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Trabalho de evento-resumo periodico
Caracterização da fração lipídica do camarão-rosa (Penaeus brasiliensis + Penaeus paulensis) (2000)
Moura, Andréa Figueiredo Procópio de; Mancini-Filho, Jorge ; Tenuta Filho, Alfredo; Torres, Rosângela Pavan
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, LIPÍDEOS
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ABNT
MOURA, Andréa Figueiredo Procópio de et al. Caracterização da fração lipídica do camarão-rosa (Penaeus brasiliensis + Penaeus paulensis). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 25 maio 2024. , 2000
APA
Moura, A. F. P. de, Mancini-Filho, J., Tenuta Filho, A., & Torres, R. P. (2000). Caracterização da fração lipídica do camarão-rosa (Penaeus brasiliensis + Penaeus paulensis). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Moura AFP de, Mancini-Filho J, Tenuta Filho A, Torres RP. Caracterização da fração lipídica do camarão-rosa (Penaeus brasiliensis + Penaeus paulensis). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Moura AFP de, Mancini-Filho J, Tenuta Filho A, Torres RP. Caracterização da fração lipídica do camarão-rosa (Penaeus brasiliensis + Penaeus paulensis). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação da estabilidade oxidativa da semente de linhaça (Linun usitatissimum L.) (2000)
Bernal-Gomez, Maria Elena; Torres, Rosângela Pavan; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (AVALIAÇÃO), COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
BERNAL-GOMEZ, Maria Elena e TORRES, Rosângela Pavan e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliação da estabilidade oxidativa da semente de linhaça (Linun usitatissimum L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 25 maio 2024. , 2000
APA
Bernal-Gomez, M. E., Torres, R. P., & Mancini-Filho, J. (2000). Avaliação da estabilidade oxidativa da semente de linhaça (Linun usitatissimum L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Bernal-Gomez ME, Torres RP, Mancini-Filho J. Avaliação da estabilidade oxidativa da semente de linhaça (Linun usitatissimum L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Bernal-Gomez ME, Torres RP, Mancini-Filho J. Avaliação da estabilidade oxidativa da semente de linhaça (Linun usitatissimum L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação da atividade antioxidante em especiarias (2000)
Schirch, Denise Thibau; Moreira, Ana Vládia Bandeira; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (AVALIAÇÃO), ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
SCHIRCH, Denise Thibau e MOREIRA, Ana Vládia Bandeira e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliação da atividade antioxidante em especiarias. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 25 maio 2024. , 2000
APA
Schirch, D. T., Moreira, A. V. B., & Mancini-Filho, J. (2000). Avaliação da atividade antioxidante em especiarias. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Schirch DT, Moreira AVB, Mancini-Filho J. Avaliação da atividade antioxidante em especiarias. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Schirch DT, Moreira AVB, Mancini-Filho J. Avaliação da atividade antioxidante em especiarias. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Alterações no conteúdo lipídico e na composição de ácidos graxos de camarão-rosa (Penaeus brasiliensis + Penaeus paulensis) submetido ao cozimento e à fritura (2000)
Moura, Andréa Figueiredo Procópio de; Torres, Rosângela Pavan; Mancini-Filho, Jorge ; Tenuta Filho, Alfredo
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: LIPÍDEOS, ALIMENTOS (AVALIAÇÃO), ANÁLISE DE ALIMENTOS
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ABNT
MOURA, Andréa Figueiredo Procópio de et al. Alterações no conteúdo lipídico e na composição de ácidos graxos de camarão-rosa (Penaeus brasiliensis + Penaeus paulensis) submetido ao cozimento e à fritura. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 25 maio 2024. , 2000
APA
Moura, A. F. P. de, Torres, R. P., Mancini-Filho, J., & Tenuta Filho, A. (2000). Alterações no conteúdo lipídico e na composição de ácidos graxos de camarão-rosa (Penaeus brasiliensis + Penaeus paulensis) submetido ao cozimento e à fritura. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Moura AFP de, Torres RP, Mancini-Filho J, Tenuta Filho A. Alterações no conteúdo lipídico e na composição de ácidos graxos de camarão-rosa (Penaeus brasiliensis + Penaeus paulensis) submetido ao cozimento e à fritura. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Moura AFP de, Torres RP, Mancini-Filho J, Tenuta Filho A. Alterações no conteúdo lipídico e na composição de ácidos graxos de camarão-rosa (Penaeus brasiliensis + Penaeus paulensis) submetido ao cozimento e à fritura. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante da semente do fruto do macambo (Theobroma bicolor) (2000)
Torres, Dora Enith Garcia; Torres, Rosângela Pavan; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (AVALIAÇÃO), ÁCIDOS GRAXOS
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ABNT
TORRES, Dora Enith Garcia e TORRES, Rosângela Pavan e MANCINI-FILHO, Jorge. Perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante da semente do fruto do macambo (Theobroma bicolor). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 25 maio 2024. , 2000
APA
