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Artigo de periodico
Biochemical compounds and structure evaluation of cocoa liquors from different origins and their derivative chocolates (2023)
Chow, Vivian Siou San; Santos, Paulo Henrique dos; Torres, Rosângela; Mancini-Filho, Jorge ; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Fonte: Food Science and Technology. Unidade: FCF
Assunto: REOLOGIA
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ABNT
CHOW, Vivian Siou San et al. Biochemical compounds and structure evaluation of cocoa liquors from different origins and their derivative chocolates. Food Science and Technology, v. 43, p. 1-11 art. e24123, 2023Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.5327/fst.24123. Acesso em: 11 jul. 2024.
APA
Chow, V. S. S., Santos, P. H. dos, Torres, R., Mancini-Filho, J., & Lannes, S. C. da S. (2023). Biochemical compounds and structure evaluation of cocoa liquors from different origins and their derivative chocolates. Food Science and Technology, 43, 1-11 art. e24123. doi:10.5327/fst.24123
NLM
Chow VSS, Santos PH dos, Torres R, Mancini-Filho J, Lannes SC da S. Biochemical compounds and structure evaluation of cocoa liquors from different origins and their derivative chocolates [Internet]. Food Science and Technology. 2023 ; 43 1-11 art. e24123.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://dx.doi.org/10.5327/fst.24123
Vancouver
Chow VSS, Santos PH dos, Torres R, Mancini-Filho J, Lannes SC da S. Biochemical compounds and structure evaluation of cocoa liquors from different origins and their derivative chocolates [Internet]. Food Science and Technology. 2023 ; 43 1-11 art. e24123.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://dx.doi.org/10.5327/fst.24123
Artigo de periodico
Ameliorative effects of aqueous extract from rosemary on oxidative stress and inflammation pathways caused by a high-fat diet in C57BL/6 mice (2023)
Silva, Ana Mara Oliveira; Pereira, Raquel Oliveira; Oliveira, Anne Karoline de Souza; Harris, Fernanda Santana; Melo, Illana Louise Pereira de ; Souza, Thiago Henrique Almeida; Yoshime, Luciana Tedesco ; Melo, Caroline dos Santos; Santos, Jymmys Lopes dos ; Wartha, Elma Regina Silva de Andrade; Cogliati, Bruno ; Granato, Daniel; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism. Unidades: FMVZ, FCF
Assuntos: GORDURAS NA DIETA, ESTRESSE OXIDATIVO, INFLAMAÇÃO, ALECRIM
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ABNT
SILVA, Ana Mara Oliveira et al. Ameliorative effects of aqueous extract from rosemary on oxidative stress and inflammation pathways caused by a high-fat diet in C57BL/6 mice. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1139/apnm-2023-0157. Acesso em: 11 jul. 2024.
APA
Silva, A. M. O., Pereira, R. O., Oliveira, A. K. de S., Harris, F. S., Melo, I. L. P. de, Souza, T. H. A., et al. (2023). Ameliorative effects of aqueous extract from rosemary on oxidative stress and inflammation pathways caused by a high-fat diet in C57BL/6 mice. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism. doi:10.1139/apnm-2023-0157
NLM
Silva AMO, Pereira RO, Oliveira AK de S, Harris FS, Melo ILP de, Souza THA, Yoshime LT, Melo C dos S, Santos JL dos, Wartha ERS de A, Cogliati B, Granato D, Mancini-Filho J. Ameliorative effects of aqueous extract from rosemary on oxidative stress and inflammation pathways caused by a high-fat diet in C57BL/6 mice [Internet]. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism. 2023 ;[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1139/apnm-2023-0157
Vancouver
Silva AMO, Pereira RO, Oliveira AK de S, Harris FS, Melo ILP de, Souza THA, Yoshime LT, Melo C dos S, Santos JL dos, Wartha ERS de A, Cogliati B, Granato D, Mancini-Filho J. Ameliorative effects of aqueous extract from rosemary on oxidative stress and inflammation pathways caused by a high-fat diet in C57BL/6 mice [Internet]. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism. 2023 ;[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1139/apnm-2023-0157
Artigo de periodico
Natural antioxidants and tissue inflammation (2023)
Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Bioequivalence and Bioavailability International Journal. Unidade: FCF
Assuntos: ANTIOXIDANTES, INFLAMAÇÃO
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ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge. Natural antioxidants and tissue inflammation. Bioequivalence and Bioavailability International Journal, v. 7, n. 8, p. 1-3, 2023Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.23880/beba-16000203. Acesso em: 11 jul. 2024.
