Assuntos: AÇÚCAR, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, RADIAÇÃO GAMA
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ABNT
PODADERA, Priscilla. Estudo das propriedades do açúcar líquido invertido processado com radiação gama e feixe de elétrons. 2007. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2007. . Acesso em: 06 ago. 2024.APA
Podadera, P. (2007). Estudo das propriedades do açúcar líquido invertido processado com radiação gama e feixe de elétrons (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.NLM
Podadera P. Estudo das propriedades do açúcar líquido invertido processado com radiação gama e feixe de elétrons. 2007 ;[citado 2024 ago. 06 ]Vancouver
Podadera P. Estudo das propriedades do açúcar líquido invertido processado com radiação gama e feixe de elétrons. 2007 ;[citado 2024 ago. 06 ]