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Monografia/livro
Fraude em alimentos de origem animal (2023)
Campos, Débora de ; Fanalli, Simara Larissa ; Pian, Laura Voigt ; Gonçales, Janaina Lustosa ; Biarzolo, Natália Peccin; Rocha, Julia Helena; Luchiari Filho, Albino ; Cesar, Aline Silva Mello
Unidades: ESALQ, FZEA
Subjects: ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, FALSIFICAÇÃO, FRAUDE NO COMÉRCIO E NA INDÚSTRIA, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
CAMPOS, Débora de et al. Fraude em alimentos de origem animal. . Piracicaba: ESALQ - Divisão de Biblioteca. Disponível em: https://doi.org/10.11606/9786587391489. Acesso em: 22 maio 2024. , 2023
APA
Campos, D. de, Fanalli, S. L., Pian, L. V., Gonçales, J. L., Biarzolo, N. P., Rocha, J. H., et al. (2023). Fraude em alimentos de origem animal. Piracicaba: ESALQ - Divisão de Biblioteca. doi:10.11606/9786587391489
NLM
Campos D de, Fanalli SL, Pian LV, Gonçales JL, Biarzolo NP, Rocha JH, Luchiari Filho A, Cesar ASM. Fraude em alimentos de origem animal [Internet]. 2023 ;[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786587391489
Vancouver
Campos D de, Fanalli SL, Pian LV, Gonçales JL, Biarzolo NP, Rocha JH, Luchiari Filho A, Cesar ASM. Fraude em alimentos de origem animal [Internet]. 2023 ;[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.11606/9786587391489
Dissertação (Mestrado)
Avaliação da exposição humana às aminas heterocíclicas aromáticas presentes em alimentos cárneos (2023)
Zanin, Thayná Francisquelli; Jager, Alessandra Vincenzi (Orientador)
Unidade: FCFRP
Subjects: AMINAS (COMPOSTOS ORGÂNICOS), CARNES E DERIVADOS, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
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ABNT
ZANIN, Thayná Francisquelli. Avaliação da exposição humana às aminas heterocíclicas aromáticas presentes em alimentos cárneos. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60134/tde-01092023-140604/. Acesso em: 22 maio 2024.
APA
Zanin, T. F. (2023). Avaliação da exposição humana às aminas heterocíclicas aromáticas presentes em alimentos cárneos (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60134/tde-01092023-140604/
NLM
Zanin TF. Avaliação da exposição humana às aminas heterocíclicas aromáticas presentes em alimentos cárneos [Internet]. 2023 ;[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60134/tde-01092023-140604/
Vancouver
Zanin TF. Avaliação da exposição humana às aminas heterocíclicas aromáticas presentes em alimentos cárneos [Internet]. 2023 ;[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/60/60134/tde-01092023-140604/
Artigo de periodico
Genomic insights of high-risk clones of ESBL-producing Escherichia coli isolated from community infections and commercial meat in Southern Brazil (2022)
Soncini, João Gabriel Material ; Cerdeira, Louise Teixeira ; Pereira, Elder Sano ; Koga, Vanessa Lumi ; Tizura, Ariane Tiemy ; Tano, Zuleica Naomi ; Nakazato, Gerson ; Kobayashi, Renata Katsuko Takayama ; Aires, Caio Augusto Martins; Huenuman, Nilton Erbet Lincopan ; Vespero, Eliana Carolina
Source: Scientific Reports. Unidade: ICB
Subjects: MICROBIOLOGIA, GENÉTICA BACTERIANA, ESCHERICHIA COLI, INFECÇÕES BACTERIANAS GRAM-NEGATIVAS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, VIGILÂNCIA DE PRODUTOS COMERCIALIZADOS, TÉCNICAS DE DIAGNÓSTICO UROLÓGICO
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ABNT
SONCINI, João Gabriel Material et al. Genomic insights of high-risk clones of ESBL-producing Escherichia coli isolated from community infections and commercial meat in Southern Brazil. Scientific Reports, v. 12, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1038/s41598-022-13197-y. Acesso em: 22 maio 2024.