APA
Mancini-Filho, J. (2023). Natural antioxidants and tissue inflammation. Bioequivalence and Bioavailability International Journal, 7( 8), 1-3. doi:10.23880/beba-16000203
NLM
Mancini-Filho J. Natural antioxidants and tissue inflammation [Internet]. Bioequivalence and Bioavailability International Journal. 2023 ; 7( 8): 1-3.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://dx.doi.org/10.23880/beba-16000203
Vancouver
Mancini-Filho J. Natural antioxidants and tissue inflammation [Internet]. Bioequivalence and Bioavailability International Journal. 2023 ; 7( 8): 1-3.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://dx.doi.org/10.23880/beba-16000203
Artigo de periodico-carta/editorial
Evaluation of the participation of phenolic compounds naturally present in food in stimulating the health of the organism [Editorial] (2023)
Mancini, Dalva Assunção Portari; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Bioequivalence & Bioavailability International Journal. Unidade: FCF
Assunto: COMPOSTOS FENÓLICOS
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ABNT
MANCINI, Dalva Assunção Portari e MANCINI-FILHO, Jorge. Evaluation of the participation of phenolic compounds naturally present in food in stimulating the health of the organism [Editorial]. Bioequivalence & Bioavailability International Journal. Novi: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://medwinpublishers.com/BEBA/evaluation-of-the-participation-of-phenolic-compounds-naturally-present-in-food-in-stimulating-the-health-of-the-organism.pdf. Acesso em: 11 jul. 2024. , 2023
APA
Mancini, D. A. P., & Mancini-Filho, J. (2023). Evaluation of the participation of phenolic compounds naturally present in food in stimulating the health of the organism [Editorial]. Bioequivalence & Bioavailability International Journal. Novi: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. doi:10.23880/beba-16000187
NLM
Mancini DAP, Mancini-Filho J. Evaluation of the participation of phenolic compounds naturally present in food in stimulating the health of the organism [Editorial] [Internet]. Bioequivalence & Bioavailability International Journal. 2023 ; 7( 1): 1-3.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://medwinpublishers.com/BEBA/evaluation-of-the-participation-of-phenolic-compounds-naturally-present-in-food-in-stimulating-the-health-of-the-organism.pdf
Vancouver
Mancini DAP, Mancini-Filho J. Evaluation of the participation of phenolic compounds naturally present in food in stimulating the health of the organism [Editorial] [Internet]. Bioequivalence & Bioavailability International Journal. 2023 ; 7( 1): 1-3.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://medwinpublishers.com/BEBA/evaluation-of-the-participation-of-phenolic-compounds-naturally-present-in-food-in-stimulating-the-health-of-the-organism.pdf
Tese (Doutorado)
Avaliação das características químicas dos óleos de peixe encapsulados comercializados no estado de São Paulo (2023)
Kus-Yamashita, Mahyara Markievicz Mancio; Mancini-Filho, Jorge (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: SEGURANÇA ALIMENTAR, ANÁLISE DE ALIMENTOS, ÁCIDOS GRAXOS NÃO SATURADOS, PEIXES, OXIDAÇÃO, SUPLEMENTOS DIETÉTICOS, RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR
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ABNT
KUS-YAMASHITA, Mahyara Markievicz Mancio. Avaliação das características químicas dos óleos de peixe encapsulados comercializados no estado de São Paulo. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-15052023-105749/. Acesso em: 11 jul. 2024.
