Leite de bufala: teor de gordura e acidos graxos (1995)
Verruma, M R; Salgado, Jocelem Mastrodi; Lanças, Fernando Mauro 
; Antoniosi Filho, N R; Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara
Fonte: Programa Cientifico. Nome do evento: Simposio Latino-Americano de Ciencia de Alimentos. Unidades: ESALQ, IQSC
Assuntos: ANÁLISE DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (AVALIAÇÃO), ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, BUFALINOCULTURA
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ABNT
VERRUMA, M R et al. Leite de bufala: teor de gordura e acidos graxos. 1995, Anais.. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos-Unicamp, 1995. . Acesso em: 10 set. 2024.APA
Verruma, M. R., Salgado, J. M., Lanças, F. M., Antoniosi Filho, N. R., & Regitano-D'Arce, M. A. B. (1995). Leite de bufala: teor de gordura e acidos graxos. In Programa Cientifico. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos-Unicamp.NLM
Verruma MR, Salgado JM, Lanças FM, Antoniosi Filho NR, Regitano-D'Arce MAB. Leite de bufala: teor de gordura e acidos graxos. Programa Cientifico. 1995 ;[citado 2024 set. 10 ]Vancouver
Verruma MR, Salgado JM, Lanças FM, Antoniosi Filho NR, Regitano-D'Arce MAB. Leite de bufala: teor de gordura e acidos graxos. Programa Cientifico. 1995 ;[citado 2024 set. 10 ]
