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Artigo de periodico
Nursery pigs fed with feed contaminated by aflatoxin B1 (Aspergillus flavus) and anti-mycotoxin blend: pathogenesis and negative impact on animal health and weight gain (2024)
Tarasconi, Lara; Dazuk, Vanessa; Molosse, Vitor L; Cécere, Bruno G. O; Deolindo, Guilherme L; Mendes, Ricardo E; Gloria, Eduardo M; Ternus, Eduardo M; Galli, Gabriela M; Paiano, Diovani; Silva, Aleksandro S. da
Source: Microbial Pathogenesis. Unidade: ESALQ
Subjects: AFLATOXINAS, ASPERGILLUS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, DIETA ANIMAL, GANHO DE PESO, RAÇÃO, SAÚDE ANIMAL, SUÍNOS
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ABNT
TARASCONI, Lara et al. Nursery pigs fed with feed contaminated by aflatoxin B1 (Aspergillus flavus) and anti-mycotoxin blend: pathogenesis and negative impact on animal health and weight gain. Microbial Pathogenesis, v. 186, p. 1-10, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.micpath.2023.106474. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Tarasconi, L., Dazuk, V., Molosse, V. L., Cécere, B. G. O., Deolindo, G. L., Mendes, R. E., et al. (2024). Nursery pigs fed with feed contaminated by aflatoxin B1 (Aspergillus flavus) and anti-mycotoxin blend: pathogenesis and negative impact on animal health and weight gain. Microbial Pathogenesis, 186, 1-10. doi:10.1016/j.micpath.2023.106474
NLM
Tarasconi L, Dazuk V, Molosse VL, Cécere BGO, Deolindo GL, Mendes RE, Gloria EM, Ternus EM, Galli GM, Paiano D, Silva AS da. Nursery pigs fed with feed contaminated by aflatoxin B1 (Aspergillus flavus) and anti-mycotoxin blend: pathogenesis and negative impact on animal health and weight gain [Internet]. Microbial Pathogenesis. 2024 ; 186 1-10.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.micpath.2023.106474
Vancouver
Tarasconi L, Dazuk V, Molosse VL, Cécere BGO, Deolindo GL, Mendes RE, Gloria EM, Ternus EM, Galli GM, Paiano D, Silva AS da. Nursery pigs fed with feed contaminated by aflatoxin B1 (Aspergillus flavus) and anti-mycotoxin blend: pathogenesis and negative impact on animal health and weight gain [Internet]. Microbial Pathogenesis. 2024 ; 186 1-10.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.micpath.2023.106474
Artigo de periodico
How does active yeast supplementation reduce the deleterious effects of aflatoxins in Wistar rats? A radiolabeled assay and histopathological study (2024)
Sica, Pietro Mendonça de Santis ; Domingues, Maria Antonia Calori ; Mota, Layna Amorim ; Pinto, Alana Uchoa ; Baptista, Ana Angelita Sampaio ; Horii, Jorge; Abdalla, Adibe Luiz ; Baptista, Antonio Sampaio
Source: World Journal of Microbiology and Biotechnology. Unidades: ESALQ, CENA
Subjects: LEVEDURAS, AFLATOXINAS, MICOTOXINAS
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ABNT
SICA, Pietro Mendonça de Santis et al. How does active yeast supplementation reduce the deleterious effects of aflatoxins in Wistar rats? A radiolabeled assay and histopathological study. World Journal of Microbiology and Biotechnology, v. 40, p. 1-11, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s11274-024-03981-5. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Sica, P. M. de S., Domingues, M. A. C., Mota, L. A., Pinto, A. U., Baptista, A. A. S., Horii, J., et al. (2024). How does active yeast supplementation reduce the deleterious effects of aflatoxins in Wistar rats? A radiolabeled assay and histopathological study. World Journal of Microbiology and Biotechnology, 40, 1-11. doi:10.34117/bjdv10n1-084
NLM
Sica PM de S, Domingues MAC, Mota LA, Pinto AU, Baptista AAS, Horii J, Abdalla AL, Baptista AS. How does active yeast supplementation reduce the deleterious effects of aflatoxins in Wistar rats? A radiolabeled assay and histopathological study [Internet]. World Journal of Microbiology and Biotechnology. 2024 ; 40 1-11.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11274-024-03981-5
Vancouver
Sica PM de S, Domingues MAC, Mota LA, Pinto AU, Baptista AAS, Horii J, Abdalla AL, Baptista AS. How does active yeast supplementation reduce the deleterious effects of aflatoxins in Wistar rats? A radiolabeled assay and histopathological study [Internet]. World Journal of Microbiology and Biotechnology. 2024 ; 40 1-11.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11274-024-03981-5
Artigo de periodico
Assessment of early harvest in the prevention of aflatoxins in peanuts during drought stress conditions (2023)
Martins, Ligia Manoel; Bragagnolo, Neura; Calori, Maria Antonia ; Iamanaka, Beatriz Thie; Alves, Marcelo Corrêa; Silva, Josué José da; Godoy, Ignacio José de; Taniwaki, Marta H
Source: International Journal of Food Microbiology. Unidade: ESALQ
Subjects: AFLATOXINAS, AMENDOIM, ASPERGILLUS, COLHEITA, DEFICIT HÍDRICO
