. 321 : il). Piracicaba, SP: ESALQ/USP.
NLM
Tessmer MA, Appezzato-da-Glória B, Kluge RA. Conservação do pseudofruto de caju CCP 76 destanizado com etanol em diferentes embalagens. anais.. 2024 ;321 : il.[citado 2024 nov. 08 ]
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Tessmer MA, Appezzato-da-Glória B, Kluge RA. Conservação do pseudofruto de caju CCP 76 destanizado com etanol em diferentes embalagens. anais.. 2024 ;321 : il.[citado 2024 nov. 08 ]
Artigo de periodico
Intelligent and active biodegradable biopolymeric films containing carotenoids (2024)
Oliveira Filho, Josemar Gonçalves de ; Bertolo, Mirella Romanelli Vicente ; Fernandes, Sibele Santos ; Lemes, Ailton Cesar ; Silva, Guilherme da Cruz; Bogusz Junior, Stanislau ; Azeredo, Henriette Monteiro Cordeiro de ; Mattoso, Luiz Henrique Capparelli ; Egea, Mariana Buranelo
Fonte: Food Chemistry. Unidade: IQSC
Assuntos: QUÍMICA DE ALIMENTOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, BIOINDICADORES, ÓLEOS VEGETAIS, GIRASSOL
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ABNT
OLIVEIRA FILHO, Josemar Gonçalves de et al. Intelligent and active biodegradable biopolymeric films containing carotenoids. Food Chemistry, v. 434, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137454. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Oliveira Filho, J. G. de, Bertolo, M. R. V., Fernandes, S. S., Lemes, A. C., Silva, G. da C., Bogusz Junior, S., et al. (2024). Intelligent and active biodegradable biopolymeric films containing carotenoids. Food Chemistry, 434. doi:10.1016/j.foodchem.2023.137454
NLM
Oliveira Filho JG de, Bertolo MRV, Fernandes SS, Lemes AC, Silva G da C, Bogusz Junior S, Azeredo HMC de, Mattoso LHC, Egea MB. Intelligent and active biodegradable biopolymeric films containing carotenoids [Internet]. Food Chemistry. 2024 ; 434[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137454
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Oliveira Filho JG de, Bertolo MRV, Fernandes SS, Lemes AC, Silva G da C, Bogusz Junior S, Azeredo HMC de, Mattoso LHC, Egea MB. Intelligent and active biodegradable biopolymeric films containing carotenoids [Internet]. Food Chemistry. 2024 ; 434[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137454
Artigo de periodico
Biopolymer-based coatings containing active ingredients for cellulosic packaging: a review (2024)
Santos, Kamila de Lima ; Moraes, Gustavo Henrique; Noletto, Ana Paula Reis; Sobral, Paulo José do Amaral
Fonte: Cellulose. Unidade: FZEA
Assuntos: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, PAPEL DE EMBALAGEM, BIOPOLÍMEROS, NANOPARTÍCULAS
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ABNT
SANTOS, Kamila de Lima et al. Biopolymer-based coatings containing active ingredients for cellulosic packaging: a review. Cellulose, p. 1-23, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s10570-024-06039-9. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Santos, K. de L., Moraes, G. H., Noletto, A. P. R., & Sobral, P. J. do A. (2024). Biopolymer-based coatings containing active ingredients for cellulosic packaging: a review. Cellulose, 1-23. doi:10.1007/s10570-024-06039-9
NLM
Santos K de L, Moraes GH, Noletto APR, Sobral PJ do A. Biopolymer-based coatings containing active ingredients for cellulosic packaging: a review [Internet]. Cellulose. 2024 ; 1-23.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10570-024-06039-9
Vancouver
Santos K de L, Moraes GH, Noletto APR, Sobral PJ do A. Biopolymer-based coatings containing active ingredients for cellulosic packaging: a review [Internet]. Cellulose. 2024 ; 1-23.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10570-024-06039-9
Artigo de periodico
Meso-institutions shaping arenas for policymaking: an exploratory study on front-of-package food labelling in Brazil, Chile, and Mexico (2024)
Guerreiro, Felipe Jannuzzi; Vinholis, Marcela de Mello Brandão; Nunes, Rubens ; Silva, Vivian Lara dos Santos
Fonte: Frontiers in Sustainable Food Systems. Unidade: FZEA
Assuntos: ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, ECONOMIA INSTITUCIONAL, POLÍTICAS PÚBLICAS, ROTULAGEM DE ALIMENTOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