APA
Soncini, J. G. M., Cerdeira, L. T., Pereira, E. S., Koga, V. L., Tizura, A. T., Tano, Z. N., et al. (2022). Genomic insights of high-risk clones of ESBL-producing Escherichia coli isolated from community infections and commercial meat in Southern Brazil. Scientific Reports, 12. doi:10.1038/s41598-022-13197-y
NLM
Soncini JGM, Cerdeira LT, Pereira ES, Koga VL, Tizura AT, Tano ZN, Nakazato G, Kobayashi RKT, Aires CAM, Huenuman NEL, Vespero EC. Genomic insights of high-risk clones of ESBL-producing Escherichia coli isolated from community infections and commercial meat in Southern Brazil [Internet]. Scientific Reports. 2022 ; 12[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.1038/s41598-022-13197-y
Vancouver
Soncini JGM, Cerdeira LT, Pereira ES, Koga VL, Tizura AT, Tano ZN, Nakazato G, Kobayashi RKT, Aires CAM, Huenuman NEL, Vespero EC. Genomic insights of high-risk clones of ESBL-producing Escherichia coli isolated from community infections and commercial meat in Southern Brazil [Internet]. Scientific Reports. 2022 ; 12[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.1038/s41598-022-13197-y
Artigo de jornal-dep/entr
Nanopartículas, software, vacina, rações: inovações visam à produção de alimentos mais sustentáveis [Depoimento a Julio Bernardes] (2022)
Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Jornal da USP. Unidade: FZEA
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, SUSTENTABILIDADE, BIOTECNOLOGIA DA REPRODUÇÃO, ANTIBIÓTICOS
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ABNT
SOBRAL, Paulo José do Amaral. Nanopartículas, software, vacina, rações: inovações visam à produção de alimentos mais sustentáveis [Depoimento a Julio Bernardes]. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://jornal.usp.br/ciencias/nanoparticulas-software-vacina-racoes-inovacoes-visam-a-producao-de-alimentos-mais-sustentaveis/. Acesso em: 22 maio 2024. , 2022
APA
Sobral, P. J. do A. (2022). Nanopartículas, software, vacina, rações: inovações visam à produção de alimentos mais sustentáveis [Depoimento a Julio Bernardes]. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://jornal.usp.br/ciencias/nanoparticulas-software-vacina-racoes-inovacoes-visam-a-producao-de-alimentos-mais-sustentaveis/
NLM
Sobral PJ do A. Nanopartículas, software, vacina, rações: inovações visam à produção de alimentos mais sustentáveis [Depoimento a Julio Bernardes] [Internet]. Jornal da USP. 2022 ;21 no 2022. On-line[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://jornal.usp.br/ciencias/nanoparticulas-software-vacina-racoes-inovacoes-visam-a-producao-de-alimentos-mais-sustentaveis/
Vancouver
Sobral PJ do A. Nanopartículas, software, vacina, rações: inovações visam à produção de alimentos mais sustentáveis [Depoimento a Julio Bernardes] [Internet]. Jornal da USP. 2022 ;21 no 2022. On-line[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://jornal.usp.br/ciencias/nanoparticulas-software-vacina-racoes-inovacoes-visam-a-producao-de-alimentos-mais-sustentaveis/
Trabalho de evento
Fraudes alimentares em produtos de origem animal: uma revisão (2022)
Campos, Débora de ; Goncales, Janaina Lustosa ; Pian, Laura Woigt ; Biarzolo, Natália Peccin; Fanalli, Simara Larissa ; Luchiari Filho, Albino ; Cesar, Aline Silva Mello
Source: Pesquisa e atualizações em ciência dos alimentos. Conference titles: Congresso Brasileiro Online de Ciência dos Alimentos – CONBRACA. Unidades: ESALQ, FZEA
Subjects: ADULTERAÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, FRAUDE NO COMÉRCIO E NA INDÚSTRIA, SAÚDE PÚBLICA, SEGURANÇA ALIMENTAR
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ABNT
CAMPOS, Débora de et al. Fraudes alimentares em produtos de origem animal: uma revisão. 2022, Anais.. Jardim do Seridó, RN: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: https://doi.org/10.53934/9786599539657-55. Acesso em: 22 maio 2024.