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ABNT
MARTINS, Ligia Manoel et al. Assessment of early harvest in the prevention of aflatoxins in peanuts during drought stress conditions. International Journal of Food Microbiology, v. 405, p. 1-8, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110336. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Martins, L. M., Bragagnolo, N., Calori, M. A., Iamanaka, B. T., Alves, M. C., Silva, J. J. da, et al. (2023). Assessment of early harvest in the prevention of aflatoxins in peanuts during drought stress conditions. International Journal of Food Microbiology, 405, 1-8. doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110336
NLM
Martins LM, Bragagnolo N, Calori MA, Iamanaka BT, Alves MC, Silva JJ da, Godoy IJ de, Taniwaki MH. Assessment of early harvest in the prevention of aflatoxins in peanuts during drought stress conditions [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2023 ; 405 1-8.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110336
Vancouver
Martins LM, Bragagnolo N, Calori MA, Iamanaka BT, Alves MC, Silva JJ da, Godoy IJ de, Taniwaki MH. Assessment of early harvest in the prevention of aflatoxins in peanuts during drought stress conditions [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2023 ; 405 1-8.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110336
Artigo de periodico
Ozone processing of peanut “milk”: degradation of aflatoxins, impact on quality attributes and the potential effect on peanut allergens (2023)
Romero, Alessandra C ; Sartori, Alan G. O ; Caetano-Silva, Maria E; Alencar, Severino M. de ; Calori, Maria A ; Augusto, Pedro E. D
Source: Journal of Cleaner Production. Unidades: ESALQ, IQSC
Subjects: AFLATOXINAS, ALÉRGENOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, AMENDOIM, LEITE, OZÔNIO, PROTEÍNAS DE PLANTAS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
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ABNT
ROMERO, Alessandra C et al. Ozone processing of peanut “milk”: degradation of aflatoxins, impact on quality attributes and the potential effect on peanut allergens. Journal of Cleaner Production, v. 405, p. 1-9, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2023.136950. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Romero, A. C., Sartori, A. G. O., Caetano-Silva, M. E., Alencar, S. M. de, Calori, M. A., & Augusto, P. E. D. (2023). Ozone processing of peanut “milk”: degradation of aflatoxins, impact on quality attributes and the potential effect on peanut allergens. Journal of Cleaner Production, 405, 1-9. doi:10.1016/j.jclepro.2023.136950
NLM
Romero AC, Sartori AGO, Caetano-Silva ME, Alencar SM de, Calori MA, Augusto PED. Ozone processing of peanut “milk”: degradation of aflatoxins, impact on quality attributes and the potential effect on peanut allergens [Internet]. Journal of Cleaner Production. 2023 ; 405 1-9.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2023.136950
Vancouver
Romero AC, Sartori AGO, Caetano-Silva ME, Alencar SM de, Calori MA, Augusto PED. Ozone processing of peanut “milk”: degradation of aflatoxins, impact on quality attributes and the potential effect on peanut allergens [Internet]. Journal of Cleaner Production. 2023 ; 405 1-9.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2023.136950
Artigo de periodico
The effect of harvest dates on production, lipid composition, Aspergillus section flavi contamination, and aflatoxin production in high oleic acid peanut cultivars in Brazil (2023)
Martins, Ligia Manoel ; Bragagnolo, Neura ; Calori, Maria Antonia ; Iamanaka, Beatriz Thie; Alves, Marcelo Corrêa; Martins, William Pio; Godoy, Ignacio José de; Taniwaki, Marta H
Source: ACS Food Science & Technology. Unidade: ESALQ
Subjects: ÁCIDOS GRAXOS, AFLATOXINAS, AMENDOIM, ASPERGILLUS, COLHEITA, COMPOSIÇÃO QUÍMICA, LIPÍDEOS, VARIEDADES VEGETAIS
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ABNT
MARTINS, Ligia Manoel et al. The effect of harvest dates on production, lipid composition, Aspergillus section flavi contamination, and aflatoxin production in high oleic acid peanut cultivars in Brazil. ACS Food Science & Technology, v. 3, p. 1006−1013, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1021/acsfoodscitech.2c00427. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Martins, L. M., Bragagnolo, N., Calori, M. A., Iamanaka, B. T., Alves, M. C., Martins, W. P., et al. (2023). The effect of harvest dates on production, lipid composition, Aspergillus section flavi contamination, and aflatoxin production in high oleic acid peanut cultivars in Brazil. ACS Food Science & Technology, 3, 1006−1013. doi:10.1021/acsfoodscitech.2c00427
NLM