GUERREIRO, Felipe Jannuzzi et al. Meso-institutions shaping arenas for policymaking: an exploratory study on front-of-package food labelling in Brazil, Chile, and Mexico. Frontiers in Sustainable Food Systems, v. 8, p. 1-15, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3389/fsufs.2024.1325240. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Guerreiro, F. J., Vinholis, M. de M. B., Nunes, R., & Silva, V. L. dos S. (2024). Meso-institutions shaping arenas for policymaking: an exploratory study on front-of-package food labelling in Brazil, Chile, and Mexico. Frontiers in Sustainable Food Systems, 8, 1-15. doi:10.3389/fsufs.2024.1325240
NLM
Guerreiro FJ, Vinholis M de MB, Nunes R, Silva VL dos S. Meso-institutions shaping arenas for policymaking: an exploratory study on front-of-package food labelling in Brazil, Chile, and Mexico [Internet]. Frontiers in Sustainable Food Systems. 2024 ; 8 1-15.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fsufs.2024.1325240
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Guerreiro FJ, Vinholis M de MB, Nunes R, Silva VL dos S. Meso-institutions shaping arenas for policymaking: an exploratory study on front-of-package food labelling in Brazil, Chile, and Mexico [Internet]. Frontiers in Sustainable Food Systems. 2024 ; 8 1-15.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.3389/fsufs.2024.1325240
Artigo de periodico
Bioplastics and the role of institutions in the design of sustainable post-consumer solutions (2024)
Silva, Vivian Lara dos Santos ; Freire, Maria Teresa de Alvarenga ; Oroski, Fábio de Almeida; Trentini, Flavia ; Costa, Larisse Oliveira; Batista, Vitor G. T. de
Fonte: Sustainability. Unidades: FZEA, FDRP
Assuntos: EMBALAGENS PLÁSTICAS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, MATERIAIS RECICLÁVEIS, SUSTENTABILIDADE, ECONOMIA CIRCULAR, POLÍTICAS PÚBLICAS
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ABNT
SILVA, Vivian Lara dos Santos et al. Bioplastics and the role of institutions in the design of sustainable post-consumer solutions. Sustainability, v. 16, p. 1-17, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/su16125029. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Silva, V. L. dos S., Freire, M. T. de A., Oroski, F. de A., Trentini, F., Costa, L. O., & Batista, V. G. T. de. (2024). Bioplastics and the role of institutions in the design of sustainable post-consumer solutions. Sustainability, 16, 1-17. doi:10.3390/su16125029
NLM
Silva VL dos S, Freire MT de A, Oroski F de A, Trentini F, Costa LO, Batista VGT de. Bioplastics and the role of institutions in the design of sustainable post-consumer solutions [Internet]. Sustainability. 2024 ; 16 1-17.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.3390/su16125029
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Silva VL dos S, Freire MT de A, Oroski F de A, Trentini F, Costa LO, Batista VGT de. Bioplastics and the role of institutions in the design of sustainable post-consumer solutions [Internet]. Sustainability. 2024 ; 16 1-17.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.3390/su16125029
Artigo de jornal
Qual o impacto da rotulagem nutricional nas escolhas alimentares? (2024)
Martins, Ana Paula Bortoletto
Fonte: Nexo Políticas Públicas. Unidade: FSP
Assuntos: CONSUMO DE ALIMENTOS, ROTULAGEM DE ALIMENTOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, COMPORTAMENTO ALIMENTAR
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ABNT
MARTINS, Ana Paula Bortoletto. Qual o impacto da rotulagem nutricional nas escolhas alimentares?. Tradução . Nexo Políticas Públicas, São Paulo, 2024. Disponível em: https://pp.nexojornal.com.br/pergunte-a-um-pesquisador/2024/03/25/ana-paula-bortoletto-rotulagem-nutricional-e-escolhas-alimentares. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Martins, A. P. B. (2024). Qual o impacto da rotulagem nutricional nas escolhas alimentares? Nexo Políticas Públicas. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://pp.nexojornal.com.br/pergunte-a-um-pesquisador/2024/03/25/ana-paula-bortoletto-rotulagem-nutricional-e-escolhas-alimentares
NLM
Martins APB. Qual o impacto da rotulagem nutricional nas escolhas alimentares? [Internet]. Nexo Políticas Públicas. 2024 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://pp.nexojornal.com.br/pergunte-a-um-pesquisador/2024/03/25/ana-paula-bortoletto-rotulagem-nutricional-e-escolhas-alimentares