APA
Kus-Yamashita, M. M. M. (2023). Avaliação das características químicas dos óleos de peixe encapsulados comercializados no estado de São Paulo (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-15052023-105749/
NLM
Kus-Yamashita MMM. Avaliação das características químicas dos óleos de peixe encapsulados comercializados no estado de São Paulo [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-15052023-105749/
Vancouver
Kus-Yamashita MMM. Avaliação das características químicas dos óleos de peixe encapsulados comercializados no estado de São Paulo [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-15052023-105749/
Artigo de periodico-carta/editorial
Assessment of antioxidant activity and the tissue influence of phenolic compounds from coffee extracts on health [Editorial] (2023)
Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Bioequivalence & Bioavailability International Journal. Unidade: FCF
Assuntos: COMPOSTOS FENÓLICOS, CAFÉ
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge. Assessment of antioxidant activity and the tissue influence of phenolic compounds from coffee extracts on health [Editorial]. Bioequivalence & Bioavailability International Journal. Novi: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://medwinpublishers.com/BEBA/assessment-of-antioxidant-activity-and-the-tissue-influence-of-phenolic-compounds-from-coffee-extracts-on-health.pdf. Acesso em: 11 jul. 2024. , 2023
APA
Mancini-Filho, J. (2023). Assessment of antioxidant activity and the tissue influence of phenolic compounds from coffee extracts on health [Editorial]. Bioequivalence & Bioavailability International Journal. Novi: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. doi:10.23880/beba-16000222
NLM
Mancini-Filho J. Assessment of antioxidant activity and the tissue influence of phenolic compounds from coffee extracts on health [Editorial] [Internet]. Bioequivalence & Bioavailability International Journal. 2023 ; 7( 2): 1-3.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://medwinpublishers.com/BEBA/assessment-of-antioxidant-activity-and-the-tissue-influence-of-phenolic-compounds-from-coffee-extracts-on-health.pdf
Vancouver
Mancini-Filho J. Assessment of antioxidant activity and the tissue influence of phenolic compounds from coffee extracts on health [Editorial] [Internet]. Bioequivalence & Bioavailability International Journal. 2023 ; 7( 2): 1-3.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://medwinpublishers.com/BEBA/assessment-of-antioxidant-activity-and-the-tissue-influence-of-phenolic-compounds-from-coffee-extracts-on-health.pdf
Dissertação (Mestrado)
Avaliação da presença de ácidos graxos trans e ácidos graxos saturados em bolachas recheadas e bolachas wafers produzidas no Brasil (2022)
Montilla, Tamires Carvalho Lins; Mancini-Filho, Jorge (Orientador)
Unidade: FCF
Assunto: ÁCIDOS GRAXOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MONTILLA, Tamires Carvalho Lins. Avaliação da presença de ácidos graxos trans e ácidos graxos saturados em bolachas recheadas e bolachas wafers produzidas no Brasil. 2022. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-13022023-175040/. Acesso em: 11 jul. 2024.
APA
Montilla, T. C. L. (2022). Avaliação da presença de ácidos graxos trans e ácidos graxos saturados em bolachas recheadas e bolachas wafers produzidas no Brasil (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-13022023-175040/
NLM
Montilla TCL. Avaliação da presença de ácidos graxos trans e ácidos graxos saturados em bolachas recheadas e bolachas wafers produzidas no Brasil [Internet]. 2022 ;[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-13022023-175040/
Vancouver
Montilla TCL. Avaliação da presença de ácidos graxos trans e ácidos graxos saturados em bolachas recheadas e bolachas wafers produzidas no Brasil [Internet]. 2022 ;[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-13022023-175040/
Editor de periodico
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (2022)
Ferreira, Elizabeth Igne (Editor) ; Rangel-Yagui, Carlota de Oliveira (Editor) ; Serra, Cristina Helena dos Reis (Editor) ; Finardi Filho, Flavio (Editor) ; Martins, Joilson de Oliveira (Editor) ; Gioielli, Luiz Antonio (Editor) ; Vitolo, Michele (Editor); Barros, Silvia Berlanga de Moraes (Editor) ; Storpirtis, Silvia (Editor) ; Maria-Engler, Silvya Stuchi (Editor) ; Consiglieri, Vladi Olga (Editor) ; Andricopulo, Adriano Defini (Editor) ; Midio, Antonio Flavio (Editor); Salatino, Antonio (Editor) ; Abdalla, Dulcinéia Saes Parra (Editor) ; Lajolo, Franco Maria (Editor) ; Lopes, João Luis Callegari (Editor) ; Mancini-Filho, Jorge (Editor) ; Santoro, Maria Inês Rocha Miritello (Editor); Penteado, Marilene de Vuono Camargo (Editor); Yoshida, Massayoshi (Editor); Curi, Rui (Editor) ; Oga, Seizi (Editor); Vilela, Sueli (Editor)
Unidades: FCF, IFSC, IB, FCFRP, IQ
Assunto: FARMÁCIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. . São Paulo: Universidade de São Paulo - USP. . Acesso em: 11 jul. 2024. , 2022
APA
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. (2022). Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP.