Martins LM, Bragagnolo N, Calori MA, Iamanaka BT, Alves MC, Martins WP, Godoy IJ de, Taniwaki MH. The effect of harvest dates on production, lipid composition, Aspergillus section flavi contamination, and aflatoxin production in high oleic acid peanut cultivars in Brazil [Internet]. ACS Food Science & Technology. 2023 ; 3 1006−1013.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1021/acsfoodscitech.2c00427
Vancouver
Martins LM, Bragagnolo N, Calori MA, Iamanaka BT, Alves MC, Martins WP, Godoy IJ de, Taniwaki MH. The effect of harvest dates on production, lipid composition, Aspergillus section flavi contamination, and aflatoxin production in high oleic acid peanut cultivars in Brazil [Internet]. ACS Food Science & Technology. 2023 ; 3 1006−1013.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1021/acsfoodscitech.2c00427
Artigo de periodico
Electrochemical immunosensor made with zein-based nanofibers for on-site detection of aflatoxin B1 (2023)
Santos, Danilo Martins dos ; Migliorini, Fernanda Lanzoni ; Soares, Andrey Coatrini ; Mattoso, Luiz Henrique Capparelli ; Oliveira Junior, Osvaldo Novais de ; Corrêa, Daniel Souza
Source: Electroanalysis. Unidade: IFSC
Subjects: MATERIAIS NANOESTRUTURADOS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, ESPECTROSCOPIA, AFLATOXINAS
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ABNT
SANTOS, Danilo Martins dos et al. Electrochemical immunosensor made with zein-based nanofibers for on-site detection of aflatoxin B1. Electroanalysis, v. 35, n. Ja 2023, p. 131-138, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/elan.202100672. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Santos, D. M. dos, Migliorini, F. L., Soares, A. C., Mattoso, L. H. C., Oliveira Junior, O. N. de, & Corrêa, D. S. (2023). Electrochemical immunosensor made with zein-based nanofibers for on-site detection of aflatoxin B1. Electroanalysis, 35( Ja 2023), 131-138. doi:10.1002/elan.202100672
NLM
Santos DM dos, Migliorini FL, Soares AC, Mattoso LHC, Oliveira Junior ON de, Corrêa DS. Electrochemical immunosensor made with zein-based nanofibers for on-site detection of aflatoxin B1 [Internet]. Electroanalysis. 2023 ; 35( Ja 2023): 131-138.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1002/elan.202100672
Vancouver
Santos DM dos, Migliorini FL, Soares AC, Mattoso LHC, Oliveira Junior ON de, Corrêa DS. Electrochemical immunosensor made with zein-based nanofibers for on-site detection of aflatoxin B1 [Internet]. Electroanalysis. 2023 ; 35( Ja 2023): 131-138.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1002/elan.202100672
Dissertação (Mestrado)
Descontaminação de aflatoxina B1 por tecnologias combinadas: efeitos da fermentação e aplicação de ultrassom em massa alimentícia à base de trigo (2023)
Basso, Amanda Bezerra Gonçalves; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, MASSAS ALIMENTÍCIAS, ULTRASSOM, FERMENTAÇÃO, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BASSO, Amanda Bezerra Gonçalves. Descontaminação de aflatoxina B1 por tecnologias combinadas: efeitos da fermentação e aplicação de ultrassom em massa alimentícia à base de trigo. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-03072023-154629/. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Basso, A. B. G. (2023). Descontaminação de aflatoxina B1 por tecnologias combinadas: efeitos da fermentação e aplicação de ultrassom em massa alimentícia à base de trigo (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-03072023-154629/
NLM
Basso ABG. Descontaminação de aflatoxina B1 por tecnologias combinadas: efeitos da fermentação e aplicação de ultrassom em massa alimentícia à base de trigo [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-03072023-154629/
Vancouver
Basso ABG. Descontaminação de aflatoxina B1 por tecnologias combinadas: efeitos da fermentação e aplicação de ultrassom em massa alimentícia à base de trigo [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-03072023-154629/
Trabalho de evento-resumo
Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1 (2023)
Gonçalves, Bruna Leonel; Rosim, Roice Eliana ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Corassin, Carlos Humberto
Source: Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. Conference titles: International Conference on Food Contaminants - ICFC. Unidade: FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, LEITE, PLASMA DE ANIMAL, BOVINOS LEITEIROS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GONÇALVES, Bruna Leonel et al. Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1. 2023, Anais.. Piracicaba: FEALQ, 2023. . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Gonçalves, B. L., Rosim, R. E., Oliveira, C. A. F. de, & Corassin, C. H. (2023). Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1. In Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. Piracicaba: FEALQ.