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Martins APB. Qual o impacto da rotulagem nutricional nas escolhas alimentares? [Internet]. Nexo Políticas Públicas. 2024 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://pp.nexojornal.com.br/pergunte-a-um-pesquisador/2024/03/25/ana-paula-bortoletto-rotulagem-nutricional-e-escolhas-alimentares
Artigo de periodico
Application of microbial exopolysaccharides in packaging films for the food industry: a review (2023)
Guerrero, Beatriz Guevara; Santos, Kamila de Lima ; Kamimura, Eliana Setsuko ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Fonte: International Journal of Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Assuntos: FILMES COMESTÍVEIS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, BIOPOLÍMEROS
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ABNT
GUERRERO, Beatriz Guevara et al. Application of microbial exopolysaccharides in packaging films for the food industry: a review. International Journal of Food Science and Technology, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/ijfs.16789. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Guerrero, B. G., Santos, K. de L., Kamimura, E. S., & Oliveira, C. A. F. de. (2023). Application of microbial exopolysaccharides in packaging films for the food industry: a review. International Journal of Food Science and Technology. doi:10.1111/ijfs.16789
NLM
Guerrero BG, Santos K de L, Kamimura ES, Oliveira CAF de. Application of microbial exopolysaccharides in packaging films for the food industry: a review [Internet]. International Journal of Food Science and Technology. 2023 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.16789
Vancouver
Guerrero BG, Santos K de L, Kamimura ES, Oliveira CAF de. Application of microbial exopolysaccharides in packaging films for the food industry: a review [Internet]. International Journal of Food Science and Technology. 2023 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.16789
Dissertação (Mestrado)
O papel da tecnologia de embalagem na intenção de compra online de alimentos perecíveis (2023)
Corrêa, Mayara Cristina; Mazzon, José Afonso (Orientador)
Unidade: FEA
Assuntos: COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
CORRÊA, Mayara Cristina. O papel da tecnologia de embalagem na intenção de compra online de alimentos perecíveis. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/12/12139/tde-23012024-213126/. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Corrêa, M. C. (2023). O papel da tecnologia de embalagem na intenção de compra online de alimentos perecíveis (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/12/12139/tde-23012024-213126/
NLM
Corrêa MC. O papel da tecnologia de embalagem na intenção de compra online de alimentos perecíveis [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/12/12139/tde-23012024-213126/
Vancouver
Corrêa MC. O papel da tecnologia de embalagem na intenção de compra online de alimentos perecíveis [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/12/12139/tde-23012024-213126/
Artigo de periodico
Promotion of ultra-processed foods in Brazil: combined use of claims and promotional features on packaging (2023)
Andrade, Giovanna Calixto ; Mais, Laís Amaral ; Ricardo, Camila Zancheta ; Duran, Ana Clara ; Martins, Ana Paula Bortoletto
Fonte: Revista de Saúde Pública. Unidade: FSP
Assuntos: ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, MARKETING, RÓTULOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, PROMOÇÃO DE VENDAS, BRASIL
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ABNT
ANDRADE, Giovanna Calixto et al. Promotion of ultra-processed foods in Brazil: combined use of claims and promotional features on packaging. Revista de Saúde Pública, v. 57, p. [15], 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2023057004410. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Andrade, G. C., Mais, L. A., Ricardo, C. Z., Duran, A. C., & Martins, A. P. B. (2023). Promotion of ultra-processed foods in Brazil: combined use of claims and promotional features on packaging. Revista de Saúde Pública, 57, [15]. doi:10.11606/s1518-8787.2023057004410
NLM