NLM
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2022 ;[citado 2024 jul. 11 ]
Vancouver
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2022 ;[citado 2024 jul. 11 ]
Artigo de periodico
Caracterización química y actividad antioxidante in vitro del alga marina Bryothamnion triquetrum (S. G. Gmelin) Howe: análisis de resultados experimentales (2021)
Novoa, Alexis de Jesús Vidal; Mancini-Filho, Jorge ; Silva, Ana Mara de Oliveira e ; Warth, Elma Regina Silva de Andredade ; Gutierrez, Daylín Díaz ; Montenegro, Lili Carla
Fonte: Revista Cubana de Ciencias Biológicas. Unidade: FCF
Assuntos: ALGAS MARINHAS, ANTIOXIDANTES, COMPOSIÇÃO QUÍMICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NOVOA, Alexis de Jesús Vidal et al. Caracterización química y actividad antioxidante in vitro del alga marina Bryothamnion triquetrum (S. G. Gmelin) Howe: análisis de resultados experimentales. Revista Cubana de Ciencias Biológicas, v. 9, n. 1, p. 1- 17, 2021Tradução . . Disponível em: http://www.rccb.uh.cu. Acesso em: 11 jul. 2024.
APA
Novoa, A. de J. V., Mancini-Filho, J., Silva, A. M. de O. e, Warth, E. R. S. de A., Gutierrez, D. D., & Montenegro, L. C. (2021). Caracterización química y actividad antioxidante in vitro del alga marina Bryothamnion triquetrum (S. G. Gmelin) Howe: análisis de resultados experimentales. Revista Cubana de Ciencias Biológicas, 9( 1), 1- 17. Recuperado de http://www.rccb.uh.cu
NLM
Novoa A de JV, Mancini-Filho J, Silva AM de O e, Warth ERS de A, Gutierrez DD, Montenegro LC. Caracterización química y actividad antioxidante in vitro del alga marina Bryothamnion triquetrum (S. G. Gmelin) Howe: análisis de resultados experimentales [Internet]. Revista Cubana de Ciencias Biológicas. 2021 ; 9( 1): 1- 17.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: http://www.rccb.uh.cu
Vancouver
Novoa A de JV, Mancini-Filho J, Silva AM de O e, Warth ERS de A, Gutierrez DD, Montenegro LC. Caracterización química y actividad antioxidante in vitro del alga marina Bryothamnion triquetrum (S. G. Gmelin) Howe: análisis de resultados experimentales [Internet]. Revista Cubana de Ciencias Biológicas. 2021 ; 9( 1): 1- 17.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: http://www.rccb.uh.cu
Editor de periodico
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (2021)
Ferreira, Elizabeth Igne (Editor) ; Rangel-Yagui, Carlota de Oliveira (Editor) ; Serra, Cristina Helena dos Reis (Editor) ; Finardi Filho, Flavio (Editor) ; Martins, Joilson de Oliveira (Editor) ; Gioielli, Luiz Antonio (Editor) ; Vitolo, Michele (Editor); Barros, Silvia Berlanga de Moraes (Editor) ; Storpirtis, Silvia (Editor) ; Maria-Engler, Silvya Stuchi (Editor) ; Consiglieri, Vladi Olga (Editor) ; Andricopulo, Adriano Defini (Editor) ; Midio, Antonio Flavio (Editor); Salatino, Antonio (Editor) ; Abdalla, Dulcinéia Saes Parra (Editor) ; Lajolo, Franco Maria (Editor) ; Lopes, João Luis Callegari (Editor) ; Mancini-Filho, Jorge (Editor) ; Santoro, Maria Inês Rocha Miritello (Editor); Penteado, Marilene de Vuono Camargo (Editor); Yoshida, Massayoshi (Editor); Curi, Rui (Editor) ; Oga, Seizi (Editor); Vilela, Sueli (Editor)
Unidades: FCF, IFSC, IB, FCFRP, IQ
Assunto: FARMÁCIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. . São Paulo: Universidade de São Paulo - USP. . Acesso em: 11 jul. 2024. , 2021
APA
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. (2021). Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP.
