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Artigo de periodico-divulgacao
Alimentos probióticos: uma nova tendência em biotecnologia? (2002)
Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Pharmaceutical Technology (Edição Brasileira). Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS
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ABNT
OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Alimentos probióticos: uma nova tendência em biotecnologia?. Pharmaceutical Technology (Edição Brasileira). São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 23 maio 2024. , 2002
APA
Oliveira, M. N. de. (2002). Alimentos probióticos: uma nova tendência em biotecnologia? Pharmaceutical Technology (Edição Brasileira). São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Oliveira MN de. Alimentos probióticos: uma nova tendência em biotecnologia? Pharmaceutical Technology (Edição Brasileira). 2002 ; 6( 4): 54-56.[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Oliveira MN de. Alimentos probióticos: uma nova tendência em biotecnologia? Pharmaceutical Technology (Edição Brasileira). 2002 ; 6( 4): 54-56.[citado 2024 maio 23 ]
Trabalho de evento
Caracterização físico-química e microbiológica de queijo processado (2002)
Morenghi, Giovanna B.; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Integração Pesquisa Indústria. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, QUEIJO (ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA), QUEIJO (MICROBIOLOGIA), CONSERVANTES (ANÁLISE)
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ABNT
MORENGHI, Giovanna B. e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Caracterização físico-química e microbiológica de queijo processado. 2002, Anais.. Porto Alegre: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2002. . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Morenghi, G. B., & Oliveira, M. N. de. (2002). Caracterização físico-química e microbiológica de queijo processado. In Integração Pesquisa Indústria. Porto Alegre: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Morenghi GB, Oliveira MN de. Caracterização físico-química e microbiológica de queijo processado. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Morenghi GB, Oliveira MN de. Caracterização físico-química e microbiológica de queijo processado. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2024 maio 23 ]
Trabalho de evento
Efeito do teor de sólidos e da concentração de sacarose na acidificação e na viabilidade de bactérias do iogurte edas probióticas em leite fermentado (2002)
Oliveira, Maricê Nogueira de; Damin, M. Regina
Fonte: Integração Pesquisa Indústria. Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, IOGURTE (MICROBIOLOGIA), LEITE FERMENTADO (MICROBIOLOGIA)
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ABNT
OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e DAMIN, M. Regina. Efeito do teor de sólidos e da concentração de sacarose na acidificação e na viabilidade de bactérias do iogurte edas probióticas em leite fermentado. 2002, Anais.. Porto Alegre: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2002. . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Oliveira, M. N. de, & Damin, M. R. (2002). Efeito do teor de sólidos e da concentração de sacarose na acidificação e na viabilidade de bactérias do iogurte edas probióticas em leite fermentado. In Integração Pesquisa Indústria. Porto Alegre: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
NLM
Oliveira MN de, Damin MR. Efeito do teor de sólidos e da concentração de sacarose na acidificação e na viabilidade de bactérias do iogurte edas probióticas em leite fermentado. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Oliveira MN de, Damin MR. Efeito do teor de sólidos e da concentração de sacarose na acidificação e na viabilidade de bactérias do iogurte edas probióticas em leite fermentado. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2024 maio 23 ]
Trabalho de evento-resumo
The manufacture of fermented lactic beverages containing guar gum. Preparation, physicochemical and sensorial evaluation (2001)
Penna, Ana Lúcia Barretto; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Livro de resumos. Nome do evento: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, REOLOGIA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, ALIMENTOS
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ABNT
PENNA, Ana Lúcia Barretto e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. The manufacture of fermented lactic beverages containing guar gum. Preparation, physicochemical and sensorial evaluation. 2001, Anais.. Campinas: UNICAMP, 2001. . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Penna, A. L. B., & Oliveira, M. N. de. (2001). The manufacture of fermented lactic beverages containing guar gum. Preparation, physicochemical and sensorial evaluation. In Livro de resumos. Campinas: UNICAMP.
NLM
Penna ALB, Oliveira MN de. The manufacture of fermented lactic beverages containing guar gum. Preparation, physicochemical and sensorial evaluation. Livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Penna ALB, Oliveira MN de. The manufacture of fermented lactic beverages containing guar gum. Preparation, physicochemical and sensorial evaluation. Livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 maio 23 ]
Trabalho de evento-resumo
The manufacture of fermented lactic beverages containing guar gum. Rheological properties (2001)
Penna, Ana Lúcia Barretto; Oliveira, Maricê Nogueira de
Nome do evento: Congresso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, REOLOGIA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
PENNA, Ana Lúcia Barretto e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. The manufacture of fermented lactic beverages containing guar gum. Rheological properties. 2001, Anais.. Valência: CIBIA, 2001. . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Penna, A. L. B., & Oliveira, M. N. de. (2001). The manufacture of fermented lactic beverages containing guar gum. Rheological properties. In . Valência: CIBIA.