Andrade GC, Mais LA, Ricardo CZ, Duran AC, Martins APB. Promotion of ultra-processed foods in Brazil: combined use of claims and promotional features on packaging [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2023 ;57 [15].[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2023057004410
Vancouver
Andrade GC, Mais LA, Ricardo CZ, Duran AC, Martins APB. Promotion of ultra-processed foods in Brazil: combined use of claims and promotional features on packaging [Internet]. Revista de Saúde Pública. 2023 ;57 [15].[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2023057004410
Artigo de periodico
Improvement of Color and Oxidative Stabilities in Nellore Bull Dark Meat in High-Oxygen Package by Lactate and Rosemary Oil Extract (2023)
Ribeiro, Caio César de Sousa; Guimarães, Kathelyn Araújo ; Delgado, Eduardo Francisquine ; Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho ; Venturini, Anna Cecilia; Castillo, Carmen Josefina Contreras
Fonte: Foods. Unidades: ESALQ, FMVZ
Assuntos: ALECRIM, CARNES E DERIVADOS, BOVINOS DE CORTE, CONSUMO DE OXIGÊNIO, COR, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, GADO NELORE, LACTATOS, ÓLEOS VEGETAIS, OXIDAÇÃO
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ABNT
RIBEIRO, Caio César de Sousa et al. Improvement of Color and Oxidative Stabilities in Nellore Bull Dark Meat in High-Oxygen Package by Lactate and Rosemary Oil Extract. Foods, v. 12, p. 1-15, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/foods12061302. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Ribeiro, C. C. de S., Guimarães, K. A., Delgado, E. F., Balieiro, J. C. de C., Venturini, A. C., & Castillo, C. J. C. (2023). Improvement of Color and Oxidative Stabilities in Nellore Bull Dark Meat in High-Oxygen Package by Lactate and Rosemary Oil Extract. Foods, 12, 1-15. doi:10.3390/foods12061302
NLM
Ribeiro CC de S, Guimarães KA, Delgado EF, Balieiro JC de C, Venturini AC, Castillo CJC. Improvement of Color and Oxidative Stabilities in Nellore Bull Dark Meat in High-Oxygen Package by Lactate and Rosemary Oil Extract [Internet]. Foods. 2023 ; 12 1-15.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods12061302
Vancouver
Ribeiro CC de S, Guimarães KA, Delgado EF, Balieiro JC de C, Venturini AC, Castillo CJC. Improvement of Color and Oxidative Stabilities in Nellore Bull Dark Meat in High-Oxygen Package by Lactate and Rosemary Oil Extract [Internet]. Foods. 2023 ; 12 1-15.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods12061302
Artigo de periodico
Nanometric modeling of migration of α-Tocopherol from whey protein-based films on the cheese surface (2023)
Agudelo-Cuartas, Camilo; Granda-Restrepo, Diana ; Sobral, Paulo José do Amaral ; Hernandez, Hugo
Fonte: Journal of Food Engineering. Unidade: FZEA
Assuntos: BIOFILMES, SORO DE LEITE, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, MOVIMENTO BROWNIANO
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ABNT
AGUDELO-CUARTAS, Camilo et al. Nanometric modeling of migration of α-Tocopherol from whey protein-based films on the cheese surface. Journal of Food Engineering, v. 358, p. 1-8, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2023.111661. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Agudelo-Cuartas, C., Granda-Restrepo, D., Sobral, P. J. do A., & Hernandez, H. (2023). Nanometric modeling of migration of α-Tocopherol from whey protein-based films on the cheese surface. Journal of Food Engineering, 358, 1-8. doi:10.1016/j.jfoodeng.2023.111661
NLM
Agudelo-Cuartas C, Granda-Restrepo D, Sobral PJ do A, Hernandez H. Nanometric modeling of migration of α-Tocopherol from whey protein-based films on the cheese surface [Internet]. Journal of Food Engineering. 2023 ; 358 1-8.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2023.111661
Vancouver
Agudelo-Cuartas C, Granda-Restrepo D, Sobral PJ do A, Hernandez H. Nanometric modeling of migration of α-Tocopherol from whey protein-based films on the cheese surface [Internet]. Journal of Food Engineering. 2023 ; 358 1-8.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2023.111661
Artigo de periodico
Do Brazilian consumers intend to use food labels to make healthy food choices?: an assessment before the front-of-package labelling policy (2023)