APA
Campos, D. de, Goncales, J. L., Pian, L. W., Biarzolo, N. P., Fanalli, S. L., Luchiari Filho, A., & Cesar, A. S. M. (2022). Fraudes alimentares em produtos de origem animal: uma revisão. In Pesquisa e atualizações em ciência dos alimentos. Jardim do Seridó, RN: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. doi:10.53934/9786599539657-55
NLM
Campos D de, Goncales JL, Pian LW, Biarzolo NP, Fanalli SL, Luchiari Filho A, Cesar ASM. Fraudes alimentares em produtos de origem animal: uma revisão [Internet]. Pesquisa e atualizações em ciência dos alimentos. 2022 ;[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.53934/9786599539657-55
Vancouver
Campos D de, Goncales JL, Pian LW, Biarzolo NP, Fanalli SL, Luchiari Filho A, Cesar ASM. Fraudes alimentares em produtos de origem animal: uma revisão [Internet]. Pesquisa e atualizações em ciência dos alimentos. 2022 ;[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.53934/9786599539657-55
Artigo de periodico
Genomic analysis of Escherichia coli circulating in the Brazilian poultry sector (2022)
Silva, Caroline Rodrigues da ; Barroso, Marlon do Valle ; Gozi, Katia Suemi ; Fontana, Herrison Yoshiki Yocida ; Nogueira, Mara Corrêa Lelles ; Huenuman, Nilton Erbet Lincopan
Source: Brazilian Journal of Microbiology. Unidades: ICB, FCF
Subjects: MICROBIOLOGIA, GENÉTICA BACTERIANA, RESISTÊNCIA MICROBIANA ÀS DROGAS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, AVÍCOLAS, INSTALAÇÕES INDUSTRIAIS, GENOMAS, FILOGENIA, POLIMORFISMO, ALELOS, PLASMÍDEOS, ESCHERICHIA COLI, SEQUENCIAMENTO GENÉTICO
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ABNT
SILVA, Caroline Rodrigues da et al. Genomic analysis of Escherichia coli circulating in the Brazilian poultry sector. Brazilian Journal of Microbiology, p. 1-11, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s42770-022-00799-x. Acesso em: 22 maio 2024.
APA
Silva, C. R. da, Barroso, M. do V., Gozi, K. S., Fontana, H. Y. Y., Nogueira, M. C. L., & Huenuman, N. E. L. (2022). Genomic analysis of Escherichia coli circulating in the Brazilian poultry sector. Brazilian Journal of Microbiology, 1-11. doi:10.1007/s42770-022-00799-x
NLM
Silva CR da, Barroso M do V, Gozi KS, Fontana HYY, Nogueira MCL, Huenuman NEL. Genomic analysis of Escherichia coli circulating in the Brazilian poultry sector [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2022 ; 1-11.[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s42770-022-00799-x
Vancouver
Silva CR da, Barroso M do V, Gozi KS, Fontana HYY, Nogueira MCL, Huenuman NEL. Genomic analysis of Escherichia coli circulating in the Brazilian poultry sector [Internet]. Brazilian Journal of Microbiology. 2022 ; 1-11.[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s42770-022-00799-x
Dissertação (Mestrado)
Resistoma de bactérias Gram- negativas de importância médica isoladas de produtos cárneos de produção livre de antibióticos e produção convencional (2022)
Neves, Ingrith; Lincopan, Nilton (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: BACTÉRIAS GRAM-NEGATIVAS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
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ABNT
NEVES, Ingrith. Resistoma de bactérias Gram- negativas de importância médica isoladas de produtos cárneos de produção livre de antibióticos e produção convencional. 2022. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9136/tde-07122022-125808/. Acesso em: 22 maio 2024.
APA
Neves, I. (2022). Resistoma de bactérias Gram- negativas de importância médica isoladas de produtos cárneos de produção livre de antibióticos e produção convencional (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9136/tde-07122022-125808/
NLM
Neves I. Resistoma de bactérias Gram- negativas de importância médica isoladas de produtos cárneos de produção livre de antibióticos e produção convencional [Internet]. 2022 ;[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9136/tde-07122022-125808/
Vancouver
Neves I. Resistoma de bactérias Gram- negativas de importância médica isoladas de produtos cárneos de produção livre de antibióticos e produção convencional [Internet]. 2022 ;[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9136/tde-07122022-125808/
Artigo de periodico
Instrumentos de governança nas transações entre produtores de leite e laticínios (2021)
Silva, Angélica Cáritas da; Silva, Mirian Fabiana da; Gameiro, Augusto Hauber
Source: Revista de Política Agrícola. Unidade: FMVZ
Subjects: COMÉRCIO AGRÍCOLA, LEITE, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, PECUÁRIA LEITEIRA, POLÍTICA DE PREÇO
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ABNT
SILVA, Angélica Cáritas da e SILVA, Mirian Fabiana da e GAMEIRO, Augusto Hauber. Instrumentos de governança nas transações entre produtores de leite e laticínios. Revista de Política Agrícola, v. 30, n. 4, p. 77-93, 2021Tradução . . Disponível em: https://www.researchgate.net/publication/358426904_Instrumentos_de_governanca_entre_produtores_de_leite_e_laticinios. Acesso em: 22 maio 2024.