NLM
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2021 ;[citado 2024 jul. 11 ]
Vancouver
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2021 ;[citado 2024 jul. 11 ]
Trabalho de evento-anais periodico
Propriedades físicas na caracterização dos óleos de peixe (2021)
Yamashita, Mahyara M. M. Kus; Cano, Cristiane Bonaldi; Dias, Nelson A; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Revista Brasileira de Agrotecnologia. Nome do evento: Congresso Brasileiro Online em Ciência dos Alimentos. Unidade: FCF
Assuntos: ÓLEOS DE PEIXE, SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
YAMASHITA, Mahyara M. M. Kus et al. Propriedades físicas na caracterização dos óleos de peixe. Revista Brasileira de Agrotecnologia. Pombal: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8774. Acesso em: 11 jul. 2024. , 2021
APA
Yamashita, M. M. M. K., Cano, C. B., Dias, N. A., & Mancini-Filho, J. (2021). Propriedades físicas na caracterização dos óleos de peixe. Revista Brasileira de Agrotecnologia. Pombal: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. doi:10.18378/REBAGRO.V12I2.8774
NLM
Yamashita MMMK, Cano CB, Dias NA, Mancini-Filho J. Propriedades físicas na caracterização dos óleos de peixe [Internet]. Revista Brasileira de Agrotecnologia. 2021 ; 11( 2): 386-392.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8774
Vancouver
Yamashita MMMK, Cano CB, Dias NA, Mancini-Filho J. Propriedades físicas na caracterização dos óleos de peixe [Internet]. Revista Brasileira de Agrotecnologia. 2021 ; 11( 2): 386-392.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://doi.org/10.18378/REBAGRO.V12I2.8774
Trabalho de evento-resumo
Atividade antioxidante do extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) (2021)
Thomazini, Victória Brito; Yoshime, Luciana Tedesco ; Sattler, José Augusto Gasparotto ; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidades: FCF, FSP
Assuntos: ANTIOXIDANTES, ALECRIM
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
THOMAZINI, Victória Brito et al. Atividade antioxidante do extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis L.). 2021, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP, 2021. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 11 jul. 2024.
APA
Thomazini, V. B., Yoshime, L. T., Sattler, J. A. G., & Mancini-Filho, J. (2021). Atividade antioxidante do extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis L.). In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa/USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Thomazini VB, Yoshime LT, Sattler JAG, Mancini-Filho J. Atividade antioxidante do extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) [Internet]. Resumos. 2021 ;[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Vancouver
Thomazini VB, Yoshime LT, Sattler JAG, Mancini-Filho J. Atividade antioxidante do extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) [Internet]. Resumos. 2021 ;[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Apresentacao sonora/cenica/entrevista
Pesquisas buscam alternativas para substituição da gordura trans [Entrevista a Simone Lemos] (2020)
Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Rádio USP. Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, LIPÍDEOS, GORDURAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MANCINI-FILHO, Jorge. Pesquisas buscam alternativas para substituição da gordura trans [Entrevista a Simone Lemos]. Rádio USP. São Paulo: Rádio USP (93,7 MHz). Disponível em: https://jornal.usp.br/wp-content/uploads/2020/02/BANIR-GORDURA-TRANS.mp3. Acesso em: 11 jul. 2024. , 2020
APA
Mancini-Filho, J. (2020). Pesquisas buscam alternativas para substituição da gordura trans [Entrevista a Simone Lemos]. Rádio USP. São Paulo: Rádio USP (93,7 MHz). Recuperado de https://jornal.usp.br/wp-content/uploads/2020/02/BANIR-GORDURA-TRANS.mp3
NLM
Mancini-Filho J. Pesquisas buscam alternativas para substituição da gordura trans [Entrevista a Simone Lemos] [Internet]. Rádio USP. 2020 ;18 fe 2020[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://jornal.usp.br/wp-content/uploads/2020/02/BANIR-GORDURA-TRANS.mp3
Vancouver
Mancini-Filho J. Pesquisas buscam alternativas para substituição da gordura trans [Entrevista a Simone Lemos] [Internet]. Rádio USP. 2020 ;18 fe 2020[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://jornal.usp.br/wp-content/uploads/2020/02/BANIR-GORDURA-TRANS.mp3
Parte de monografia/livro
Lipídios (2020)
Melo, Illana Louise Pereira de ; Silva, Ana Mara de Oliveira e; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Unidade: FCF
Assunto: LIPÍDEOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MELO, Illana Louise Pereira de e SILVA, Ana Mara de Oliveira e e MANCINI-FILHO, Jorge. Lipídios. Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Tradução . Barueri: Manole, 2020. . . Acesso em: 11 jul. 2024.