Sousa, Isabel Costa; Mucinhato, Raísa Moreira Dardaque; Prates, Carolina Bottini; Zanin, Laís Mariano ; Cunha, Diogo Thimoteo da; Capriles, Vanessa Dias; Rosso, Veridiana Vera de; Stedefeldt, Elke
Fonte: Food Research International. Unidade: FMRP
Assuntos: ROTULAGEM DE ALIMENTOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, SAÚDE PÚBLICA, CONSUMO DE ALIMENTOS
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ABNT
SOUSA, Isabel Costa et al. Do Brazilian consumers intend to use food labels to make healthy food choices?: an assessment before the front-of-package labelling policy. Food Research International, v. 172, p. 1-10, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113107. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Sousa, I. C., Mucinhato, R. M. D., Prates, C. B., Zanin, L. M., Cunha, D. T. da, Capriles, V. D., et al. (2023). Do Brazilian consumers intend to use food labels to make healthy food choices?: an assessment before the front-of-package labelling policy. Food Research International, 172, 1-10. doi:10.1016/j.foodres.2023.113107
NLM
Sousa IC, Mucinhato RMD, Prates CB, Zanin LM, Cunha DT da, Capriles VD, Rosso VV de, Stedefeldt E. Do Brazilian consumers intend to use food labels to make healthy food choices?: an assessment before the front-of-package labelling policy [Internet]. Food Research International. 2023 ; 172 1-10.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113107
Vancouver
Sousa IC, Mucinhato RMD, Prates CB, Zanin LM, Cunha DT da, Capriles VD, Rosso VV de, Stedefeldt E. Do Brazilian consumers intend to use food labels to make healthy food choices?: an assessment before the front-of-package labelling policy [Internet]. Food Research International. 2023 ; 172 1-10.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2023.113107
Dissertação (Mestrado)
Desenvolvimento de revestimentos comestíveis ativos à base de pectina, caracterização das propriedades reológicas e de superfície e aplicação em mamão papaia (Carica papaya L.) (2023)
Floridi, João Vitor Balieiro; Moraes, Izabel Cristina Freitas (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: BIOPOLÍMEROS, REOLOGIA, PECTINA, REVESTIMENTO DE SUPERFÍCIES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FLORIDI, João Vitor Balieiro. Desenvolvimento de revestimentos comestíveis ativos à base de pectina, caracterização das propriedades reológicas e de superfície e aplicação em mamão papaia (Carica papaya L.). 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74133/tde-31012024-163956/. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Floridi, J. V. B. (2023). Desenvolvimento de revestimentos comestíveis ativos à base de pectina, caracterização das propriedades reológicas e de superfície e aplicação em mamão papaia (Carica papaya L.) (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74133/tde-31012024-163956/
NLM
Floridi JVB. Desenvolvimento de revestimentos comestíveis ativos à base de pectina, caracterização das propriedades reológicas e de superfície e aplicação em mamão papaia (Carica papaya L.) [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74133/tde-31012024-163956/
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Floridi JVB. Desenvolvimento de revestimentos comestíveis ativos à base de pectina, caracterização das propriedades reológicas e de superfície e aplicação em mamão papaia (Carica papaya L.) [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74133/tde-31012024-163956/
Artigo de periodico
Eutectic solvent-based bioactive films functionalized with microbial astaxanthin extends shelf life of fresh strawberries (2023)
Mussagy, Cassamo Ussemane ; Farias, Fabiane Oliveira ; Sasaki, Josana C ; Scontri, Mateus ; Picheli, Flavio; Ebinuma, Valéria de Carvalho Santos ; Azeredo, Henriette Monteiro Cordeiro de ; Pessoa Junior, Adalberto ; Herculano, Rondinelli Donizetti
Fonte: Materials Today Chemistry. Unidade: FCF
Assuntos: DOENÇA DE CHAGAS, POLISSACARÍDEOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
