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Trabalho de evento-resumo
Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradaveis de amido e farinha de quinoa (2015)
Santos, Luara Moreno dos; Ramírez-López, S.; Moraes, Izabel Cristina Freitas (Orientador)
Fonte: 23. SIICUSP : resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: FILMES COMESTÍVEIS, AMIDO, BIOFILMES
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ABNT
SANTOS, Luara Moreno dos e RAMÍREZ-LÓPEZ, S. Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradaveis de amido e farinha de quinoa. 2015, Anais.. São Paulo: USP, 2015. . Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Santos, L. M. dos, & Ramírez-López, S. (2015). Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradaveis de amido e farinha de quinoa. In 23. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP.
NLM
Santos LM dos, Ramírez-López S. Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradaveis de amido e farinha de quinoa. 23. SIICUSP : resumos. 2015 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Santos LM dos, Ramírez-López S. Desenvolvimento e caracterização de filmes biodegradaveis de amido e farinha de quinoa. 23. SIICUSP : resumos. 2015 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação das propriedades de transferência de água de filmes de gelatina (2014)
Granço, Paula Wolmer; Makishi, Gisele Lourenço da Aparecida; Sobral, Paulo José do Amaral; Moraes, Izabel Cristina Freitas (Orientador)
Fonte: 22. SIICUSP : resumos Engenharia e Exatas. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: GELATINA, BIODEGRADAÇÃO, FILMES COMESTÍVEIS
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ABNT
GRANÇO, Paula Wolmer e MAKISHI, Gisele Lourenço da Aparecida e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Avaliação das propriedades de transferência de água de filmes de gelatina. 2014, Anais.. São Paulo: USP, 2014. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1909&numeroEdicao=22. Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Granço, P. W., Makishi, G. L. da A., & Sobral, P. J. do A. (2014). Avaliação das propriedades de transferência de água de filmes de gelatina. In 22. SIICUSP : resumos Engenharia e Exatas. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1909&numeroEdicao=22
NLM
Granço PW, Makishi GL da A, Sobral PJ do A. Avaliação das propriedades de transferência de água de filmes de gelatina [Internet]. 22. SIICUSP : resumos Engenharia e Exatas. 2014 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1909&numeroEdicao=22
Vancouver
Granço PW, Makishi GL da A, Sobral PJ do A. Avaliação das propriedades de transferência de água de filmes de gelatina [Internet]. 22. SIICUSP : resumos Engenharia e Exatas. 2014 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1909&numeroEdicao=22
Trabalho de evento-resumo
Estudo do comportamento reológico de emulsões preparadas para encapsulação de hidrolisado protéico com gordura interesterificada (2013)
Moraes, Izabel Cristina Freitas (Orientador); Pelaquim, Fernanda Paludetto; Oliveira, Mariana Salvim de; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia
Fonte: 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: REOLOGIA, REAÇÕES ORGÂNICAS, MICROENCAPSULAÇÃO, HOMOGENEIZAÇÃO
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ABNT
PELAQUIM, Fernanda Paludetto e OLIVEIRA, Mariana Salvim de e FÁVARO-TRINDADE, Carmen Silvia. Estudo do comportamento reológico de emulsões preparadas para encapsulação de hidrolisado protéico com gordura interesterificada. 2013, Anais.. São Paulo: USP, 2013. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4178&numeroEdicao=21. Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Pelaquim, F. P., Oliveira, M. S. de, & Fávaro-Trindade, C. S. (2013). Estudo do comportamento reológico de emulsões preparadas para encapsulação de hidrolisado protéico com gordura interesterificada. In 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4178&numeroEdicao=21
NLM
Pelaquim FP, Oliveira MS de, Fávaro-Trindade CS. Estudo do comportamento reológico de emulsões preparadas para encapsulação de hidrolisado protéico com gordura interesterificada [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2013 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4178&numeroEdicao=21
Vancouver
Pelaquim FP, Oliveira MS de, Fávaro-Trindade CS. Estudo do comportamento reológico de emulsões preparadas para encapsulação de hidrolisado protéico com gordura interesterificada [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2013 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4178&numeroEdicao=21
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da estabilidade oxidativa de biodiesel comercial (2013)