APA
Silva, A. C. da, Silva, M. F. da, & Gameiro, A. H. (2021). Instrumentos de governança nas transações entre produtores de leite e laticínios. Revista de Política Agrícola, 30( 4), 77-93. Recuperado de https://www.researchgate.net/publication/358426904_Instrumentos_de_governanca_entre_produtores_de_leite_e_laticinios
NLM
Silva AC da, Silva MF da, Gameiro AH. Instrumentos de governança nas transações entre produtores de leite e laticínios [Internet]. Revista de Política Agrícola. 2021 ; 30( 4): 77-93.[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://www.researchgate.net/publication/358426904_Instrumentos_de_governanca_entre_produtores_de_leite_e_laticinios
Vancouver
Silva AC da, Silva MF da, Gameiro AH. Instrumentos de governança nas transações entre produtores de leite e laticínios [Internet]. Revista de Política Agrícola. 2021 ; 30( 4): 77-93.[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://www.researchgate.net/publication/358426904_Instrumentos_de_governanca_entre_produtores_de_leite_e_laticinios
Mestrado Profissionalizante
Desenvolvimento de formulação de produto lácteo tipo requeijão cremoso com substituição parcial de proteína animal por proteína vegetal (2021)
Rodrigues, Alex Paulo; Freire, Maria Teresa de Alvarenga (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: REQUEIJÃO, PROTEÍNAS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
RODRIGUES, Alex Paulo. Desenvolvimento de formulação de produto lácteo tipo requeijão cremoso com substituição parcial de proteína animal por proteína vegetal. 2021. Mestrado Profissionalizante – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-24112021-102307/. Acesso em: 22 maio 2024.
APA
Rodrigues, A. P. (2021). Desenvolvimento de formulação de produto lácteo tipo requeijão cremoso com substituição parcial de proteína animal por proteína vegetal (Mestrado Profissionalizante). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-24112021-102307/
NLM
Rodrigues AP. Desenvolvimento de formulação de produto lácteo tipo requeijão cremoso com substituição parcial de proteína animal por proteína vegetal [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-24112021-102307/
Vancouver
Rodrigues AP. Desenvolvimento de formulação de produto lácteo tipo requeijão cremoso com substituição parcial de proteína animal por proteína vegetal [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-24112021-102307/
Artigo de periodico
Assessment of internalin a gene sequences and cell adhesion and invasion capacity of Listeria monocytogenes strains isolated from foods of animal and related origins (2021)
Medeiros, Margareti; Castro, Virgilio Hipolito Lemos de; Mota, Ana Lourdes Arrais de Alencar; Pereira, Marita Gimenez ; De Martinis, Elaine Cristina Pereira ; Perecmanis, Simone; Santana, Angela Patricia
Source: Foodborne Pathogens and Disease. Unidade: FCFRP
Subjects: LISTERIA, SEQUENCIAMENTO GENÉTICO, SEGURANÇA ALIMENTAR, INFECÇÕES BACTERIANAS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
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ABNT
MEDEIROS, Margareti et al. Assessment of internalin a gene sequences and cell adhesion and invasion capacity of Listeria monocytogenes strains isolated from foods of animal and related origins. Foodborne Pathogens and Disease, v. 18, n. 4, p. 243-252, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1089/fpd.2020.2855. Acesso em: 22 maio 2024.
APA
Medeiros, M., Castro, V. H. L. de, Mota, A. L. A. de A., Pereira, M. G., De Martinis, E. C. P., Perecmanis, S., & Santana, A. P. (2021). Assessment of internalin a gene sequences and cell adhesion and invasion capacity of Listeria monocytogenes strains isolated from foods of animal and related origins. Foodborne Pathogens and Disease, 18( 4), 243-252. doi:10.1089/fpd.2020.2855
NLM
Medeiros M, Castro VHL de, Mota ALA de A, Pereira MG, De Martinis ECP, Perecmanis S, Santana AP. Assessment of internalin a gene sequences and cell adhesion and invasion capacity of Listeria monocytogenes strains isolated from foods of animal and related origins [Internet]. Foodborne Pathogens and Disease. 2021 ; 18( 4): 243-252.[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.1089/fpd.2020.2855
Vancouver
Medeiros M, Castro VHL de, Mota ALA de A, Pereira MG, De Martinis ECP, Perecmanis S, Santana AP. Assessment of internalin a gene sequences and cell adhesion and invasion capacity of Listeria monocytogenes strains isolated from foods of animal and related origins [Internet]. Foodborne Pathogens and Disease. 2021 ; 18( 4): 243-252.[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.1089/fpd.2020.2855
Artigo de periodico
Molecular characterization of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes strains from biofilms in cattle and poultry slaughterhouses located in the federal District and State of Goiás, Brazil (2021)
Davanzo, Emilia Fernanda Agostinho ; Santos, Rebecca Lavarini dos ; Castro, Virgilio Hipólito de Lemos; Palma, Joana Marchesini ; Pribul, Bruno Rocha; Dallago, Bruno Stéfano Lima ; Araújo, Bruna Fuga ; Medeiros, Margareti ; Almeida, Simoneide Souza Titze de ; Costa, Hayanna Maria Boaventura da; Rodrigues, Dália dos Prazeres; Huenuman, Nilton Erbet Lincopan; Perecmanis, Simone ; Santana, Angela Patrícia
Source: PL o S One. Unidade: ICB
Subjects: MICROBIOLOGIA, GENÉTICA BACTERIANA, GADO, FRIGORÍFICOS, SALMONELLA, LISTERIA, BOVINOS, AVES DOMÉSTICAS, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, ELETROFORESE EM GEL, MUTAÇÃO GÊNICA
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ABNT
DAVANZO, Emilia Fernanda Agostinho et al. Molecular characterization of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes strains from biofilms in cattle and poultry slaughterhouses located in the federal District and State of Goiás, Brazil. PL o S One, v. 16, n. 11, p. 1-25, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0259687. Acesso em: 22 maio 2024.