MUSSAGY, Cassamo Ussemane et al. Eutectic solvent-based bioactive films functionalized with microbial astaxanthin extends shelf life of fresh strawberries. Materials Today Chemistry, v. 33, p. 1-14 art. 101721, 2023Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1016/j.mtchem.2023.101721. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Mussagy, C. U., Farias, F. O., Sasaki, J. C., Scontri, M., Picheli, F., Ebinuma, V. de C. S., et al. (2023). Eutectic solvent-based bioactive films functionalized with microbial astaxanthin extends shelf life of fresh strawberries. Materials Today Chemistry, 33, 1-14 art. 101721. doi:10.1016/j.mtchem.2023.101721
NLM
Mussagy CU, Farias FO, Sasaki JC, Scontri M, Picheli F, Ebinuma V de CS, Azeredo HMC de, Pessoa Junior A, Herculano RD. Eutectic solvent-based bioactive films functionalized with microbial astaxanthin extends shelf life of fresh strawberries [Internet]. Materials Today Chemistry. 2023 ; 33 1-14 art. 101721.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.mtchem.2023.101721
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Mussagy CU, Farias FO, Sasaki JC, Scontri M, Picheli F, Ebinuma V de CS, Azeredo HMC de, Pessoa Junior A, Herculano RD. Eutectic solvent-based bioactive films functionalized with microbial astaxanthin extends shelf life of fresh strawberries [Internet]. Materials Today Chemistry. 2023 ; 33 1-14 art. 101721.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1016/j.mtchem.2023.101721
Artigo de periodico
Uma lata de balas de menta: artimanhas retóricas em embalagens e reclamações ardidas do consumidor (2023)
Carrascoza, João Anzanello
Fonte: Alceu. Unidade: ECA
Assuntos: PROPAGANDA, EMBALAGENS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, CONSUMO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CARRASCOZA, João Anzanello. Uma lata de balas de menta: artimanhas retóricas em embalagens e reclamações ardidas do consumidor. Alceu, v. 23, n. ja/abr.2023, p. 37-53, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.46391/ALCEU.v23.ed49.2023.318. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Carrascoza, J. A. (2023). Uma lata de balas de menta: artimanhas retóricas em embalagens e reclamações ardidas do consumidor. Alceu, 23( ja/abr.2023), 37-53. doi:10.46391/ALCEU.v23.ed49.2023.318
NLM
Carrascoza JA. Uma lata de balas de menta: artimanhas retóricas em embalagens e reclamações ardidas do consumidor [Internet]. Alceu. 2023 ; 23( ja/abr.2023): 37-53.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.46391/ALCEU.v23.ed49.2023.318
Vancouver
Carrascoza JA. Uma lata de balas de menta: artimanhas retóricas em embalagens e reclamações ardidas do consumidor [Internet]. Alceu. 2023 ; 23( ja/abr.2023): 37-53.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.46391/ALCEU.v23.ed49.2023.318
Artigo de periodico
Bio-based multilayer films: A review of the principal methods of production and challenges (2023)
La Fuente Arias, Carla Ivonne ; Kubo, Mirian Tiaki Kaneiwa ; Tadini, Carmen Cecília ; Augusto, Pedro Esteves Duarte
Fonte: Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Unidades: EP, ESALQ
Assuntos: BIOFILMES, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, EXTRUSÃO, PLÁSTICOS BIODEGRADÁVEIS
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ABNT
LA FUENTE ARIAS, Carla Ivonne et al. Bio-based multilayer films: A review of the principal methods of production and challenges. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, v. 63, n. 14, p. 2260–2276, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1973955. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
La Fuente Arias, C. I., Kubo, M. T. K., Tadini, C. C., & Augusto, P. E. D. (2023). Bio-based multilayer films: A review of the principal methods of production and challenges. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 63( 14), 2260–2276. doi:10.1080/10408398.2021.1973955
NLM
La Fuente Arias CI, Kubo MTK, Tadini CC, Augusto PED. Bio-based multilayer films: A review of the principal methods of production and challenges [Internet]. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2023 ; 63( 14): 2260–2276.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1973955
Vancouver
La Fuente Arias CI, Kubo MTK, Tadini CC, Augusto PED. Bio-based multilayer films: A review of the principal methods of production and challenges [Internet]. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2023 ; 63( 14): 2260–2276.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1080/10408398.2021.1973955
Artigo de periodico