Moraes, Izabel Cristina Freitas (Orientador); Silva, Natalia Santos Correa da; Scharanck, Karine; Sobral, Paulo José do Amaral
Fonte: 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: OXIDAÇÃO, BIODIESEL (QUALIDADE)
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ABNT
SILVA, Natalia Santos Correa da e SCHARANCK, Karine e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Avaliação da estabilidade oxidativa de biodiesel comercial. 2013, Anais.. São Paulo: USP, 2013. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4246&numeroEdicao=21. Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Silva, N. S. C. da, Scharanck, K., & Sobral, P. J. do A. (2013). Avaliação da estabilidade oxidativa de biodiesel comercial. In 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4246&numeroEdicao=21
NLM
Silva NSC da, Scharanck K, Sobral PJ do A. Avaliação da estabilidade oxidativa de biodiesel comercial [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2013 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4246&numeroEdicao=21
Vancouver
Silva NSC da, Scharanck K, Sobral PJ do A. Avaliação da estabilidade oxidativa de biodiesel comercial [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2013 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4246&numeroEdicao=21
Trabalho de evento-resumo
Influência da taxa de homogeneização no comportamento reológico e tamanho de gotículas de emulsões simples de xilitol em óleo de milho (2013)
Munichshofer, Deborah Dedini; Santos, Milla Gabriela dos; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia; Moraes, Izabel Cristina Freitas (Orientador)
Fonte: 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: HOMOGENEIZAÇÃO, REOLOGIA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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ABNT
MUNICHSHOFER, Deborah Dedini e SANTOS, Milla Gabriela dos e FÁVARO-TRINDADE, Carmen Silvia. Influência da taxa de homogeneização no comportamento reológico e tamanho de gotículas de emulsões simples de xilitol em óleo de milho. 2013, Anais.. São Paulo: USP, 2013. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2094&numeroEdicao=21. Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Munichshofer, D. D., Santos, M. G. dos, & Fávaro-Trindade, C. S. (2013). Influência da taxa de homogeneização no comportamento reológico e tamanho de gotículas de emulsões simples de xilitol em óleo de milho. In 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2094&numeroEdicao=21
NLM
Munichshofer DD, Santos MG dos, Fávaro-Trindade CS. Influência da taxa de homogeneização no comportamento reológico e tamanho de gotículas de emulsões simples de xilitol em óleo de milho [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2013 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2094&numeroEdicao=21
Vancouver
Munichshofer DD, Santos MG dos, Fávaro-Trindade CS. Influência da taxa de homogeneização no comportamento reológico e tamanho de gotículas de emulsões simples de xilitol em óleo de milho [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2013 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2094&numeroEdicao=21
Trabalho de evento-resumo
Comportamento reológico de biodiesel de óleo de soja (2012)
Ribeiro, Rafael di Nardo; Sobral, Paulo José do Amaral; Tonin, Fernando Gustavo; Moraes, Izabel Cristina Freitas (Orientador)
Fonte: 20. SIICUSP : resumos Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: REOLOGIA (PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS), BIODIESEL, ÓLEO DE SOJA
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ABNT
RIBEIRO, Rafael di Nardo e SOBRAL, Paulo José do Amaral e TONIN, Fernando Gustavo. Comportamento reológico de biodiesel de óleo de soja. 2012, Anais.. São Paulo: USP, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=507&numeroEdicao=20. Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Ribeiro, R. di N., Sobral, P. J. do A., & Tonin, F. G. (2012). Comportamento reológico de biodiesel de óleo de soja. In 20. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=507&numeroEdicao=20
NLM
Ribeiro R di N, Sobral PJ do A, Tonin FG. Comportamento reológico de biodiesel de óleo de soja [Internet]. 20. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2012 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=507&numeroEdicao=20
Vancouver
Ribeiro R di N, Sobral PJ do A, Tonin FG. Comportamento reológico de biodiesel de óleo de soja [Internet]. 20. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2012 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=507&numeroEdicao=20
Trabalho de evento-resumo
Estimativa da difusividade da água em filmes à base de gelatina (2012)
Kasemodel, Adriana Consiglio; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Velloso Júnior, Walter Ferreira (Orientador)