NLM
Penna ALB, Oliveira MN de. The manufacture of fermented lactic beverages containing guar gum. Rheological properties. 2001 ;[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Penna ALB, Oliveira MN de. The manufacture of fermented lactic beverages containing guar gum. Rheological properties. 2001 ;[citado 2024 maio 23 ]
Artigo de periodico
Influência da temperatura no coeficiente de fluxo de misturas de gorduras hidrogenadas e óleo de soja (2000)
Simões, Ilka Sumiyoshi; Gioielli, Luiz Antonio ; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Alimentos e Nutrição. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, NUTRIÇÃO
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ABNT
SIMÕES, Ilka Sumiyoshi e GIOIELLI, Luiz Antonio e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Influência da temperatura no coeficiente de fluxo de misturas de gorduras hidrogenadas e óleo de soja. Alimentos e Nutrição, v. 11, p. 77-88, 2000Tradução . . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Simões, I. S., Gioielli, L. A., & Oliveira, M. N. de. (2000). Influência da temperatura no coeficiente de fluxo de misturas de gorduras hidrogenadas e óleo de soja. Alimentos e Nutrição, 11, 77-88.
NLM
Simões IS, Gioielli LA, Oliveira MN de. Influência da temperatura no coeficiente de fluxo de misturas de gorduras hidrogenadas e óleo de soja. Alimentos e Nutrição. 2000 ; 11 77-88.[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Simões IS, Gioielli LA, Oliveira MN de. Influência da temperatura no coeficiente de fluxo de misturas de gorduras hidrogenadas e óleo de soja. Alimentos e Nutrição. 2000 ; 11 77-88.[citado 2024 maio 23 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Otimização do uso de culturas starter na fabricação de salame tipo italiano (1999)
Cavenhagui, Angela Dulce; Fernandes, Cláudia Araújo; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, SALAME
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ABNT
CAVENHAGUI, Angela Dulce e FERNANDES, Cláudia Araújo e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Otimização do uso de culturas starter na fabricação de salame tipo italiano. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP. . Acesso em: 23 maio 2024. , 1999
APA
Cavenhagui, A. D., Fernandes, C. A., & Oliveira, M. N. de. (1999). Otimização do uso de culturas starter na fabricação de salame tipo italiano. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF-USP.
NLM
Cavenhagui AD, Fernandes CA, Oliveira MN de. Otimização do uso de culturas starter na fabricação de salame tipo italiano. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 104.[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Cavenhagui AD, Fernandes CA, Oliveira MN de. Otimização do uso de culturas starter na fabricação de salame tipo italiano. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 104.[citado 2024 maio 23 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Comportamento de Escherichia coli O157:H7 em queijo minas frescal fabricado em diferentes condições de processamento (1999)
Saad, Susana Marta Isay ; Vanzin, Cezar; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, ESCHERICHIA, ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA), ANÁLISE DE ALIMENTOS, ESCHERICHIA COLI
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ABNT
SAAD, Susana Marta Isay et al. Comportamento de Escherichia coli O157:H7 em queijo minas frescal fabricado em diferentes condições de processamento. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 23 maio 2024. , 1999
APA
Saad, S. M. I., Vanzin, C., Franco, B. D. G. de M., & Oliveira, M. N. de. (1999). Comportamento de Escherichia coli O157:H7 em queijo minas frescal fabricado em diferentes condições de processamento. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.
NLM
Saad SMI, Vanzin C, Franco BDG de M, Oliveira MN de. Comportamento de Escherichia coli O157:H7 em queijo minas frescal fabricado em diferentes condições de processamento. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 91.[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Saad SMI, Vanzin C, Franco BDG de M, Oliveira MN de. Comportamento de Escherichia coli O157:H7 em queijo minas frescal fabricado em diferentes condições de processamento. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 91.[citado 2024 maio 23 ]
Trabalho de evento-resumo
Use of antioxidants as pretreatment of bovine meat packed under modified atmosphere (1999)
Souza, C. R. Abreu de; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Abstracts. Nome do evento: World Congress of Food Science & Technology. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS, BIOTECNOLOGIA, ANTIOXIDANTES
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ABNT
SOUZA, C. R. Abreu de e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Use of antioxidants as pretreatment of bovine meat packed under modified atmosphere. 1999, Anais.. Sidney: Australian Institute of Food Science and Technology Incorporated/International Union of Food Science and Technology, 1999. . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Souza, C. R. A. de, & Oliveira, M. N. de. (1999). Use of antioxidants as pretreatment of bovine meat packed under modified atmosphere. In Abstracts. Sidney: Australian Institute of Food Science and Technology Incorporated/International Union of Food Science and Technology.