APA
Davanzo, E. F. A., Santos, R. L. dos, Castro, V. H. de L., Palma, J. M., Pribul, B. R., Dallago, B. S. L., et al. (2021). Molecular characterization of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes strains from biofilms in cattle and poultry slaughterhouses located in the federal District and State of Goiás, Brazil. PL o S One, 16( 11), 1-25. doi:10.1371/journal.pone.0259687
NLM
Davanzo EFA, Santos RL dos, Castro VH de L, Palma JM, Pribul BR, Dallago BSL, Araújo BF, Medeiros M, Almeida SST de, Costa HMB da, Rodrigues D dos P, Huenuman NEL, Perecmanis S, Santana AP. Molecular characterization of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes strains from biofilms in cattle and poultry slaughterhouses located in the federal District and State of Goiás, Brazil [Internet]. PL o S One. 2021 ; 16( 11): 1-25.[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0259687
Vancouver
Davanzo EFA, Santos RL dos, Castro VH de L, Palma JM, Pribul BR, Dallago BSL, Araújo BF, Medeiros M, Almeida SST de, Costa HMB da, Rodrigues D dos P, Huenuman NEL, Perecmanis S, Santana AP. Molecular characterization of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes strains from biofilms in cattle and poultry slaughterhouses located in the federal District and State of Goiás, Brazil [Internet]. PL o S One. 2021 ; 16( 11): 1-25.[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.1371/journal.pone.0259687
Parte de monografia/livro
Análises de risco de resíduos de produtos veterinários (2020)
Palermo-Neto, João ; Górniak, Silvana Lima
Source: Toxicologia aplicada à medicina veterinária. Unidade: FMVZ
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, FARMACOLOGIA VETERINÁRIA, LEGISLAÇÃO, RESÍDUOS QUÍMICOS, TOXICOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
PALERMO-NETO, João e GÓRNIAK, Silvana Lima. Análises de risco de resíduos de produtos veterinários. Toxicologia aplicada à medicina veterinária. Tradução . Barueri: Manole, 2020. . . Acesso em: 22 maio 2024.
APA
Palermo-Neto, J., & Górniak, S. L. (2020). Análises de risco de resíduos de produtos veterinários. In Toxicologia aplicada à medicina veterinária. Barueri: Manole.