NLM
Gonçalves BL, Rosim RE, Oliveira CAF de, Corassin CH. Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1. Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. 2023 ;[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Gonçalves BL, Rosim RE, Oliveira CAF de, Corassin CH. Aflatoxin M1 in blood plasma and milk of lactating dairy cows fed AFB1. Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. 2023 ;[citado 2024 jun. 10 ]
Trabalho de evento-resumo
Occurrence of aflatoxins and fumonisins in organic and conventional corn (2023)
Gomes, Amanda Larissa; Neves, Lilian Aparecida Vieira das ; Glória, Eduardo Micotti da ; Petrus, Rodrigo Rodrigues ; Fernandes, Andrezza Maria
Source: Caderno de Resumos. Conference titles: Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos. Unidades: ESALQ, FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, MICOTOXINAS, MILHO
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ABNT
GOMES, Amanda Larissa et al. Occurrence of aflatoxins and fumonisins in organic and conventional corn. 2023, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2023. Disponível em: https://drive.google.com/file/d/1QWGMtQ82ffMeOJwVi0zP9gcG_s9A9E4z/view. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Gomes, A. L., Neves, L. A. V. das, Glória, E. M. da, Petrus, R. R., & Fernandes, A. M. (2023). Occurrence of aflatoxins and fumonisins in organic and conventional corn. In Caderno de Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de https://drive.google.com/file/d/1QWGMtQ82ffMeOJwVi0zP9gcG_s9A9E4z/view
NLM
Gomes AL, Neves LAV das, Glória EM da, Petrus RR, Fernandes AM. Occurrence of aflatoxins and fumonisins in organic and conventional corn [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://drive.google.com/file/d/1QWGMtQ82ffMeOJwVi0zP9gcG_s9A9E4z/view
Vancouver
Gomes AL, Neves LAV das, Glória EM da, Petrus RR, Fernandes AM. Occurrence of aflatoxins and fumonisins in organic and conventional corn [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://drive.google.com/file/d/1QWGMtQ82ffMeOJwVi0zP9gcG_s9A9E4z/view
Artigo de periodico
Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil (2023)
Silva, Isabela Maria de Moura; Cruz, Adriano Gomes da; Ali, Sher; Freire, Lucas Gabriel Dionisio ; Fonseca, Luzianna Macedo ; Rosim, Roice Eliana ; Corassin, Carlos Humberto ; Oliveira, Rodrigo Barbosa Acioli de; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Source: Toxins. Unidades: FZEA, ESALQ
Subjects: AFLATOXINAS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, QUEIJO, TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Isabela Maria de Moura et al. Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil. Toxins, v. 15, p. 1-10, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/toxins15030182. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Silva, I. M. de M., Cruz, A. G. da, Ali, S., Freire, L. G. D., Fonseca, L. M., Rosim, R. E., et al. (2023). Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil. Toxins, 15, 1-10. doi:10.3390/toxins15030182
NLM
Silva IM de M, Cruz AG da, Ali S, Freire LGD, Fonseca LM, Rosim RE, Corassin CH, Oliveira RBA de, Oliveira CAF de. Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil [Internet]. Toxins. 2023 ; 15 1-10.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.3390/toxins15030182
Vancouver
Silva IM de M, Cruz AG da, Ali S, Freire LGD, Fonseca LM, Rosim RE, Corassin CH, Oliveira RBA de, Oliveira CAF de. Incidence and levels of aflatoxin M1 in artisanal and manufactured cheese in Pernambuco State, Brazil [Internet]. Toxins. 2023 ; 15 1-10.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.3390/toxins15030182
Artigo de periodico
Individual and combined decontamination effect of fermentation and ultrasound on aflatoxin B1 in wheat-based doughs: a preliminary study (2023)
Basso, Amanda Bezerra Gonçalves ; Ali, Sher ; Corassin, Carlos Humberto ; Rosim, Roice Eliana ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