Torres, D. E. G., Torres, R. P., & Mancini-Filho, J. (2000). Perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante da semente do fruto do macambo (Theobroma bicolor). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Torres DEG, Torres RP, Mancini-Filho J. Perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante da semente do fruto do macambo (Theobroma bicolor). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Torres DEG, Torres RP, Mancini-Filho J. Perfil de ácidos graxos e avaliação da atividade antioxidante da semente do fruto do macambo (Theobroma bicolor). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Determinação da atividade das enzimas antioxidantes no tumor de Walker-256 de ratos alimentados com dieta suplementada com ácidos graxos trans (2000)
Moreira, Nara Xavier; Freitas, Jofre Jacob da Silva; Curi, Rui; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidades: ICB, FCF
Subjects: ENZIMAS, ÁCIDOS GRAXOS
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ABNT
MOREIRA, Nara Xavier et al. Determinação da atividade das enzimas antioxidantes no tumor de Walker-256 de ratos alimentados com dieta suplementada com ácidos graxos trans. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 25 maio 2024. , 2000
APA
Moreira, N. X., Freitas, J. J. da S., Curi, R., & Mancini-Filho, J. (2000). Determinação da atividade das enzimas antioxidantes no tumor de Walker-256 de ratos alimentados com dieta suplementada com ácidos graxos trans. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Moreira NX, Freitas JJ da S, Curi R, Mancini-Filho J. Determinação da atividade das enzimas antioxidantes no tumor de Walker-256 de ratos alimentados com dieta suplementada com ácidos graxos trans. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ; 36 31 Res. ALN10.[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Moreira NX, Freitas JJ da S, Curi R, Mancini-Filho J. Determinação da atividade das enzimas antioxidantes no tumor de Walker-256 de ratos alimentados com dieta suplementada com ácidos graxos trans. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ; 36 31 Res. ALN10.[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Mudanças na composição dos ácidos graxos de óleo e gordura de soja utilizados no processo de fritura (2000)
Sanibal, Elaine Abrão Assef; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, ANÁLISE DE ALIMENTOS, ÁCIDOS GRAXOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANIBAL, Elaine Abrão Assef e MANCINI-FILHO, Jorge. Mudanças na composição dos ácidos graxos de óleo e gordura de soja utilizados no processo de fritura. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP. . Acesso em: 25 maio 2024. , 2000
APA
Sanibal, E. A. A., & Mancini-Filho, J. (2000). Mudanças na composição dos ácidos graxos de óleo e gordura de soja utilizados no processo de fritura. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP.
NLM
Sanibal EAA, Mancini-Filho J. Mudanças na composição dos ácidos graxos de óleo e gordura de soja utilizados no processo de fritura. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Sanibal EAA, Mancini-Filho J. Mudanças na composição dos ácidos graxos de óleo e gordura de soja utilizados no processo de fritura. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2000 ;[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Análise química de ácidos graxos e avaliação do potencial de inibição da oxidação na polpa do chope (Gustava augusta L.) (1999)
Torres, Dora Enith Garcia; Torres, Rosângela Pavan; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS, ÁCIDOS GRAXOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TORRES, Dora Enith Garcia e TORRES, Rosângela Pavan e MANCINI-FILHO, Jorge. Análise química de ácidos graxos e avaliação do potencial de inibição da oxidação na polpa do chope (Gustava augusta L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 25 maio 2024. , 1999
APA
Torres, D. E. G., Torres, R. P., & Mancini-Filho, J. (1999). Análise química de ácidos graxos e avaliação do potencial de inibição da oxidação na polpa do chope (Gustava augusta L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.
NLM
Torres DEG, Torres RP, Mancini-Filho J. Análise química de ácidos graxos e avaliação do potencial de inibição da oxidação na polpa do chope (Gustava augusta L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 42.[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Torres DEG, Torres RP, Mancini-Filho J. Análise química de ácidos graxos e avaliação do potencial de inibição da oxidação na polpa do chope (Gustava augusta L.). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 42.[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Oxidação lipídica no plasma de ratos portadores do tumor de Walker alimentados com dietas suplementadas com diferentes fontes lipídicas (1999)
Moreira, Nara Xavier; Curi, Rui; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidades: ICB, FCF
Assunto: LIPÍDEOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MOREIRA, Nara Xavier e CURI, Rui e MANCINI-FILHO, Jorge. Oxidação lipídica no plasma de ratos portadores do tumor de Walker alimentados com dietas suplementadas com diferentes fontes lipídicas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 25 maio 2024. , 1999
APA
Moreira, N. X., Curi, R., & Mancini-Filho, J. (1999). Oxidação lipídica no plasma de ratos portadores do tumor de Walker alimentados com dietas suplementadas com diferentes fontes lipídicas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.