Fonte: 20. SIICUSP : resumos Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: BIOFILMES, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
KASEMODEL, Adriana Consiglio e MORAES, Izabel Cristina Freitas. Estimativa da difusividade da água em filmes à base de gelatina. 2012, Anais.. São Paulo: USP, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1651&numeroEdicao=20. Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Kasemodel, A. C., & Moraes, I. C. F. (2012). Estimativa da difusividade da água em filmes à base de gelatina. In 20. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1651&numeroEdicao=20
NLM
Kasemodel AC, Moraes ICF. Estimativa da difusividade da água em filmes à base de gelatina [Internet]. 20. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2012 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1651&numeroEdicao=20
Vancouver
Kasemodel AC, Moraes ICF. Estimativa da difusividade da água em filmes à base de gelatina [Internet]. 20. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2012 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1651&numeroEdicao=20
Trabalho de evento-resumo
Influência da temperatura e atividade de água sobre o comportamento viscoelástico de méis colombianos (2012)
Souki, Nayla Padua Del Bianco Gontijo; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Salamanca, Guillermo Grosso; Sobral, Paulo José do Amaral (Orientador)
Fonte: 20. SIICUSP : resumos Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: ATIVIDADE DE ÁGUA, MEL, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
SOUKI, Nayla Padua Del Bianco Gontijo e MORAES, Izabel Cristina Freitas e SALAMANCA, Guillermo Grosso. Influência da temperatura e atividade de água sobre o comportamento viscoelástico de méis colombianos. 2012, Anais.. São Paulo: USP, 2012. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2279&numeroEdicao=20. Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Souki, N. P. D. B. G., Moraes, I. C. F., & Salamanca, G. G. (2012). Influência da temperatura e atividade de água sobre o comportamento viscoelástico de méis colombianos. In 20. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2279&numeroEdicao=20
NLM
Souki NPDBG, Moraes ICF, Salamanca GG. Influência da temperatura e atividade de água sobre o comportamento viscoelástico de méis colombianos [Internet]. 20. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2012 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2279&numeroEdicao=20
Vancouver
Souki NPDBG, Moraes ICF, Salamanca GG. Influência da temperatura e atividade de água sobre o comportamento viscoelástico de méis colombianos [Internet]. 20. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2012 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2279&numeroEdicao=20
Trabalho de evento-resumo
Caracterização de nanocompósitos de gelatina por difração de raios X e espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier (2011)
Nassar, Samira Fernandes; Jorge, Manuel Fernando Coronado; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Sobral, Paulo José do Amaral (Orientador)
Fonte: 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: BIOFILMES, NANOCOMPOSITOS, DIFRAÇÃO POR RAIOS X, ESPECTROSCOPIA INFRAVERMELHA, TRANSFORMADA DE FOURIER, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
NASSAR, Samira Fernandes e JORGE, Manuel Fernando Coronado e MORAES, Izabel Cristina Freitas. Caracterização de nanocompósitos de gelatina por difração de raios X e espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier. 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1192&numeroEdicao=19. Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Nassar, S. F., Jorge, M. F. C., & Moraes, I. C. F. (2011). Caracterização de nanocompósitos de gelatina por difração de raios X e espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier. In 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1192&numeroEdicao=19
NLM
Nassar SF, Jorge MFC, Moraes ICF. Caracterização de nanocompósitos de gelatina por difração de raios X e espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1192&numeroEdicao=19
Vancouver
Nassar SF, Jorge MFC, Moraes ICF. Caracterização de nanocompósitos de gelatina por difração de raios X e espectroscopia de infravermelho com transformada de Fourier [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=1192&numeroEdicao=19
Trabalho de evento-resumo
Permeabilidade ao vapor de água e difusividade de filmes de gelatina (2011)
Chung, Monique Mi Song; Sobral, Paulo José do Amaral; Velloso Júnior, Walter Ferreira; Moraes, Izabel Cristina Freitas (Orientador)
Fonte: 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: BIOFILMES, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