APA
Melo, I. L. P. de, Silva, A. M. de O. e, & Mancini-Filho, J. (2020). Lipídios. In Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri: Manole.
NLM
Melo ILP de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Lipídios. In: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri: Manole; 2020. [citado 2024 jul. 11 ]
Vancouver
Melo ILP de, Silva AM de O e, Mancini-Filho J. Lipídios. In: Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença. Barueri: Manole; 2020. [citado 2024 jul. 11 ]
Editor de periodico
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (2020)
Ferreira, Elizabeth Igne (Editor) ; Rangel-Yagui, Carlota de Oliveira (Editor) ; Serra, Cristina Helena dos Reis (Editor) ; Finardi Filho, Flavio (Editor) ; Martins, Joilson de Oliveira (Editor) ; Gioielli, Luiz Antonio (Editor) ; Vitolo, Michele (Editor); Barros, Silvia Berlanga de Moraes (Editor) ; Storpirtis, Silvia (Editor) ; Maria-Engler, Silvya Stuchi (Editor) ; Consiglieri, Vladi Olga (Editor) ; Andricopulo, Adriano Defini (Editor) ; Midio, Antonio Flavio (Editor); Salatino, Antonio (Editor) ; Abdalla, Dulcinéia Saes Parra (Editor) ; Lajolo, Franco Maria (Editor) ; Lopes, João Luis Callegari (Editor); Mancini-Filho, Jorge (Editor) ; Santoro, Maria Inês Rocha Miritello (Editor); Penteado, Marilene de Vuono Camargo (Editor); Yoshida, Massayoshi (Editor); Curi, Rui (Editor); Oga, Seizi (Editor); Vilela, Sueli (Editor)
Unidades: FCF, IFSC, IB, FCFRP, IQ
Assunto: FARMÁCIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. . São Paulo: Universidade de São Paulo - USP. . Acesso em: 11 jul. 2024. , 2020
APA
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. (2020). Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP.
NLM
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2020 ;[citado 2024 jul. 11 ]
Vancouver
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2020 ;[citado 2024 jul. 11 ]
Artigo de periodico
Physicochemical, chromatographic, oxidative, and thermogravimetric parameters of high-oleic peanut oil (Arachis hypogaea L. IAC-505) (2019)
Santos, Orquídea Vasconcelos dos ; Agibert, Silvia Ainara Cardoso; Pavan, Rosângela; Godoy, Ignácio José de; Costa, Carlos Emmerson Ferreira da; Mancini-Filho, Jorge ; Lannes, Suzana Caetano da Silva
Fonte: Journal of Thermal Analysis and Calorimetry. Unidade: FCF
Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS, TERMOGRAVIMETRIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Orquídea Vasconcelos dos et al. Physicochemical, chromatographic, oxidative, and thermogravimetric parameters of high-oleic peanut oil (Arachis hypogaea L. IAC-505). Journal of Thermal Analysis and Calorimetry, v. 138, p. 1793-1800, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s10973-019-08182-z. Acesso em: 11 jul. 2024.