Source: Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. Unidade: FZEA
Subjects: SEGURANÇA ALIMENTAR, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, TRIGO, AFLATOXINAS, FERMENTAÇÃO, ULTRASSOM
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BASSO, Amanda Bezerra Gonçalves et al. Individual and combined decontamination effect of fermentation and ultrasound on aflatoxin B1 in wheat-based doughs: a preliminary study. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, v. 15, n. 3, p. 96-103, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.15586/qas.v15i3.1244. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Basso, A. B. G., Ali, S., Corassin, C. H., Rosim, R. E., & Oliveira, C. A. F. de. (2023). Individual and combined decontamination effect of fermentation and ultrasound on aflatoxin B1 in wheat-based doughs: a preliminary study. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, 15( 3), 96-103. doi:10.15586/qas.v15i3.1244
NLM
Basso ABG, Ali S, Corassin CH, Rosim RE, Oliveira CAF de. Individual and combined decontamination effect of fermentation and ultrasound on aflatoxin B1 in wheat-based doughs: a preliminary study [Internet]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 2023 ; 15( 3): 96-103.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.15586/qas.v15i3.1244
Vancouver
Basso ABG, Ali S, Corassin CH, Rosim RE, Oliveira CAF de. Individual and combined decontamination effect of fermentation and ultrasound on aflatoxin B1 in wheat-based doughs: a preliminary study [Internet]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 2023 ; 15( 3): 96-103.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.15586/qas.v15i3.1244
Tese (Doutorado)
Avaliação da contaminação fúngica e da ocorrência de aflatoxinas na bovinocultura leiteira orgânica (2023)
França, Marisa Matias de; Sousa, Ricardo Luiz Moro de (Orientador)
Unidade: FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, ASPERGILLUS, PROPRIEDADE, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA, LATICÍNIOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FRANÇA, Marisa Matias de. Avaliação da contaminação fúngica e da ocorrência de aflatoxinas na bovinocultura leiteira orgânica. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-15022024-173415/. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
França, M. M. de. (2023). Avaliação da contaminação fúngica e da ocorrência de aflatoxinas na bovinocultura leiteira orgânica (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-15022024-173415/
NLM
França MM de. Avaliação da contaminação fúngica e da ocorrência de aflatoxinas na bovinocultura leiteira orgânica [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-15022024-173415/
Vancouver
França MM de. Avaliação da contaminação fúngica e da ocorrência de aflatoxinas na bovinocultura leiteira orgânica [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-15022024-173415/
Trabalho de evento-resumo
Assessment of multiple mycotoxins in maize flour samples from Portugal under SafeGrains project (2023)
Duarte, Sonia; Magro, Ana; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Rosim, Roice Eliana ; Alvito, Paula; Carvalho, Maria Otilla
Source: Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. Conference titles: International Conference on Food Contaminants - ICFC. Unidade: FZEA
Subjects: FARINHAS, MILHO, BESOUROS, FUNGOS, AFLATOXINAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DUARTE, Sonia et al. Assessment of multiple mycotoxins in maize flour samples from Portugal under SafeGrains project. 2023, Anais.. Piracicaba: FEALQ, 2023. . Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Duarte, S., Magro, A., Oliveira, C. A. F. de, Rosim, R. E., Alvito, P., & Carvalho, M. O. (2023). Assessment of multiple mycotoxins in maize flour samples from Portugal under SafeGrains project. In Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. Piracicaba: FEALQ.