NLM
Palermo-Neto J, Górniak SL. Análises de risco de resíduos de produtos veterinários. In: Toxicologia aplicada à medicina veterinária. Barueri: Manole; 2020. [citado 2024 maio 22 ]
Vancouver
Palermo-Neto J, Górniak SL. Análises de risco de resíduos de produtos veterinários. In: Toxicologia aplicada à medicina veterinária. Barueri: Manole; 2020. [citado 2024 maio 22 ]
Artigo de periodico-dep/entr
Silvana Górniak é única representante latino-americana da OMS no JECFA. [Depoimento] (2020)
Górniak, Silvana Lima
Source: Informativo - CRMV-SP. Unidade: FMVZ
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, RESÍDUOS, EVENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GÓRNIAK, Silvana Lima. Silvana Górniak é única representante latino-americana da OMS no JECFA. [Depoimento]. Informativo - CRMV-SP. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://crmvsp.gov.br/wp-content/uploads/2020/06/info_crmv_78.pdf. Acesso em: 22 maio 2024. , 2020
APA
Górniak, S. L. (2020). Silvana Górniak é única representante latino-americana da OMS no JECFA. [Depoimento]. Informativo - CRMV-SP. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://crmvsp.gov.br/wp-content/uploads/2020/06/info_crmv_78.pdf
NLM
Górniak SL. Silvana Górniak é única representante latino-americana da OMS no JECFA. [Depoimento] [Internet]. Informativo - CRMV-SP. 2020 ; 27( 78): 7.[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://crmvsp.gov.br/wp-content/uploads/2020/06/info_crmv_78.pdf
Vancouver
Górniak SL. Silvana Górniak é única representante latino-americana da OMS no JECFA. [Depoimento] [Internet]. Informativo - CRMV-SP. 2020 ; 27( 78): 7.[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://crmvsp.gov.br/wp-content/uploads/2020/06/info_crmv_78.pdf
Artigo de periodico
Cadeia de alimentos de origem animal no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): um estudo de caso em um município do interior Paulista (2020)
Baston, Morgana Aparecida Paris; Silva, Marina Vieira da ; Lima, César Gonçalves de
Source: Segurança Alimentar e Nutricional. Unidades: ESALQ, FZEA
Subjects: ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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ABNT
BASTON, Morgana Aparecida Paris e SILVA, Marina Vieira da e LIMA, César Gonçalves de. Cadeia de alimentos de origem animal no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): um estudo de caso em um município do interior Paulista. Segurança Alimentar e Nutricional, v. 27, p. 1-9, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.20396/san.v27i0.8656054. Acesso em: 22 maio 2024.
APA
Baston, M. A. P., Silva, M. V. da, & Lima, C. G. de. (2020). Cadeia de alimentos de origem animal no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): um estudo de caso em um município do interior Paulista. Segurança Alimentar e Nutricional, 27, 1-9. doi:10.20396/san.v27i0.8656054
NLM
Baston MAP, Silva MV da, Lima CG de. Cadeia de alimentos de origem animal no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): um estudo de caso em um município do interior Paulista [Internet]. Segurança Alimentar e Nutricional. 2020 ; 27 1-9.[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.20396/san.v27i0.8656054
Vancouver
Baston MAP, Silva MV da, Lima CG de. Cadeia de alimentos de origem animal no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): um estudo de caso em um município do interior Paulista [Internet]. Segurança Alimentar e Nutricional. 2020 ; 27 1-9.[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.20396/san.v27i0.8656054
Tese (Doutorado)
Genome-wide characterization of Salmonella enterica serovars circulating in the Brazilian animal food production chain (2019)
Monte, Daniel Farias Marinho do; Huenuman, Nilton Erbet Lincopan (Orientador); Landgraf, Mariza (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: FILOGENIA, SALMONELLA, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, GENÔMICA
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ABNT
MONTE, Daniel Farias Marinho do. Genome-wide characterization of Salmonella enterica serovars circulating in the Brazilian animal food production chain. 2019. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-02102019-153247/. Acesso em: 22 maio 2024.
APA
Monte, D. F. M. do. (2019). Genome-wide characterization of Salmonella enterica serovars circulating in the Brazilian animal food production chain (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-02102019-153247/
NLM
Monte DFM do. Genome-wide characterization of Salmonella enterica serovars circulating in the Brazilian animal food production chain [Internet]. 2019 ;[citado 2024 maio 22 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-02102019-153247/
Vancouver
Monte DFM do. Genome-wide characterization of Salmonella enterica serovars circulating in the Brazilian animal food production chain [Internet]. 2019 ;[citado 2024 maio 22 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-02102019-153247/
Trabalho de evento-resumo
Evaluation of photonic techniques for decontamination of beef (2019)
Perez, Shirly Lara; Corrêa, Thaila Quatrini; Bagnato, Vanderlei Salvador; Blanco, Kate Cristina
Source: Book of Program. Conference titles: São Paulo School of Advanced Science on Modern Topics in Biophotonics. Unidade: IFSC
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, FOTÔNICA
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ABNT
PEREZ, Shirly Lara et al. Evaluation of photonic techniques for decontamination of beef. 2019, Anais.. São Carlos: Universidade de São Paulo - USP, 2019. Disponível em: https://docs.wixstatic.com/ugd/73c4c6_0b7b0d89d518455295aab33e7143b169.pdf. Acesso em: 22 maio 2024.
