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  • Artigo de periodico

    Use of probiotic bacteria and bacteriocins as an alternative to antibiotics in aquaculture (2022)

    Pereira, Wellison Amorim ; Mendonça, Carlos Miguel Nóbrega ; Urquiza, Alejandro Villasante; Marteinsson, Viggó Pór ; LeBlanc, Jean Guy ; Cotter, Paul David ; Villalobos, Elías Figueroa ; Romero, Jaime ; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza

    Source: Microorganisms. Unidade: FCF

    Subjects: BACTÉRIAS, PROBIÓTICOS, AQUICULTURA

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      PEREIRA, Wellison Amorim et al. Use of probiotic bacteria and bacteriocins as an alternative to antibiotics in aquaculture. Microorganisms, v. 10, n. 9, p. 1-22, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/microorganisms10091705. Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Pereira, W. A., Mendonça, C. M. N., Urquiza, A. V., Marteinsson, V. P., LeBlanc, J. G., Cotter, P. D., et al. (2022). Use of probiotic bacteria and bacteriocins as an alternative to antibiotics in aquaculture. Microorganisms, 10( 9), 1-22. doi:10.3390/microorganisms10091705

    • NLM

      Pereira WA, Mendonça CMN, Urquiza AV, Marteinsson VP, LeBlanc JG, Cotter PD, Villalobos EF, Romero J, Oliveira RP de S. Use of probiotic bacteria and bacteriocins as an alternative to antibiotics in aquaculture [Internet]. Microorganisms. 2022 ; 10( 9): 1-22.[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://doi.org/10.3390/microorganisms10091705

    • Vancouver

      Pereira WA, Mendonça CMN, Urquiza AV, Marteinsson VP, LeBlanc JG, Cotter PD, Villalobos EF, Romero J, Oliveira RP de S. Use of probiotic bacteria and bacteriocins as an alternative to antibiotics in aquaculture [Internet]. Microorganisms. 2022 ; 10( 9): 1-22.[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://doi.org/10.3390/microorganisms10091705

  • Artigo de periodico

    Preventive oral kefir supplementation protects mice from ovariectomy-induced exacerbated allergic airway inflammation (2021)

    Mendes, E; Casaro, MB; Fukumori, C; Ribeiro, W. R; Dos Santos, A. L; Sartorelli, P; Lazarini, M; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt ; Oliveira, M. A; Ferreira, C. M

    Source: Beneficial Microbes. Unidade: FCF

    Subjects: MENOPAUSA, ASMA, INFLAMAÇÃO, SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR, PROBIÓTICOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      MENDES, E et al. Preventive oral kefir supplementation protects mice from ovariectomy-induced exacerbated allergic airway inflammation. Beneficial Microbes, v. 12, n. 2, p. 187 - 197, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3920/BM2020.0112. Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Mendes, E., Casaro, M. B., Fukumori, C., Ribeiro, W. R., Dos Santos, A. L., Sartorelli, P., et al. (2021). Preventive oral kefir supplementation protects mice from ovariectomy-induced exacerbated allergic airway inflammation. Beneficial Microbes, 12( 2), 187 - 197. doi:10.3920/BM2020.0112

    • NLM

      Mendes E, Casaro MB, Fukumori C, Ribeiro WR, Dos Santos AL, Sartorelli P, Lazarini M, Bogsan CSB, Oliveira MA, Ferreira CM. Preventive oral kefir supplementation protects mice from ovariectomy-induced exacerbated allergic airway inflammation [Internet]. Beneficial Microbes. 2021 ; 12( 2): 187 - 197.[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://doi.org/10.3920/BM2020.0112

    • Vancouver

      Mendes E, Casaro MB, Fukumori C, Ribeiro WR, Dos Santos AL, Sartorelli P, Lazarini M, Bogsan CSB, Oliveira MA, Ferreira CM. Preventive oral kefir supplementation protects mice from ovariectomy-induced exacerbated allergic airway inflammation [Internet]. Beneficial Microbes. 2021 ; 12( 2): 187 - 197.[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://doi.org/10.3920/BM2020.0112

  • Parte de monografia/livro

    Probióticos, Prebióticos, Simbióticos e Atividade Física (2021)

    Bonvini, Andrea ; Coqueiro, Audrey Yule ; Raizel, Raquel ; Tirapegui, Júlio; Rogero, Marcelo Macedo

    Source: Nutrição, Metabolismo e Suplementação na Atividade Física. Unidades: FCF, FSP

    Subjects: PROBIÓTICOS, PREBIÓTICOS, ATIVIDADE FÍSICA

    How to cite
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    • ABNT

      BONVINI, Andrea et al. Probióticos, Prebióticos, Simbióticos e Atividade Física. Nutrição, Metabolismo e Suplementação na Atividade Física. Tradução . São Paulo: Atheneu, 2021. p. 544 . . Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Bonvini, A., Coqueiro, A. Y., Raizel, R., Tirapegui, J., & Rogero, M. M. (2021). Probióticos, Prebióticos, Simbióticos e Atividade Física. In Nutrição, Metabolismo e Suplementação na Atividade Física (p. 544 ). São Paulo: Atheneu.

