Percepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre qualidade e segurança do produto (2005)
Unidade: FMVZSubjects: LEITE, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, QUALIDADE DO PRODUTO, SEGURANÇA ALIMENTAR, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, EVOLUÇÃO ANIMAL, FISIOLOGIA ANIMAL, VERTEBRADOS
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ABNT
ALVES, Daniela Oliveira Rodrigues. Percepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre qualidade e segurança do produto. 2005. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2005. . Acesso em: 04 jun. 2024.APA
Alves, D. O. R. (2005). Percepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre qualidade e segurança do produto (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.NLM
Alves DOR. Percepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre qualidade e segurança do produto. 2005 ;[citado 2024 jun. 04 ]Vancouver
Alves DOR. Percepções do consumidor de leite longa vida (UHT) sobre qualidade e segurança do produto. 2005 ;[citado 2024 jun. 04 ]