APA
Santos, O. V. dos, Agibert, S. A. C., Pavan, R., Godoy, I. J. de, Costa, C. E. F. da, Mancini-Filho, J., & Lannes, S. C. da S. (2019). Physicochemical, chromatographic, oxidative, and thermogravimetric parameters of high-oleic peanut oil (Arachis hypogaea L. IAC-505). Journal of Thermal Analysis and Calorimetry, 138, 1793-1800. doi:10.1007/s10973-019-08182-z
NLM
Santos OV dos, Agibert SAC, Pavan R, Godoy IJ de, Costa CEF da, Mancini-Filho J, Lannes SC da S. Physicochemical, chromatographic, oxidative, and thermogravimetric parameters of high-oleic peanut oil (Arachis hypogaea L. IAC-505) [Internet]. Journal of Thermal Analysis and Calorimetry. 2019 ; 138 1793-1800.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10973-019-08182-z
Vancouver
Santos OV dos, Agibert SAC, Pavan R, Godoy IJ de, Costa CEF da, Mancini-Filho J, Lannes SC da S. Physicochemical, chromatographic, oxidative, and thermogravimetric parameters of high-oleic peanut oil (Arachis hypogaea L. IAC-505) [Internet]. Journal of Thermal Analysis and Calorimetry. 2019 ; 138 1793-1800.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10973-019-08182-z
Editor de periodico
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences (2019)
Ferreira, Elizabeth Igne (Editor) ; Rangel-Yagui, Carlota de Oliveira (Editor) ; Serra, Cristina Helena dos Reis (Editor) ; Finardi Filho, Flavio (Editor) ; Martins, Joilson de Oliveira (Editor) ; Gioielli, Luiz Antonio (Editor) ; Vitolo, Michele (Editor); Barros, Silvia Berlanga de Moraes (Editor) ; Storpirtis, Silvia (Editor) ; Maria-Engler, Silvya Stuchi (Editor) ; Consiglieri, Vladi Olga (Editor) ; Andricopulo, Adriano Defini (Editor); Midio, Antonio Flavio (Editor); Salatino, Antonio (Editor) ; Abdalla, Dulcinéia Saes Parra (Editor) ; Lajolo, Franco Maria (Editor) ; Lopes, João Luis Callegari (Editor); Mancini-Filho, Jorge (Editor) ; Santoro, Maria Inês Rocha Miritello (Editor); Penteado, Marilene de Vuono Camargo (Editor); Yoshida, Massayoshi (Editor); Curi, Rui (Editor); Oga, Seizi (Editor); Vilela, Sueli (Editor)
Fonte: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Unidades: FCF, IFSC, IB, FCFRP, IQ, ICB
Assunto: FARMÁCIA
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ABNT
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP, Faculdade de Ciências Farmacêuticas - FCF. . Acesso em: 11 jul. 2024. , 2019
APA
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. (2019). Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Universidade de São Paulo - USP, Faculdade de Ciências Farmacêuticas - FCF.
NLM
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2019 ;[citado 2024 jul. 11 ]
Vancouver
Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2019 ;[citado 2024 jul. 11 ]
Artigo de periodico
Effects of a moderate iron overload and its interaction with yacon flour, and/or phytate, in the diet on liver antioxidant enzymes and hepatocyte apoptosis in rats (2019)
Cocato, Maria Lucia; Lobo, Alexandre Rodrigues; Azevedo-Martins, Anna Karenina; Mancini-Filho, Jorge ; Sá, Lilian Rose Marques de; Colli, Célia
Fonte: Food Chemistry. Unidades: EACH, FMVZ, FCF
Assuntos: MINERAIS NA DIETA, FÍGADO, TUBÉRCULOS
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ABNT
COCATO, Maria Lucia et al. Effects of a moderate iron overload and its interaction with yacon flour, and/or phytate, in the diet on liver antioxidant enzymes and hepatocyte apoptosis in rats. Food Chemistry, v. 285, p. 171-179, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.01.142. Acesso em: 11 jul. 2024.
