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Trabalho de evento
Uso de bioindicadores na esterilização de alimentos: I. bioindicadores em processos térmicos empregando calor seco (1997)
Prado Filho, Luiz Gonzaga do
Fonte: Ciência de alimentos: avanços e perspectivas na América Latina; anais. Nome do evento: Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: ESALQ
Assuntos: ALIMENTOS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
PRADO FILHO, Luiz Gonzaga do. Uso de bioindicadores na esterilização de alimentos: I. bioindicadores em processos térmicos empregando calor seco. 1997, Anais.. Campinas: Fundação Cargill, 1997. . Acesso em: 17 jun. 2024.
APA
Prado Filho, L. G. do. (1997). Uso de bioindicadores na esterilização de alimentos: I. bioindicadores em processos térmicos empregando calor seco. In Ciência de alimentos: avanços e perspectivas na América Latina; anais. Campinas: Fundação Cargill.
NLM
Prado Filho LG do. Uso de bioindicadores na esterilização de alimentos: I. bioindicadores em processos térmicos empregando calor seco. Ciência de alimentos: avanços e perspectivas na América Latina; anais. 1997 ;[citado 2024 jun. 17 ]
Vancouver
Prado Filho LG do. Uso de bioindicadores na esterilização de alimentos: I. bioindicadores em processos térmicos empregando calor seco. Ciência de alimentos: avanços e perspectivas na América Latina; anais. 1997 ;[citado 2024 jun. 17 ]
Trabalho de evento-resumo
Potencial de armazenamento e caracterização de frutos de morango cultivares Campinas e Dover colhidos em três estadios de maturação (1997)
Berger, I J; Almeida, A G; Jacomino, Angelo Pedro; Pauleto, D
Fonte: Resumo. Nome do evento: Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: ESALQ
Assuntos: FRUTICULTURA, ALIMENTOS, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
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ABNT
BERGER, I J et al. Potencial de armazenamento e caracterização de frutos de morango cultivares Campinas e Dover colhidos em três estadios de maturação. 1997, Anais.. Campinas: FEA/UNICAMP, 1997. . Acesso em: 17 jun. 2024.
APA
Berger, I. J., Almeida, A. G., Jacomino, A. P., & Pauleto, D. (1997). Potencial de armazenamento e caracterização de frutos de morango cultivares Campinas e Dover colhidos em três estadios de maturação. In Resumo. Campinas: FEA/UNICAMP.
NLM
Berger IJ, Almeida AG, Jacomino AP, Pauleto D. Potencial de armazenamento e caracterização de frutos de morango cultivares Campinas e Dover colhidos em três estadios de maturação. Resumo. 1997 ;[citado 2024 jun. 17 ]
Vancouver
Berger IJ, Almeida AG, Jacomino AP, Pauleto D. Potencial de armazenamento e caracterização de frutos de morango cultivares Campinas e Dover colhidos em três estadios de maturação. Resumo. 1997 ;[citado 2024 jun. 17 ]
Trabalho de evento-resumo
Determinação de umidade e cinzas em meios comerciais por termogravimetria e métodos convencionais: Parte I (1997)
Felsner, M L; Cano, C B; Almeida-Muradian, Ligia Bicudo de ; Matos, Jivaldo do Rosário
Nome do evento: Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos. Unidades: FCF, IQ
Assunto: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
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ABNT
FELSNER, M L et al. Determinação de umidade e cinzas em meios comerciais por termogravimetria e métodos convencionais: Parte I. 1997, Anais.. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 1997. . Acesso em: 17 jun. 2024.
APA
Felsner, M. L., Cano, C. B., Almeida-Muradian, L. B. de, & Matos, J. do R. (1997). Determinação de umidade e cinzas em meios comerciais por termogravimetria e métodos convencionais: Parte I. In . Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Felsner ML, Cano CB, Almeida-Muradian LB de, Matos J do R. Determinação de umidade e cinzas em meios comerciais por termogravimetria e métodos convencionais: Parte I. 1997 ;[citado 2024 jun. 17 ]
Vancouver
Felsner ML, Cano CB, Almeida-Muradian LB de, Matos J do R. Determinação de umidade e cinzas em meios comerciais por termogravimetria e métodos convencionais: Parte I. 1997 ;[citado 2024 jun. 17 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeito de diferentes antioxidantes na fotoxidação do óleo de soja refinado (1997)
Siqueira, F M; Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: ESALQ
Assuntos: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, ADITIVOS ALIMENTARES
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ABNT
SIQUEIRA, F M e REGITANO-D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara. Efeito de diferentes antioxidantes na fotoxidação do óleo de soja refinado. 1997, Anais.. Campinas: FEA/UNICAMP, 1997. . Acesso em: 17 jun. 2024.
APA
Siqueira, F. M., & Regitano-D'Arce, M. A. B. (1997). Efeito de diferentes antioxidantes na fotoxidação do óleo de soja refinado. In Resumos. Campinas: FEA/UNICAMP.
NLM
Siqueira FM, Regitano-D'Arce MAB. Efeito de diferentes antioxidantes na fotoxidação do óleo de soja refinado. Resumos. 1997 ;[citado 2024 jun. 17 ]
Vancouver
Siqueira FM, Regitano-D'Arce MAB. Efeito de diferentes antioxidantes na fotoxidação do óleo de soja refinado. Resumos. 1997 ;[citado 2024 jun. 17 ]

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