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  • Unidade: ESALQ

    Subjects: BAGAÇOS, CANA-DE-AÇÚCAR, COGUMELOS COMESTÍVEIS, CULTIVO EM SUBSTRATO, MANDIOCA, RESÍDUOS INDUSTRIAIS

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    • ABNT

      FELINTO, Alex Salvany. Cultivo de cogumelos comestiveis do gênero Pleurotus spp em resíduos agroindustriais. 1999. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1999. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-095700/. Acesso em: 12 jun. 2024.
    • APA

      Felinto, A. S. (1999). Cultivo de cogumelos comestiveis do gênero Pleurotus spp em resíduos agroindustriais (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-095700/
    • NLM

      Felinto AS. Cultivo de cogumelos comestiveis do gênero Pleurotus spp em resíduos agroindustriais [Internet]. 1999 ;[citado 2024 jun. 12 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-095700/
    • Vancouver

      Felinto AS. Cultivo de cogumelos comestiveis do gênero Pleurotus spp em resíduos agroindustriais [Internet]. 1999 ;[citado 2024 jun. 12 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20191108-095700/
  • Unidade: ESALQ

    Subjects: AMIDO, FERMENTAÇÃO, MANDIOCA

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    • ABNT

      MAEDA, Kelly Cristina. Proposta de classificação para o polvilho azedo. 1999. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 1999. Disponível em: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20220207-231043/. Acesso em: 12 jun. 2024.
    • APA

      Maeda, K. C. (1999). Proposta de classificação para o polvilho azedo (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20220207-231043/
    • NLM

      Maeda KC. Proposta de classificação para o polvilho azedo [Internet]. 1999 ;[citado 2024 jun. 12 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20220207-231043/
    • Vancouver

      Maeda KC. Proposta de classificação para o polvilho azedo [Internet]. 1999 ;[citado 2024 jun. 12 ] Available from: https://teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-20220207-231043/

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