NLM
Duarte S, Magro A, Oliveira CAF de, Rosim RE, Alvito P, Carvalho MO. Assessment of multiple mycotoxins in maize flour samples from Portugal under SafeGrains project. Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. 2023 ;[citado 2024 jun. 10 ]
Vancouver
Duarte S, Magro A, Oliveira CAF de, Rosim RE, Alvito P, Carvalho MO. Assessment of multiple mycotoxins in maize flour samples from Portugal under SafeGrains project. Book of Abstracts; Challenges on exposure assessment, health impact and sustainability of food systems. 2023 ;[citado 2024 jun. 10 ]
Artigo de periodico
Tracking new insights into antifungal and anti-mycotoxigenic properties of a biofilm forming Pediococcus pentosaceus strain isolated from grain silage (2023)
Mendonça, Carlos Miguel Nóbrega ; Oliveira, Rodrigo Cardoso de ; Pizauro, Lucas José Luduverio ; Pereira, Wellison Amorim ; Abboud, Kahlile; Almeida, Sonia Regina Yokomizo de ; Watanabe, Ii-sei ; Varani, Alessandro de Mello ; Domínguez, José Manuel ; Correa, Benedito ; Venema, Koen ; Azevedo, Pamela Oliveira de Souza de ; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza
Source: International Journal of Food Microbiology. Unidades: ICB, FCF
Subjects: ANTIFÚNGICOS, BACTÉRIAS LÁTICAS, MICOTOXINAS, BACTÉRIAS GRAM-POSITIVAS, PROBIÓTICOS, AFLATOXINAS, BIOFILMES
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ABNT
MENDONÇA, Carlos Miguel Nóbrega et al. Tracking new insights into antifungal and anti-mycotoxigenic properties of a biofilm forming Pediococcus pentosaceus strain isolated from grain silage. International Journal of Food Microbiology, v. 405, p. 1-10, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110337. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Mendonça, C. M. N., Oliveira, R. C. de, Pizauro, L. J. L., Pereira, W. A., Abboud, K., Almeida, S. R. Y. de, et al. (2023). Tracking new insights into antifungal and anti-mycotoxigenic properties of a biofilm forming Pediococcus pentosaceus strain isolated from grain silage. International Journal of Food Microbiology, 405, 1-10. doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110337
NLM
Mendonça CMN, Oliveira RC de, Pizauro LJL, Pereira WA, Abboud K, Almeida SRY de, Watanabe I-sei, Varani A de M, Domínguez JM, Correa B, Venema K, Azevedo PO de S de, Oliveira RP de S. Tracking new insights into antifungal and anti-mycotoxigenic properties of a biofilm forming Pediococcus pentosaceus strain isolated from grain silage [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2023 ; 405 1-10.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110337
Vancouver
Mendonça CMN, Oliveira RC de, Pizauro LJL, Pereira WA, Abboud K, Almeida SRY de, Watanabe I-sei, Varani A de M, Domínguez JM, Correa B, Venema K, Azevedo PO de S de, Oliveira RP de S. Tracking new insights into antifungal and anti-mycotoxigenic properties of a biofilm forming Pediococcus pentosaceus strain isolated from grain silage [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2023 ; 405 1-10.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110337
Artigo de periodico
Can the inclusion of a vegetable biocholine additive in pig feed contaminated with aflatoxin reduce toxicological impacts on animal health and performance? (2023)
Dazuk, Vanessa; Tarasconi, Lara ; Molosse, Vitor Luiz ; Cécere, Bruno Giorgio Oliveira ; Deolindo, Guilherme Luiz ; Strapazzon, João Vitor ; Bottari, Nathieli Bianchi ; Bissacotti, Bianca Fagan ; Schetinger, Maria Rosa Chitolina ; Sareta, Laércio; Mendes, Ricardo Evandro ; Vedovatto, Marcelo ; Gloria, Eduardo Micotti ; Paiano, Diovani ; Galli, Gabriela Miotto ; Silva, Aleksandro Schafer da
Source: Animals. Unidade: ESALQ
Subjects: ADITIVOS ALIMENTARES PARA ANIMAL, AFLATOXINAS, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS, DIETA ANIMAL, LEITÕES, RAÇÃO, SAÚDE ANIMAL, TOXICOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
DAZUK, Vanessa et al. Can the inclusion of a vegetable biocholine additive in pig feed contaminated with aflatoxin reduce toxicological impacts on animal health and performance?. Animals, v. 13, p. 1-17, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/ani13193010. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Dazuk, V., Tarasconi, L., Molosse, V. L., Cécere, B. G. O., Deolindo, G. L., Strapazzon, J. V., et al. (2023). Can the inclusion of a vegetable biocholine additive in pig feed contaminated with aflatoxin reduce toxicological impacts on animal health and performance? Animals, 13, 1-17. doi:10.3390/ani13193010
NLM