APA
Cocato, M. L., Lobo, A. R., Azevedo-Martins, A. K., Mancini-Filho, J., Sá, L. R. M. de, & Colli, C. (2019). Effects of a moderate iron overload and its interaction with yacon flour, and/or phytate, in the diet on liver antioxidant enzymes and hepatocyte apoptosis in rats. Food Chemistry, 285, 171-179. doi:10.1016/j.foodchem.2019.01.142
NLM
Cocato ML, Lobo AR, Azevedo-Martins AK, Mancini-Filho J, Sá LRM de, Colli C. Effects of a moderate iron overload and its interaction with yacon flour, and/or phytate, in the diet on liver antioxidant enzymes and hepatocyte apoptosis in rats [Internet]. Food Chemistry. 2019 ; 285 171-179.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.01.142
Vancouver
Cocato ML, Lobo AR, Azevedo-Martins AK, Mancini-Filho J, Sá LRM de, Colli C. Effects of a moderate iron overload and its interaction with yacon flour, and/or phytate, in the diet on liver antioxidant enzymes and hepatocyte apoptosis in rats [Internet]. Food Chemistry. 2019 ; 285 171-179.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.01.142
Artigo de periodico
Hepatoprotective properties from the seaweed Bryothamnion triquetrum (S.G.Gmelin) M.A.Howe against CCl4-induced oxidative damage in rats (2019)
Novoa, Alexis de Jesús Vidal; Silva, Ana Mara de Oliveira e; Mancini, Dalva Assunção Portari; Gutierrez, Daylín Díaz; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Journal of Pharmacy and Pharmacognosy Research. Unidade: FCF
Assuntos: ALGAS MARINHAS, ANTIOXIDANTES, ESTRESSE OXIDATIVO
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ABNT
NOVOA, Alexis de Jesús Vidal et al. Hepatoprotective properties from the seaweed Bryothamnion triquetrum (S.G.Gmelin) M.A.Howe against CCl4-induced oxidative damage in rats. Journal of Pharmacy and Pharmacognosy Research, v. 7, n. 1, p. 31-46, 2019Tradução . . Disponível em: http://jppres.com/jppres/pdf/vol7/jppres18.419_7.1.31.pdf. Acesso em: 11 jul. 2024.
APA
Novoa, A. de J. V., Silva, A. M. de O. e, Mancini, D. A. P., Gutierrez, D. D., & Mancini-Filho, J. (2019). Hepatoprotective properties from the seaweed Bryothamnion triquetrum (S.G.Gmelin) M.A.Howe against CCl4-induced oxidative damage in rats. Journal of Pharmacy and Pharmacognosy Research, 7( 1), 31-46. Recuperado de http://jppres.com/jppres/pdf/vol7/jppres18.419_7.1.31.pdf
NLM
Novoa A de JV, Silva AM de O e, Mancini DAP, Gutierrez DD, Mancini-Filho J. Hepatoprotective properties from the seaweed Bryothamnion triquetrum (S.G.Gmelin) M.A.Howe against CCl4-induced oxidative damage in rats [Internet]. Journal of Pharmacy and Pharmacognosy Research. 2019 ; 7( 1): 31-46.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: http://jppres.com/jppres/pdf/vol7/jppres18.419_7.1.31.pdf
Vancouver
Novoa A de JV, Silva AM de O e, Mancini DAP, Gutierrez DD, Mancini-Filho J. Hepatoprotective properties from the seaweed Bryothamnion triquetrum (S.G.Gmelin) M.A.Howe against CCl4-induced oxidative damage in rats [Internet]. Journal of Pharmacy and Pharmacognosy Research. 2019 ; 7( 1): 31-46.[citado 2024 jul. 11 ] Available from: http://jppres.com/jppres/pdf/vol7/jppres18.419_7.1.31.pdf
Trabalho de evento-resumo periodico
Trans fatty acids in croissants: nutrition adequacy, labeling and legislation (2018)
Mafioletti, Marina Cardinot; Yoshime, Luciana Tedesco; Sattler, José Augusto Gasparotto; Melo, Illana Louise Pereira de; Mancini-Filho, Jorge
Fonte: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Nome do evento: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo. Unidade: FCF
Assuntos: ÁCIDOS GRAXOS, NUTRIÇÃO, ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MAFIOLETTI, Marina Cardinot et al. Trans fatty acids in croissants: nutrition adequacy, labeling and legislation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 11 jul. 2024. , 2018
APA
Mafioletti, M. C., Yoshime, L. T., Sattler, J. A. G., Melo, I. L. P. de, & Mancini-Filho, J. (2018). Trans fatty acids in croissants: nutrition adequacy, labeling and legislation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Mafioletti MC, Yoshime LT, Sattler JAG, Melo ILP de, Mancini-Filho J. Trans fatty acids in croissants: nutrition adequacy, labeling and legislation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2018 ; 54 5 res. FCF006.[citado 2024 jul. 11 ]
Vancouver
Mafioletti MC, Yoshime LT, Sattler JAG, Melo ILP de, Mancini-Filho J. Trans fatty acids in croissants: nutrition adequacy, labeling and legislation. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2018 ; 54 5 res. FCF006.[citado 2024 jul. 11 ]

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