NLM
Souza CRA de, Oliveira MN de. Use of antioxidants as pretreatment of bovine meat packed under modified atmosphere. Abstracts. 1999 ;[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Souza CRA de, Oliveira MN de. Use of antioxidants as pretreatment of bovine meat packed under modified atmosphere. Abstracts. 1999 ;[citado 2024 maio 23 ]
Trabalho de evento-resumo
Extração supercrítica de sementes de cardamomo (1999)
Maul, Aldo Adolar; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Caderno de Resumos. Nome do evento: Encontro Estadual de Farmacêuticos e Bioquímicos. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, BIOQUÍMICA
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ABNT
MAUL, Aldo Adolar e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Extração supercrítica de sementes de cardamomo. 1999, Anais.. Florianópolis: SINDFAR-SC, 1999. . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Maul, A. A., & Oliveira, M. N. de. (1999). Extração supercrítica de sementes de cardamomo. In Caderno de Resumos. Florianópolis: SINDFAR-SC.
NLM
Maul AA, Oliveira MN de. Extração supercrítica de sementes de cardamomo. Caderno de Resumos. 1999 ;[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Maul AA, Oliveira MN de. Extração supercrítica de sementes de cardamomo. Caderno de Resumos. 1999 ;[citado 2024 maio 23 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Comparação da extração de matérias-primas das raízes da muirapuama (Ptychopetalum olacoides benth.) por fluido supercrítico e métodos tradicionais (1999)
Maul, Aldo Adolar; Polakiewicz, Bronislaw; Oliveira, Maricê Nogueira de; Pena, Rosinelson Silva; Kachan, George Cury
Fonte: Farmácia & Química. Nome do evento: Simpósio Latino-americano em Qualidade Total de Medicamentos. Unidades: FCF, EP
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, BIOQUÍMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MAUL, Aldo Adolar et al. Comparação da extração de matérias-primas das raízes da muirapuama (Ptychopetalum olacoides benth.) por fluido supercrítico e métodos tradicionais. Farmácia & Química. São Paulo: Sociedade de Farmácia e Química de São Paulo. . Acesso em: 23 maio 2024. , 1999
APA
Maul, A. A., Polakiewicz, B., Oliveira, M. N. de, Pena, R. S., & Kachan, G. C. (1999). Comparação da extração de matérias-primas das raízes da muirapuama (Ptychopetalum olacoides benth.) por fluido supercrítico e métodos tradicionais. Farmácia & Química. São Paulo: Sociedade de Farmácia e Química de São Paulo.
NLM
Maul AA, Polakiewicz B, Oliveira MN de, Pena RS, Kachan GC. Comparação da extração de matérias-primas das raízes da muirapuama (Ptychopetalum olacoides benth.) por fluido supercrítico e métodos tradicionais. Farmácia & Química. 1999 ; 32( 1): 13.[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Maul AA, Polakiewicz B, Oliveira MN de, Pena RS, Kachan GC. Comparação da extração de matérias-primas das raízes da muirapuama (Ptychopetalum olacoides benth.) por fluido supercrítico e métodos tradicionais. Farmácia & Química. 1999 ; 32( 1): 13.[citado 2024 maio 23 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Extraction of chemical components of muirapuama roots (Ptychopetalum olacoides Benth) using supercritical fluid technique (1999)
Maul, Aldo Adolar; Polakiewicz, Bronislaw; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Bolletinno Chimico Farmaceutico. Nome do evento: Congress of Pharmaceutical Sciences. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, BIOQUÍMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MAUL, Aldo Adolar e POLAKIEWICZ, Bronislaw e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Extraction of chemical components of muirapuama roots (Ptychopetalum olacoides Benth) using supercritical fluid technique. Bolletinno Chimico Farmaceutico. Milano: Società Editorale Farmaceutica. . Acesso em: 23 maio 2024. , 1999
APA
Maul, A. A., Polakiewicz, B., & Oliveira, M. N. de. (1999). Extraction of chemical components of muirapuama roots (Ptychopetalum olacoides Benth) using supercritical fluid technique. Bolletinno Chimico Farmaceutico. Milano: Società Editorale Farmaceutica.