Dazuk V, Tarasconi L, Molosse VL, Cécere BGO, Deolindo GL, Strapazzon JV, Bottari NB, Bissacotti BF, Schetinger MRC, Sareta L, Mendes RE, Vedovatto M, Gloria EM, Paiano D, Galli GM, Silva AS da. Can the inclusion of a vegetable biocholine additive in pig feed contaminated with aflatoxin reduce toxicological impacts on animal health and performance? [Internet]. Animals. 2023 ; 13 1-17.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.3390/ani13193010
Vancouver
Dazuk V, Tarasconi L, Molosse VL, Cécere BGO, Deolindo GL, Strapazzon JV, Bottari NB, Bissacotti BF, Schetinger MRC, Sareta L, Mendes RE, Vedovatto M, Gloria EM, Paiano D, Galli GM, Silva AS da. Can the inclusion of a vegetable biocholine additive in pig feed contaminated with aflatoxin reduce toxicological impacts on animal health and performance? [Internet]. Animals. 2023 ; 13 1-17.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.3390/ani13193010
Artigo de periodico
Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese (2022)
Gonçalves, Bruna Leonel; Uliana, Rômulo Dutra ; Lee, Sarah Hwa In; Coppa, Carolina Fernanda Sengling Cebin; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Kamimura, Eliana Setsuko ; Corassin, Carlos Humberto
Source: Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Subjects: SACCHAROMYCES, ÁCIDO LÁCTICO, MICOTOXINAS, LATICÍNIOS, AFLATOXINAS
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ABNT
GONÇALVES, Bruna Leonel et al. Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese. Food Science and Technology, v. 42, p. 1-8, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.47220. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Gonçalves, B. L., Uliana, R. D., Lee, S. H. I., Coppa, C. F. S. C., Oliveira, C. A. F. de, Kamimura, E. S., & Corassin, C. H. (2022). Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese. Food Science and Technology, 42, 1-8. doi:10.1590/fst.47220
NLM
Gonçalves BL, Uliana RD, Lee SHI, Coppa CFSC, Oliveira CAF de, Kamimura ES, Corassin CH. Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.47220
Vancouver
Gonçalves BL, Uliana RD, Lee SHI, Coppa CFSC, Oliveira CAF de, Kamimura ES, Corassin CH. Use of scanning electron microscopy and high-performance liquid chromatography to assess the ability of microorganisms to bind aflatoxin M1 in Minas Frescal cheese [Internet]. Food Science and Technology. 2022 ; 42 1-8.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.47220
Artigo de periodico
Evaluation of Anti-Aflatoxin M1 effects of heat-killed cells of Saccharomyces cerevisiae in Brazilian commercial yogurts (2022)
Pires, Rogério Cury ; Portinari, Marina Rezende Pimenta ; Moraes, Giulia Zucareli de; Khaneghah, Amin Mousavi; Gonçalves, Bruna Leonel; Rosim, Roice Eliana ; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Corassin, Carlos Humberto
Source: Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. Unidades: FZEA, ESALQ
Subjects: AFLATOXINAS, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA, IOGURTE, LEVEDURAS, SACCHAROMYCES
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ABNT
PIRES, Rogério Cury et al. Evaluation of Anti-Aflatoxin M1 effects of heat-killed cells of Saccharomyces cerevisiae in Brazilian commercial yogurts. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, v. 14, n. 1, p. 75–81, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.15586/qas.v14i1.1006. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Pires, R. C., Portinari, M. R. P., Moraes, G. Z. de, Khaneghah, A. M., Gonçalves, B. L., Rosim, R. E., et al. (2022). Evaluation of Anti-Aflatoxin M1 effects of heat-killed cells of Saccharomyces cerevisiae in Brazilian commercial yogurts. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, 14( 1), 75–81. doi:10.15586/qas.v14i1.1006
NLM
Pires RC, Portinari MRP, Moraes GZ de, Khaneghah AM, Gonçalves BL, Rosim RE, Oliveira CAF de, Corassin CH. Evaluation of Anti-Aflatoxin M1 effects of heat-killed cells of Saccharomyces cerevisiae in Brazilian commercial yogurts [Internet]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 2022 ; 14( 1): 75–81.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.15586/qas.v14i1.1006
Vancouver
Pires RC, Portinari MRP, Moraes GZ de, Khaneghah AM, Gonçalves BL, Rosim RE, Oliveira CAF de, Corassin CH. Evaluation of Anti-Aflatoxin M1 effects of heat-killed cells of Saccharomyces cerevisiae in Brazilian commercial yogurts [Internet]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods. 2022 ; 14( 1): 75–81.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.15586/qas.v14i1.1006
Artigo de periodico