CHUNG, Monique Mi Song e SOBRAL, Paulo José do Amaral e VELLOSO JÚNIOR, Walter Ferreira. Permeabilidade ao vapor de água e difusividade de filmes de gelatina. 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3198&numeroEdicao=19. Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Chung, M. M. S., Sobral, P. J. do A., & Velloso Júnior, W. F. (2011). Permeabilidade ao vapor de água e difusividade de filmes de gelatina. In 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3198&numeroEdicao=19
NLM
Chung MMS, Sobral PJ do A, Velloso Júnior WF. Permeabilidade ao vapor de água e difusividade de filmes de gelatina [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3198&numeroEdicao=19
Vancouver
Chung MMS, Sobral PJ do A, Velloso Júnior WF. Permeabilidade ao vapor de água e difusividade de filmes de gelatina [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3198&numeroEdicao=19
Trabalho de evento-resumo
Estudo da síntese de biodiesel por transesterificação com catálise básica através de metodologia de superfície de resposta (2011)
Camargo, Reinaldo Alencar Gianezi; Silva, José Antonio Bonifácio da; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Tonin, Fernando Gustavo (Orientador)
Fonte: 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: BIODIESEL, REAÇÕES QUÍMICAS, SUPERFÍCIES DE RESPOSTA (METODOLOGIA)
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ABNT
CAMARGO, Reinaldo Alencar Gianezi e SILVA, José Antonio Bonifácio da e MORAES, Izabel Cristina Freitas. Estudo da síntese de biodiesel por transesterificação com catálise básica através de metodologia de superfície de resposta. 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4672&numeroEdicao=19. Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Camargo, R. A. G., Silva, J. A. B. da, & Moraes, I. C. F. (2011). Estudo da síntese de biodiesel por transesterificação com catálise básica através de metodologia de superfície de resposta. In 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4672&numeroEdicao=19
NLM
Camargo RAG, Silva JAB da, Moraes ICF. Estudo da síntese de biodiesel por transesterificação com catálise básica através de metodologia de superfície de resposta [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4672&numeroEdicao=19
Vancouver
Camargo RAG, Silva JAB da, Moraes ICF. Estudo da síntese de biodiesel por transesterificação com catálise básica através de metodologia de superfície de resposta [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4672&numeroEdicao=19
Trabalho de evento-resumo
Filme nanocompósito à base de gelatina: permeabilidade ao vapor de água e isoterma de sorção (2011)
Ribeiro, Rafael Araújo; Vanin, Fernanda Maria; Sobral, Paulo José do Amaral; Moraes, Izabel Cristina Freitas (Orientador)
Fonte: 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: BIOFILMES, NANOPARTÍCULAS, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RIBEIRO, Rafael Araújo e VANIN, Fernanda Maria e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Filme nanocompósito à base de gelatina: permeabilidade ao vapor de água e isoterma de sorção. 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4305&numeroEdicao=19. Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Ribeiro, R. A., Vanin, F. M., & Sobral, P. J. do A. (2011). Filme nanocompósito à base de gelatina: permeabilidade ao vapor de água e isoterma de sorção. In 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4305&numeroEdicao=19
NLM
Ribeiro RA, Vanin FM, Sobral PJ do A. Filme nanocompósito à base de gelatina: permeabilidade ao vapor de água e isoterma de sorção [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4305&numeroEdicao=19
Vancouver
Ribeiro RA, Vanin FM, Sobral PJ do A. Filme nanocompósito à base de gelatina: permeabilidade ao vapor de água e isoterma de sorção [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 jul. 26 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4305&numeroEdicao=19
Trabalho de evento-resumo
Comportamento reológico da pectina do resíduo de limão (2010)
Ciampolini, Camila Marçal de Oliveira; Lacerda, Roseli Sengling; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Gomide, Catarina Abdalla (Orientador)
Fonte: 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: POLISSACARÍDEOS, LIMÃO, REOLOGIA, BROMATOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CIAMPOLINI, Camila Marçal de Oliveira e LACERDA, Roseli Sengling e MORAES, Izabel Cristina Freitas. Comportamento reológico da pectina do resíduo de limão. 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. . Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Ciampolini, C. M. de O., Lacerda, R. S., & Moraes, I. C. F. (2010). Comportamento reológico da pectina do resíduo de limão. In 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP.