Determination of polyfluoroalkyl substances in biological matrices by chromatography techniques: a review focused on the sample preparation techniques - review (2023)
Perovani, Icaro Salgado ; Barbetta, Maike Felipe Santos ; Duarte, Leandro Oka ; Oliveira, Anderson Rodrigo Moraes de
Fonte: Journal of Chromatography Open. Unidade: FFCLRP
Assuntos: CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA, PRODUTOS QUÍMICOS, POLÍMEROS (QUÍMICA ORGÂNICA), EMBALAGENS DE ALIMENTOS
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ABNT
PEROVANI, Icaro Salgado et al. Determination of polyfluoroalkyl substances in biological matrices by chromatography techniques: a review focused on the sample preparation techniques - review. Journal of Chromatography Open, v. 3, p. 1-21, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jcoa.2023.100082. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Perovani, I. S., Barbetta, M. F. S., Duarte, L. O., & Oliveira, A. R. M. de. (2023). Determination of polyfluoroalkyl substances in biological matrices by chromatography techniques: a review focused on the sample preparation techniques - review. Journal of Chromatography Open, 3, 1-21. doi:10.1016/j.jcoa.2023.100082
NLM
Perovani IS, Barbetta MFS, Duarte LO, Oliveira ARM de. Determination of polyfluoroalkyl substances in biological matrices by chromatography techniques: a review focused on the sample preparation techniques - review [Internet]. Journal of Chromatography Open. 2023 ; 3 1-21.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jcoa.2023.100082
Vancouver
Perovani IS, Barbetta MFS, Duarte LO, Oliveira ARM de. Determination of polyfluoroalkyl substances in biological matrices by chromatography techniques: a review focused on the sample preparation techniques - review [Internet]. Journal of Chromatography Open. 2023 ; 3 1-21.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jcoa.2023.100082
Monografia/livro
Rotulagem nutricional dos alimentos embalados e o risco de doenças crônicas não transmissíveis: questionário desenvolvido aos pesquisadores da área de alimentos e nutrição para análise dos preditores do uso da rotulagem nutricional para escolhas alimentares dos consumidores brasileiros (2023)
Sousa, Isabel Costa; Mucinhato, Raísa Moreira Dardaque; Prates, Carolina Bottini; Zanin, Laís Mariano ; Cunha, Diogo Thimoteo da; Capriles, Vanessa Dias; Rosso, Veridiana Vera de; Stedefeldt, Elke
Unidade: FMRP
Assuntos: ROTULAGEM DE ALIMENTOS, DOENÇA CRÔNICA, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, NUTRIÇÃO
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ABNT
SOUSA, Isabel Costa et al. Rotulagem nutricional dos alimentos embalados e o risco de doenças crônicas não transmissíveis: questionário desenvolvido aos pesquisadores da área de alimentos e nutrição para análise dos preditores do uso da rotulagem nutricional para escolhas alimentares dos consumidores brasileiros. . São Paulo: Universidade Federal de São Paulo. Disponível em: https://ppg.unifesp.br/nutri/publicacoes/e-books/rotulagem-nutricional-dos-alimentos-embalados-e-o-risco-de-doencas-cronicas-nao-transmissiveis. Acesso em: 08 nov. 2024. , 2023
APA
Sousa, I. C., Mucinhato, R. M. D., Prates, C. B., Zanin, L. M., Cunha, D. T. da, Capriles, V. D., et al. (2023). Rotulagem nutricional dos alimentos embalados e o risco de doenças crônicas não transmissíveis: questionário desenvolvido aos pesquisadores da área de alimentos e nutrição para análise dos preditores do uso da rotulagem nutricional para escolhas alimentares dos consumidores brasileiros. São Paulo: Universidade Federal de São Paulo. Recuperado de https://ppg.unifesp.br/nutri/publicacoes/e-books/rotulagem-nutricional-dos-alimentos-embalados-e-o-risco-de-doencas-cronicas-nao-transmissiveis
NLM
Sousa IC, Mucinhato RMD, Prates CB, Zanin LM, Cunha DT da, Capriles VD, Rosso VV de, Stedefeldt E. Rotulagem nutricional dos alimentos embalados e o risco de doenças crônicas não transmissíveis: questionário desenvolvido aos pesquisadores da área de alimentos e nutrição para análise dos preditores do uso da rotulagem nutricional para escolhas alimentares dos consumidores brasileiros [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://ppg.unifesp.br/nutri/publicacoes/e-books/rotulagem-nutricional-dos-alimentos-embalados-e-o-risco-de-doencas-cronicas-nao-transmissiveis