Early expression of the aflatoxin gene cluster in Aspergillus nomiae isolated from Brazil nut (2022)
Reis, Tatiana Alves dos ; Tralamazza, Sabina Moser ; Coelho, E. ; Zorzete, Patrícia; Fávaro, D. I. T.; Corrêa, Benedito
Source: Toxicon. Unidade: ICB
Subjects: MICROBIOLOGIA, ASPERGILLUS, CASTANHA, AFLATOXINAS, MICOTOXINAS, REAÇÃO EM CADEIA POR POLIMERASE, METABÓLITOS, EXPRESSÃO GÊNICA
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ABNT
REIS, Tatiana Alves dos et al. Early expression of the aflatoxin gene cluster in Aspergillus nomiae isolated from Brazil nut. Toxicon, v. 209, p. 36-42, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.toxicon.2022.01.008. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Reis, T. A. dos, Tralamazza, S. M., Coelho, E., Zorzete, P., Fávaro, D. I. T., & Corrêa, B. (2022). Early expression of the aflatoxin gene cluster in Aspergillus nomiae isolated from Brazil nut. Toxicon, 209, 36-42. doi:10.1016/j.toxicon.2022.01.008
NLM
Reis TA dos, Tralamazza SM, Coelho E, Zorzete P, Fávaro DIT, Corrêa B. Early expression of the aflatoxin gene cluster in Aspergillus nomiae isolated from Brazil nut [Internet]. Toxicon. 2022 ; 209 36-42.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.toxicon.2022.01.008
Vancouver
Reis TA dos, Tralamazza SM, Coelho E, Zorzete P, Fávaro DIT, Corrêa B. Early expression of the aflatoxin gene cluster in Aspergillus nomiae isolated from Brazil nut [Internet]. Toxicon. 2022 ; 209 36-42.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.toxicon.2022.01.008
Artigo de periodico
Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies (2022)
Muaz, Khurram; Riaz, Muhammad; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de ; Akhtar, Saeed; Ali, Shinawar Waseem; Nadeemd, Habibullah; Park, Sungkwon; Balasubramanian, Balamuralikrishnan
Source: Toxin Reviews. Unidade: FZEA
Subjects: AFLATOXINAS, LEITE, LATICÍNIOS, ADSORÇÃO, CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
MUAZ, Khurram et al. Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies. Toxin Reviews, v. 41, n. 2, p. 588-605, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/15569543.2021.1873387. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Muaz, K., Riaz, M., Oliveira, C. A. F. de, Akhtar, S., Ali, S. W., Nadeemd, H., et al. (2022). Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies. Toxin Reviews, 41( 2), 588-605. doi:10.1080/15569543.2021.1873387
NLM
Muaz K, Riaz M, Oliveira CAF de, Akhtar S, Ali SW, Nadeemd H, Park S, Balasubramanian B. Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies [Internet]. Toxin Reviews. 2022 ; 41( 2): 588-605.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1080/15569543.2021.1873387
Vancouver
Muaz K, Riaz M, Oliveira CAF de, Akhtar S, Ali SW, Nadeemd H, Park S, Balasubramanian B. Aflatoxin M1 in milk and dairy products: global occurrence and potential decontamination strategies [Internet]. Toxin Reviews. 2022 ; 41( 2): 588-605.[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1080/15569543.2021.1873387
Trabalho de evento-resumo
Convencional vs orgânico: ocorrência de aflatoxinas, fumonisinas e a ingestão diária média provável em milho e derivados (2022)
Gomes, Amanda Larissa; Fernandes, Andrezza Maria
Source: Caderno de Resumos. Conference titles: Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: MICOTOXINAS, AFLATOXINAS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GOMES, Amanda Larissa e FERNANDES, Andrezza Maria. Convencional vs orgânico: ocorrência de aflatoxinas, fumonisinas e a ingestão diária média provável em milho e derivados. 2022, Anais.. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo, 2022. Disponível em: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf. Acesso em: 10 jun. 2024.
APA
Gomes, A. L., & Fernandes, A. M. (2022). Convencional vs orgânico: ocorrência de aflatoxinas, fumonisinas e a ingestão diária média provável em milho e derivados. In Caderno de Resumos. Pirassununga: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
NLM
Gomes AL, Fernandes AM. Convencional vs orgânico: ocorrência de aflatoxinas, fumonisinas e a ingestão diária média provável em milho e derivados [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf
Vancouver
Gomes AL, Fernandes AM. Convencional vs orgânico: ocorrência de aflatoxinas, fumonisinas e a ingestão diária média provável em milho e derivados [Internet]. Caderno de Resumos. 2022 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: http://www.fzea.usp.br/wp-content/uploads/2023/05/ISBN_978-65-87023-29-8_2022.pdf

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