NLM
Ciampolini CM de O, Lacerda RS, Moraes ICF. Comportamento reológico da pectina do resíduo de limão. 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2010 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Ciampolini CM de O, Lacerda RS, Moraes ICF. Comportamento reológico da pectina do resíduo de limão. 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2010 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeito da concentração de nanopartículas sobre as propriedades de filmes de gelatina (2010)
Nassar, Samira Fernandes; Jorge, Manuel Fernando Coronado; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Sobral, Paulo José do Amaral (Orientador)
Fonte: 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: NANOPARTÍCULAS, BIOFILMES (DESENVOLVIMENTO), GELATINA, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NASSAR, Samira Fernandes e JORGE, Manuel Fernando Coronado e MORAES, Izabel Cristina Freitas. Efeito da concentração de nanopartículas sobre as propriedades de filmes de gelatina. 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. . Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Nassar, S. F., Jorge, M. F. C., & Moraes, I. C. F. (2010). Efeito da concentração de nanopartículas sobre as propriedades de filmes de gelatina. In 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP.
NLM
Nassar SF, Jorge MFC, Moraes ICF. Efeito da concentração de nanopartículas sobre as propriedades de filmes de gelatina. 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2010 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Nassar SF, Jorge MFC, Moraes ICF. Efeito da concentração de nanopartículas sobre as propriedades de filmes de gelatina. 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2010 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Trabalho de evento-resumo
Caracterização reológica de soluções filmogênicas com adição de plastificante hidrofóbico (2010)
Taliani, Caio César; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Sobral, Paulo José do Amaral; Moraes, Izabel Cristina Freitas (Orientador)
Fonte: 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, FILMES COMESTÍVEIS, GELATINA
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ABNT
TALIANI, Caio César e CARVALHO, Rosemary Aparecida de e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Caracterização reológica de soluções filmogênicas com adição de plastificante hidrofóbico. 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. . Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Taliani, C. C., Carvalho, R. A. de, & Sobral, P. J. do A. (2010). Caracterização reológica de soluções filmogênicas com adição de plastificante hidrofóbico. In 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP.
NLM
Taliani CC, Carvalho RA de, Sobral PJ do A. Caracterização reológica de soluções filmogênicas com adição de plastificante hidrofóbico. 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2010 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Taliani CC, Carvalho RA de, Sobral PJ do A. Caracterização reológica de soluções filmogênicas com adição de plastificante hidrofóbico. 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2010 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Trabalho de evento-resumo
Extração ácida de pectina a partir do resíduo industrial de limão-siciliano (2009)
Ciampolini, Camila Marçal de Oliveira; Oliveira, Gabriella Mendes Candido de; Lacerda, Roseli Sengling; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Sobral, Paulo José do Amaral; Gomide, Catarina Abdalla (Orientador)
Fonte: 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: INDÚSTRIA DE BEBIDAS, RESÍDUOS AGRÍCOLAS, BIOPOLÍMEROS, LIMÃO
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ABNT
CIAMPOLINI, Camila Marçal de Oliveira et al. Extração ácida de pectina a partir do resíduo industrial de limão-siciliano. 2009, Anais.. São Paulo: USP, 2009. . Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Ciampolini, C. M. de O., Oliveira, G. M. C. de, Lacerda, R. S., Moraes, I. C. F., & Sobral, P. J. do A. (2009). Extração ácida de pectina a partir do resíduo industrial de limão-siciliano. In 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP.