NLM
Maul AA, Polakiewicz B, Oliveira MN de. Extraction of chemical components of muirapuama roots (Ptychopetalum olacoides Benth) using supercritical fluid technique. Bolletinno Chimico Farmaceutico. 1999 ; 138( 2): 242.[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Maul AA, Polakiewicz B, Oliveira MN de. Extraction of chemical components of muirapuama roots (Ptychopetalum olacoides Benth) using supercritical fluid technique. Bolletinno Chimico Farmaceutico. 1999 ; 138( 2): 242.[citado 2024 maio 23 ]
Trabalho de evento-resumo
The influence of manufacturing process on the apparent viscosity of plain stirred yogurt (1999)
Penna, Ana Lúcia Barretto; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Book of Abstracts. Nome do evento: IFT Annual Meeting. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, ALIMENTOS
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ABNT
PENNA, Ana Lúcia Barretto e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. The influence of manufacturing process on the apparent viscosity of plain stirred yogurt. 1999, Anais.. Chicago: Institute of Food Technologists, 1999. . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Penna, A. L. B., & Oliveira, M. N. de. (1999). The influence of manufacturing process on the apparent viscosity of plain stirred yogurt. In Book of Abstracts. Chicago: Institute of Food Technologists.
NLM
Penna ALB, Oliveira MN de. The influence of manufacturing process on the apparent viscosity of plain stirred yogurt. Book of Abstracts. 1999 ;[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Penna ALB, Oliveira MN de. The influence of manufacturing process on the apparent viscosity of plain stirred yogurt. Book of Abstracts. 1999 ;[citado 2024 maio 23 ]
Trabalho de evento-resumo
Prediction of supercritical fluid extraction conditions for cholesterol from milk fat (1999)
Maul, Aldo Adolar; Penedo, P. L. M.; Coelho, G. L. V.; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Resumos. Nome do evento: Encontro de Extração Supercrítica de Produtos Naturais. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, TECNOLOGIA QUÍMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MAUL, Aldo Adolar et al. Prediction of supercritical fluid extraction conditions for cholesterol from milk fat. 1999, Anais.. Rio de Janeiro: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1999. . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Maul, A. A., Penedo, P. L. M., Coelho, G. L. V., & Oliveira, M. N. de. (1999). Prediction of supercritical fluid extraction conditions for cholesterol from milk fat. In Resumos. Rio de Janeiro: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Maul AA, Penedo PLM, Coelho GLV, Oliveira MN de. Prediction of supercritical fluid extraction conditions for cholesterol from milk fat. Resumos. 1999 ;[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Maul AA, Penedo PLM, Coelho GLV, Oliveira MN de. Prediction of supercritical fluid extraction conditions for cholesterol from milk fat. Resumos. 1999 ;[citado 2024 maio 23 ]
Artigo de periodico
Hidrólise parcial enzimática da gordura de babaçu (1999)
Oliveira, Andréa Licia de Almeida; Gioielli, Luiz Antonio ; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, ENZIMAS, HIDRÓLISE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Andréa Licia de Almeida e GIOIELLI, Luiz Antonio e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Hidrólise parcial enzimática da gordura de babaçu. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 19, n. 2, p. 270-276, 1999Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20611999000200021. Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Oliveira, A. L. de A., Gioielli, L. A., & Oliveira, M. N. de. (1999). Hidrólise parcial enzimática da gordura de babaçu. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 19( 2), 270-276. doi:10.1590/s0101-20611999000200021
NLM
Oliveira AL de A, Gioielli LA, Oliveira MN de. Hidrólise parcial enzimática da gordura de babaçu [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1999 ; 19( 2): 270-276.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20611999000200021
Vancouver
Oliveira AL de A, Gioielli LA, Oliveira MN de. Hidrólise parcial enzimática da gordura de babaçu [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1999 ; 19( 2): 270-276.[citado 2024 maio 23 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20611999000200021
Trabalho de evento-resumo periodico
Supercritical fluid extraction of natural colors (1999)
Maul, Aldo Adolar; Oliveira, Maricê Nogueira de; Polakiewicz, Bronislaw
Fonte: Bolletinno Chimico Farmaceutico. Nome do evento: Congress of Pharmaceutical Sciences. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, BIOQUÍMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MAUL, Aldo Adolar e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de e POLAKIEWICZ, Bronislaw. Supercritical fluid extraction of natural colors. Bolletinno Chimico Farmaceutico. Milano: Società Editorale Farmaceutica. . Acesso em: 23 maio 2024. , 1999
APA
Maul, A. A., Oliveira, M. N. de, & Polakiewicz, B. (1999). Supercritical fluid extraction of natural colors. Bolletinno Chimico Farmaceutico. Milano: Società Editorale Farmaceutica.