APA
Perez, S. L., Corrêa, T. Q., Bagnato, V. S., & Blanco, K. C. (2019). Evaluation of photonic techniques for decontamination of beef. In Book of Program. São Carlos: Universidade de São Paulo - USP. Recuperado de https://docs.wixstatic.com/ugd/73c4c6_0b7b0d89d518455295aab33e7143b169.pdf
NLM
Perez SL, Corrêa TQ, Bagnato VS, Blanco KC. Evaluation of photonic techniques for decontamination of beef [Internet]. Book of Program. 2019 ;[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://docs.wixstatic.com/ugd/73c4c6_0b7b0d89d518455295aab33e7143b169.pdf
Vancouver
Perez SL, Corrêa TQ, Bagnato VS, Blanco KC. Evaluation of photonic techniques for decontamination of beef [Internet]. Book of Program. 2019 ;[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://docs.wixstatic.com/ugd/73c4c6_0b7b0d89d518455295aab33e7143b169.pdf
Parte de monografia/livro
Anestésicos, sedativos e analgésicos e o período de carência no abate em animais de produção (2019)
Spinosa, Helenice de Souza ; Spinosa, Flávio Roberto Nunes
Source: Anestesia e analgesia em equídeos, ruminantes e suínos. Unidade: FMVZ
Subjects: ABATE, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, FARMACOLOGIA VETERINÁRIA
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ABNT
SPINOSA, Helenice de Souza e SPINOSA, Flávio Roberto Nunes. Anestésicos, sedativos e analgésicos e o período de carência no abate em animais de produção. Anestesia e analgesia em equídeos, ruminantes e suínos. Tradução . São Paulo: MedVet, 2019. . . Acesso em: 22 maio 2024.
APA
Spinosa, H. de S., & Spinosa, F. R. N. (2019). Anestésicos, sedativos e analgésicos e o período de carência no abate em animais de produção. In Anestesia e analgesia em equídeos, ruminantes e suínos. São Paulo: MedVet.
NLM
Spinosa H de S, Spinosa FRN. Anestésicos, sedativos e analgésicos e o período de carência no abate em animais de produção. In: Anestesia e analgesia em equídeos, ruminantes e suínos. São Paulo: MedVet; 2019. [citado 2024 maio 22 ]
Vancouver
Spinosa H de S, Spinosa FRN. Anestésicos, sedativos e analgésicos e o período de carência no abate em animais de produção. In: Anestesia e analgesia em equídeos, ruminantes e suínos. São Paulo: MedVet; 2019. [citado 2024 maio 22 ]
Artigo de periodico
Application of the multiple criteria decision-making (MCDM) approach in the identification of Carbon Footprint reduction actions in the Brazilian beef production chain (2018)
Florindo, T. J; Florindo, G. I. B. de M; Talamini, Edson ; Costa, J. S. da; Léis, Cristiane Maria de; Tang, W. Z; Schultz, G; Kulay, Luiz Alexandre ; Pinto, A. T; Ruviaro, Clandio Favarini
Source: Journal of Cleaner Production. Unidade: EP
Subjects: CICLO DE VIDA, EXPORTAÇÃO, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
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ABNT
FLORINDO, T. J et al. Application of the multiple criteria decision-making (MCDM) approach in the identification of Carbon Footprint reduction actions in the Brazilian beef production chain. Journal of Cleaner Production, v. 196, p. 1379-1389, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2018.06.116. Acesso em: 22 maio 2024.
APA
Florindo, T. J., Florindo, G. I. B. de M., Talamini, E., Costa, J. S. da, Léis, C. M. de, Tang, W. Z., et al. (2018). Application of the multiple criteria decision-making (MCDM) approach in the identification of Carbon Footprint reduction actions in the Brazilian beef production chain. Journal of Cleaner Production, 196, 1379-1389. doi:10.1016/j.jclepro.2018.06.116
NLM
Florindo TJ, Florindo GIB de M, Talamini E, Costa JS da, Léis CM de, Tang WZ, Schultz G, Kulay LA, Pinto AT, Ruviaro CF. Application of the multiple criteria decision-making (MCDM) approach in the identification of Carbon Footprint reduction actions in the Brazilian beef production chain [Internet]. Journal of Cleaner Production. 2018 ; 196 1379-1389.[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2018.06.116
Vancouver
Florindo TJ, Florindo GIB de M, Talamini E, Costa JS da, Léis CM de, Tang WZ, Schultz G, Kulay LA, Pinto AT, Ruviaro CF. Application of the multiple criteria decision-making (MCDM) approach in the identification of Carbon Footprint reduction actions in the Brazilian beef production chain [Internet]. Journal of Cleaner Production. 2018 ; 196 1379-1389.[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2018.06.116
Parte de monografia/livro
Principais causas e processamento de leite instável não ácido (2018)
Martins, Cristian Marlon de Magalhães Rodrigues; Fonseca, Danielle de Cássia Martins da; Alves, Bruna Gomes; Monteiro, Camylla Pedrosa; Santos, Marcos Veiga dos
Source: Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Unidade: FMVZ
Subjects: LEITE, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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ABNT
MARTINS, Cristian Marlon de Magalhães Rodrigues et al. Principais causas e processamento de leite instável não ácido. Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Tradução . Pirassununga: Editora 5D, 2018. . Disponível em: https://posvnp.org/novo/wp-content/uploads/2018/12/USP-XII-SIMP%C3%93SIO-VNP-P%C3%93S-Livro-15x214cm2.pdf. Acesso em: 22 maio 2024.