NLM
Ciampolini CM de O, Oliveira GMC de, Lacerda RS, Moraes ICF, Sobral PJ do A. Extração ácida de pectina a partir do resíduo industrial de limão-siciliano. 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Ciampolini CM de O, Oliveira GMC de, Lacerda RS, Moraes ICF, Sobral PJ do A. Extração ácida de pectina a partir do resíduo industrial de limão-siciliano. 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Trabalho de evento-resumo
Aplicação da metodologia de superfície de resposta no estudo de extração de pectina a partir de resíduo industrial de limão-siciliano (2009)
Oliveira, Gabriella Mendes Candido de; Ciampolini, Camila Marçal de Oliveira; Lacerda, Roseli Sengling; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Gomide, Catarina Abdalla (Orientador)
Fonte: 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, RESÍDUOS AGRÍCOLAS, LIMÃO, ENGENHARIA DE ALIMENTOS
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ABNT
OLIVEIRA, Gabriella Mendes Candido de et al. Aplicação da metodologia de superfície de resposta no estudo de extração de pectina a partir de resíduo industrial de limão-siciliano. 2009, Anais.. São Paulo: USP, 2009. . Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Oliveira, G. M. C. de, Ciampolini, C. M. de O., Lacerda, R. S., & Moraes, I. C. F. (2009). Aplicação da metodologia de superfície de resposta no estudo de extração de pectina a partir de resíduo industrial de limão-siciliano. In 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP.
NLM
Oliveira GMC de, Ciampolini CM de O, Lacerda RS, Moraes ICF. Aplicação da metodologia de superfície de resposta no estudo de extração de pectina a partir de resíduo industrial de limão-siciliano. 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Oliveira GMC de, Ciampolini CM de O, Lacerda RS, Moraes ICF. Aplicação da metodologia de superfície de resposta no estudo de extração de pectina a partir de resíduo industrial de limão-siciliano. 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeito do pH da solução filmogênica na reticulação com glutaraldeído da gelatina e da blenda gelatina e poli(vinil álcool) (2009)
Luciano, Carla Giovana; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa; Sobral, Paulo José do Amaral (Orientador)
Fonte: 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: BIOPOLÍMEROS, GELATINA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LUCIANO, Carla Giovana et al. Efeito do pH da solução filmogênica na reticulação com glutaraldeído da gelatina e da blenda gelatina e poli(vinil álcool). 2009, Anais.. São Paulo: USP, 2009. . Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Luciano, C. G., Moraes, I. C. F., Carvalho, R. A. de, & Bittante, A. M. Q. B. (2009). Efeito do pH da solução filmogênica na reticulação com glutaraldeído da gelatina e da blenda gelatina e poli(vinil álcool). In 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP.
NLM
Luciano CG, Moraes ICF, Carvalho RA de, Bittante AMQB. Efeito do pH da solução filmogênica na reticulação com glutaraldeído da gelatina e da blenda gelatina e poli(vinil álcool). 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Luciano CG, Moraes ICF, Carvalho RA de, Bittante AMQB. Efeito do pH da solução filmogênica na reticulação com glutaraldeído da gelatina e da blenda gelatina e poli(vinil álcool). 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeito da umidade nas propriedades mecânicas de filmes de gelatina com glicerol (2009)
Guevara, Vivian Caroline Ibrahim; Carrion, Felipe Peres; Moraes, Izabel Cristina Freitas; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa; Sobral, Paulo José do Amaral; Bergo, Paulo Victor Albuquerque (Orientador)
Fonte: 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: FILMES COMESTÍVEIS (PROPRIEDADES MECÂNICAS), BIOPOLÍMEROS, GELATINA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GUEVARA, Vivian Caroline Ibrahim et al. Efeito da umidade nas propriedades mecânicas de filmes de gelatina com glicerol. 2009, Anais.. São Paulo: USP, 2009. . Acesso em: 26 jul. 2024.
APA
Guevara, V. C. I., Carrion, F. P., Moraes, I. C. F., Bittante, A. M. Q. B., & Sobral, P. J. do A. (2009). Efeito da umidade nas propriedades mecânicas de filmes de gelatina com glicerol. In 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP.
NLM
Guevara VCI, Carrion FP, Moraes ICF, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Efeito da umidade nas propriedades mecânicas de filmes de gelatina com glicerol. 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]
Vancouver
Guevara VCI, Carrion FP, Moraes ICF, Bittante AMQB, Sobral PJ do A. Efeito da umidade nas propriedades mecânicas de filmes de gelatina com glicerol. 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2009 ;[citado 2024 jul. 26 ]

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