Vancouver
Sousa IC, Mucinhato RMD, Prates CB, Zanin LM, Cunha DT da, Capriles VD, Rosso VV de, Stedefeldt E. Rotulagem nutricional dos alimentos embalados e o risco de doenças crônicas não transmissíveis: questionário desenvolvido aos pesquisadores da área de alimentos e nutrição para análise dos preditores do uso da rotulagem nutricional para escolhas alimentares dos consumidores brasileiros [Internet]. 2023 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://ppg.unifesp.br/nutri/publicacoes/e-books/rotulagem-nutricional-dos-alimentos-embalados-e-o-risco-de-doencas-cronicas-nao-transmissiveis
Artigo de periodico
Food-pakage-processing relationships in emerging technologies: ultrasound effects on polyamide multilayer packaging in contact with different food simulants (2023)
Marangoni Júnior, Luís; Augusto, Pedro Esteves Duarte ; Vieira, Roniérik Pioli; Borges, Daniele Fidelis; Ito, Danielle; Teixeira, Fábio Gomes; Dantas, Fiorella Balardin Hellmeister; Padula, Marisa
Fonte: Food Research International. Unidade: ESALQ
Assuntos: ALIMENTOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, EMBALAGENS PLÁSTICAS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ULTRASSOM
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MARANGONI JÚNIOR, Luís et al. Food-pakage-processing relationships in emerging technologies: ultrasound effects on polyamide multilayer packaging in contact with different food simulants. Food Research International, v. 163, p. 1-9, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.112217. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Marangoni Júnior, L., Augusto, P. E. D., Vieira, R. P., Borges, D. F., Ito, D., Teixeira, F. G., et al. (2023). Food-pakage-processing relationships in emerging technologies: ultrasound effects on polyamide multilayer packaging in contact with different food simulants. Food Research International, 163, 1-9. doi:10.1016/j.foodres.2022.112217
NLM
Marangoni Júnior L, Augusto PED, Vieira RP, Borges DF, Ito D, Teixeira FG, Dantas FBH, Padula M. Food-pakage-processing relationships in emerging technologies: ultrasound effects on polyamide multilayer packaging in contact with different food simulants [Internet]. Food Research International. 2023 ; 163 1-9.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.112217
Vancouver
Marangoni Júnior L, Augusto PED, Vieira RP, Borges DF, Ito D, Teixeira FG, Dantas FBH, Padula M. Food-pakage-processing relationships in emerging technologies: ultrasound effects on polyamide multilayer packaging in contact with different food simulants [Internet]. Food Research International. 2023 ; 163 1-9.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2022.112217
Artigo de periodico
Characterization of cassava starch extruded sheets incorporated with tucumã oil microparticles (2023)
Santos, Priscila Dayane de Freitas ; Siqueira, Larissa do Val ; Tadini, Carmen Cecília ; Favaro-Trindade, Carmen Silvia
Fonte: Processes. Unidades: EP, FZEA
Assuntos: EXTRUSÃO, BIOPOLÍMEROS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, CAROTENOIDES
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ABNT
SANTOS, Priscila Dayane de Freitas et al. Characterization of cassava starch extruded sheets incorporated with tucumã oil microparticles. Processes, v. 11, p. 1-15, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/pr11030876. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Santos, P. D. de F., Siqueira, L. do V., Tadini, C. C., & Favaro-Trindade, C. S. (2023). Characterization of cassava starch extruded sheets incorporated with tucumã oil microparticles. Processes, 11, 1-15. doi:10.3390/pr11030876
NLM
Santos PD de F, Siqueira L do V, Tadini CC, Favaro-Trindade CS. Characterization of cassava starch extruded sheets incorporated with tucumã oil microparticles [Internet]. Processes. 2023 ; 11 1-15.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.3390/pr11030876
Vancouver
Santos PD de F, Siqueira L do V, Tadini CC, Favaro-Trindade CS. Characterization of cassava starch extruded sheets incorporated with tucumã oil microparticles [Internet]. Processes. 2023 ; 11 1-15.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.3390/pr11030876

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