APA
Martins, C. M. de M. R., Fonseca, D. de C. M. da, Alves, B. G., Monteiro, C. P., & Santos, M. V. dos. (2018). Principais causas e processamento de leite instável não ácido. In Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Pirassununga: Editora 5D. Recuperado de https://posvnp.org/novo/wp-content/uploads/2018/12/USP-XII-SIMP%C3%93SIO-VNP-P%C3%93S-Livro-15x214cm2.pdf
NLM
Martins CM de MR, Fonseca D de CM da, Alves BG, Monteiro CP, Santos MV dos. Principais causas e processamento de leite instável não ácido [Internet]. In: Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Pirassununga: Editora 5D; 2018. [citado 2024 maio 22 ] Available from: https://posvnp.org/novo/wp-content/uploads/2018/12/USP-XII-SIMP%C3%93SIO-VNP-P%C3%93S-Livro-15x214cm2.pdf
Vancouver
Martins CM de MR, Fonseca D de CM da, Alves BG, Monteiro CP, Santos MV dos. Principais causas e processamento de leite instável não ácido [Internet]. In: Novos desafios da pesquisa em nutrição e produção animal. Pirassununga: Editora 5D; 2018. [citado 2024 maio 22 ] Available from: https://posvnp.org/novo/wp-content/uploads/2018/12/USP-XII-SIMP%C3%93SIO-VNP-P%C3%93S-Livro-15x214cm2.pdf
Trabalho de evento
Cadeia de fornecimento de alimentos de origem animal na alimentação escolar: um estudo de caso no município de Piracicaba (2018)
Baston, Morgana Aparecida Paris; Silva, Marina Vieira da; Lima, César Gonçalves de
Source: Anais. Conference titles: Simpósio de Gestão e Inovação na Indústria Animal. Unidade: FZEA
Subjects: ALIMENTAÇÃO ESCOLAR, ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BASTON, Morgana Aparecida Paris e SILVA, Marina Vieira da e LIMA, César Gonçalves de. Cadeia de fornecimento de alimentos de origem animal na alimentação escolar: um estudo de caso no município de Piracicaba. 2018, Anais.. Pirassununga: FZEA-USP, 2018. Disponível em: https://sites.usp.br/giia/wp-content/uploads/sites/186/2019/03/ANAIS-DO-IV-SIMPOSIO-GIIA-2018.pdf. Acesso em: 22 maio 2024.
APA
Baston, M. A. P., Silva, M. V. da, & Lima, C. G. de. (2018). Cadeia de fornecimento de alimentos de origem animal na alimentação escolar: um estudo de caso no município de Piracicaba. In Anais. Pirassununga: FZEA-USP. Recuperado de https://sites.usp.br/giia/wp-content/uploads/sites/186/2019/03/ANAIS-DO-IV-SIMPOSIO-GIIA-2018.pdf
NLM
Baston MAP, Silva MV da, Lima CG de. Cadeia de fornecimento de alimentos de origem animal na alimentação escolar: um estudo de caso no município de Piracicaba [Internet]. Anais. 2018 ;[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://sites.usp.br/giia/wp-content/uploads/sites/186/2019/03/ANAIS-DO-IV-SIMPOSIO-GIIA-2018.pdf
Vancouver
Baston MAP, Silva MV da, Lima CG de. Cadeia de fornecimento de alimentos de origem animal na alimentação escolar: um estudo de caso no município de Piracicaba [Internet]. Anais. 2018 ;[citado 2024 maio 22 ] Available from: https://sites.usp.br/giia/wp-content/uploads/sites/186/2019/03/ANAIS-DO-IV-SIMPOSIO-GIIA-2018.pdf

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