NLM
Moreira NX, Curi R, Mancini-Filho J. Oxidação lipídica no plasma de ratos portadores do tumor de Walker alimentados com dietas suplementadas com diferentes fontes lipídicas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 41.[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Moreira NX, Curi R, Mancini-Filho J. Oxidação lipídica no plasma de ratos portadores do tumor de Walker alimentados com dietas suplementadas com diferentes fontes lipídicas. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 41.[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação das variações físicas e químicas de óleo e de gordura de soja em fritura de imersão (1999)
Sanibal, Ealine Abrão Assef; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (AVALIAÇÃO), ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANIBAL, Ealine Abrão Assef e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliação das variações físicas e químicas de óleo e de gordura de soja em fritura de imersão. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 25 maio 2024. , 1999
APA
Sanibal, E. A. A., & Mancini-Filho, J. (1999). Avaliação das variações físicas e químicas de óleo e de gordura de soja em fritura de imersão. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.
NLM
Sanibal EAA, Mancini-Filho J. Avaliação das variações físicas e químicas de óleo e de gordura de soja em fritura de imersão. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 53.[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Sanibal EAA, Mancini-Filho J. Avaliação das variações físicas e químicas de óleo e de gordura de soja em fritura de imersão. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 53.[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Aplicação da ressonância magnética nuclear (RMN) na avaliação da qualidade do azeite de oliva (1999)
Hoffmann, Fabiana Andréa; Gonçalves, Maria Inês de Almeida; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS (AVALIAÇÃO), ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HOFFMANN, Fabiana Andréa e GONÇALVES, Maria Inês de Almeida e MANCINI-FILHO, Jorge. Aplicação da ressonância magnética nuclear (RMN) na avaliação da qualidade do azeite de oliva. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 25 maio 2024. , 1999
APA
Hoffmann, F. A., Gonçalves, M. I. de A., & Mancini-Filho, J. (1999). Aplicação da ressonância magnética nuclear (RMN) na avaliação da qualidade do azeite de oliva. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.
NLM
Hoffmann FA, Gonçalves MI de A, Mancini-Filho J. Aplicação da ressonância magnética nuclear (RMN) na avaliação da qualidade do azeite de oliva. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 51.[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Hoffmann FA, Gonçalves MI de A, Mancini-Filho J. Aplicação da ressonância magnética nuclear (RMN) na avaliação da qualidade do azeite de oliva. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 51.[citado 2024 maio 25 ]
Trabalho de evento-resumo periodico
Modulação da composição de ácidos graxos de ovos através da dieta das galinhas poedeiras.I. Estabilidade oxidativa frente a antioxidantes de extratos de especiarias (1999)
Bernal, Maria Elena; Torres, Rosângela Pavan; Mancini-Filho, Jorge
Source: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. Conference titles: Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP. Unidade: FCF
Subjects: LIPÍDEOS, ÁCIDOS GRAXOS, GALINHAS POEDEIRAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BERNAL, Maria Elena e TORRES, Rosângela Pavan e MANCINI-FILHO, Jorge. Modulação da composição de ácidos graxos de ovos através da dieta das galinhas poedeiras.I. Estabilidade oxidativa frente a antioxidantes de extratos de especiarias. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP. . Acesso em: 25 maio 2024. , 1999
APA
Bernal, M. E., Torres, R. P., & Mancini-Filho, J. (1999). Modulação da composição de ácidos graxos de ovos através da dieta das galinhas poedeiras.I. Estabilidade oxidativa frente a antioxidantes de extratos de especiarias. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: FCF/USP.
NLM
Bernal ME, Torres RP, Mancini-Filho J. Modulação da composição de ácidos graxos de ovos através da dieta das galinhas poedeiras.I. Estabilidade oxidativa frente a antioxidantes de extratos de especiarias. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 53.[citado 2024 maio 25 ]
Vancouver
Bernal ME, Torres RP, Mancini-Filho J. Modulação da composição de ácidos graxos de ovos através da dieta das galinhas poedeiras.I. Estabilidade oxidativa frente a antioxidantes de extratos de especiarias. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 1999 ; 35 53.[citado 2024 maio 25 ]

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