NLM
Maul AA, Oliveira MN de, Polakiewicz B. Supercritical fluid extraction of natural colors. Bolletinno Chimico Farmaceutico. 1999 ; 138( 2): 243.[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Maul AA, Oliveira MN de, Polakiewicz B. Supercritical fluid extraction of natural colors. Bolletinno Chimico Farmaceutico. 1999 ; 138( 2): 243.[citado 2024 maio 23 ]
Trabalho de evento-resumo
Extraction of Turmeric rhizomes (Curcuma domestica Valeton, Zingiberaceae) colorings using supercritical carbon dioxide (1999)
Maul, Aldo Adolar; Polakiewicz, Bronislaw; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Programme and Abstracts. Nome do evento: IUPAC International Conference on Biodiversity. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, BIOQUÍMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MAUL, Aldo Adolar e POLAKIEWICZ, Bronislaw e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Extraction of Turmeric rhizomes (Curcuma domestica Valeton, Zingiberaceae) colorings using supercritical carbon dioxide. 1999, Anais.. Belo Horizonte: UFMG, 1999. . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Maul, A. A., Polakiewicz, B., & Oliveira, M. N. de. (1999). Extraction of Turmeric rhizomes (Curcuma domestica Valeton, Zingiberaceae) colorings using supercritical carbon dioxide. In Programme and Abstracts. Belo Horizonte: UFMG.
NLM
Maul AA, Polakiewicz B, Oliveira MN de. Extraction of Turmeric rhizomes (Curcuma domestica Valeton, Zingiberaceae) colorings using supercritical carbon dioxide. Programme and Abstracts. 1999 ;[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Maul AA, Polakiewicz B, Oliveira MN de. Extraction of Turmeric rhizomes (Curcuma domestica Valeton, Zingiberaceae) colorings using supercritical carbon dioxide. Programme and Abstracts. 1999 ;[citado 2024 maio 23 ]
Trabalho de evento-resumo
Extração de matérias-primas dos rizomas do gengibre por fluído supercrítico (1999)
Maul, Aldo Adolar; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Resumos. Nome do evento: Reunião Anual da SBPC. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, ALIMENTOS, GENGIBRE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MAUL, Aldo Adolar e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Extração de matérias-primas dos rizomas do gengibre por fluído supercrítico. 1999, Anais.. São Paulo: SBPC, 1999. . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Maul, A. A., & Oliveira, M. N. de. (1999). Extração de matérias-primas dos rizomas do gengibre por fluído supercrítico. In Resumos. São Paulo: SBPC.
NLM
Maul AA, Oliveira MN de. Extração de matérias-primas dos rizomas do gengibre por fluído supercrítico. Resumos. 1999 ;[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Maul AA, Oliveira MN de. Extração de matérias-primas dos rizomas do gengibre por fluído supercrítico. Resumos. 1999 ;[citado 2024 maio 23 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Aspectos tecnológicos de produtos dietéticos em pó (1999)
Ciampone, Suziley; Oliveira, Maricê Nogueira de
Fonte: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Nome do evento: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, ALIMENTOS DIETÉTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CIAMPONE, Suziley e OLIVEIRA, Maricê Nogueira de. Aspectos tecnológicos de produtos dietéticos em pó. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 23 maio 2024. , 1999
APA
Ciampone, S., & Oliveira, M. N. de. (1999). Aspectos tecnológicos de produtos dietéticos em pó. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.
NLM
Ciampone S, Oliveira MN de. Aspectos tecnológicos de produtos dietéticos em pó. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 93.[citado 2024 maio 23 ]
Vancouver
Ciampone S, Oliveira MN de. Aspectos tecnológicos de produtos dietéticos em pó. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 93.[citado 2024 maio 23 ]
Artigo de periodico
Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao (1999)
Silva, W. Gomes da; Baruffaldi, Renato; Oliveira, Maricê Nogueira de; Fedeli, E.
Fonte: Industrie Alimentari. Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, SUBPRODUTOS COMO ALIMENTO, CUPUAÇU
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, W. Gomes da et al. Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao. Industrie Alimentari, v. 38, p. 546-559, 1999Tradução . . Acesso em: 23 maio 2024.
APA
Silva, W. G. da, Baruffaldi, R., Oliveira, M. N. de, & Fedeli, E. (1999). Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao. Industrie Alimentari, 38, 546-559.
NLM
Silva WG da, Baruffaldi R, Oliveira MN de, Fedeli E. Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao. Industrie Alimentari. 1999 ; 38 546-559.[citado 2024 maio 23 ]
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Silva WG da, Baruffaldi R, Oliveira MN de, Fedeli E. Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sustituto del burro di cacao. Industrie Alimentari. 1999 ; 38 546-559.[citado 2024 maio 23 ]

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