    • NLM

      Bonvini A, Coqueiro AY, Raizel R, Tirapegui J, Rogero MM. Probióticos, Prebióticos, Simbióticos e Atividade Física. In: Nutrição, Metabolismo e Suplementação na Atividade Física. São Paulo: Atheneu; 2021. p. 544 .[citado 2024 maio 28 ]

    • Vancouver

      Bonvini A, Coqueiro AY, Raizel R, Tirapegui J, Rogero MM. Probióticos, Prebióticos, Simbióticos e Atividade Física. In: Nutrição, Metabolismo e Suplementação na Atividade Física. São Paulo: Atheneu; 2021. p. 544 .[citado 2024 maio 28 ]

  • Dissertação (Mestrado)

    Characteristics of the gut microbiota and potential effects of probiotic supplements in individuals with type 2 diabetes mellitus (2021)

    Maluhy, Rafael Ballan; Saad, Susana Marta Isay (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: METABÓLITOS, DIABETES MELLITUS, PROBIÓTICOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      MALUHY, Rafael Ballan. Characteristics of the gut microbiota and potential effects of probiotic supplements in individuals with type 2 diabetes mellitus. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-20122021-160144/. Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Maluhy, R. B. (2021). Characteristics of the gut microbiota and potential effects of probiotic supplements in individuals with type 2 diabetes mellitus (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-20122021-160144/

    • NLM

      Maluhy RB. Characteristics of the gut microbiota and potential effects of probiotic supplements in individuals with type 2 diabetes mellitus [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-20122021-160144/

    • Vancouver

      Maluhy RB. Characteristics of the gut microbiota and potential effects of probiotic supplements in individuals with type 2 diabetes mellitus [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-20122021-160144/

  • Tese (Doutorado)

    Desenvolvimento de bebidas lácteas probióticas adicionadas de polpa de morango e suplementadas com L-triptofano elaboradas a partir de leite bubalino e bovino (2021)

    Silva, Thamires Maria Simões da ; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, LEITE

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      SILVA, Thamires Maria Simões da. Desenvolvimento de bebidas lácteas probióticas adicionadas de polpa de morango e suplementadas com L-triptofano elaboradas a partir de leite bubalino e bovino. 2021. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04022022-095810/. Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Silva, T. M. S. da. (2021). Desenvolvimento de bebidas lácteas probióticas adicionadas de polpa de morango e suplementadas com L-triptofano elaboradas a partir de leite bubalino e bovino (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04022022-095810/

    • NLM

      Silva TMS da. Desenvolvimento de bebidas lácteas probióticas adicionadas de polpa de morango e suplementadas com L-triptofano elaboradas a partir de leite bubalino e bovino [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04022022-095810/

    • Vancouver

      Silva TMS da. Desenvolvimento de bebidas lácteas probióticas adicionadas de polpa de morango e suplementadas com L-triptofano elaboradas a partir de leite bubalino e bovino [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-04022022-095810/

  • Dissertação (Mestrado)

    Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro (2021)

    Leite, Marcela de Souza; Saad, Susana Marta Isay (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, FERMENTAÇÃO

    Acesso à fonteHow to cite
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    • ABNT

      LEITE, Marcela de Souza. Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05082021-120843/. Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Leite, M. de S. (2021). Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05082021-120843/

    • NLM

      Leite M de S. Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05082021-120843/

    • Vancouver

      Leite M de S. Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro [Internet]. 2021 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05082021-120843/

  • Parte de monografia/livro

    Impact of probiotics on animal health (2020)

    Sabo, Sabrina da Silva ; Villalobos, Elías Figueroa ; Piazentin, Anna Carolina Meireles ; Lopes, André Moreni; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza

    Source: Lactic acid bacteria: a functional approach. Unidade: FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, SAÚDE ANIMAL

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SABO, Sabrina da Silva et al. Impact of probiotics on animal health. Lactic acid bacteria: a functional approach. Tradução . Boca Raton: CRC Press, 2020. . Disponível em: https://doi.org/10.1201/9780429422591. Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Sabo, S. da S., Villalobos, E. F., Piazentin, A. C. M., Lopes, A. M., & Oliveira, R. P. de S. (2020). Impact of probiotics on animal health. In Lactic acid bacteria: a functional approach. Boca Raton: CRC Press. doi:10.1201/9780429422591

    • NLM

      Sabo S da S, Villalobos EF, Piazentin ACM, Lopes AM, Oliveira RP de S. Impact of probiotics on animal health [Internet]. In: Lactic acid bacteria: a functional approach. Boca Raton: CRC Press; 2020. [citado 2024 maio 28 ] Available from: https://doi.org/10.1201/9780429422591

    • Vancouver

      Sabo S da S, Villalobos EF, Piazentin ACM, Lopes AM, Oliveira RP de S. Impact of probiotics on animal health [Internet]. In: Lactic acid bacteria: a functional approach. Boca Raton: CRC Press; 2020. [citado 2024 maio 28 ] Available from: https://doi.org/10.1201/9780429422591

  • Tese (Doutorado)

    Potencial probiótico de leite fermentado com Lactobacillus paracasei subsp. paracasei F19 e Streptococcus thermophilus TH-4: impacto da suplementação com bagaço de malte e influência sobre o receptor de vitamina D in vivo (2020)

    Battistini, Carolina ; Saad, Susana Marta Isay (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, LEITE FERMENTADO, INFLAMAÇÃO, VITAMINA D

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      BATTISTINI, Carolina. Potencial probiótico de leite fermentado com Lactobacillus paracasei subsp. paracasei F19 e Streptococcus thermophilus TH-4: impacto da suplementação com bagaço de malte e influência sobre o receptor de vitamina D in vivo. 2020. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-26072021-160413/. Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Battistini, C. (2020). Potencial probiótico de leite fermentado com Lactobacillus paracasei subsp. paracasei F19 e Streptococcus thermophilus TH-4: impacto da suplementação com bagaço de malte e influência sobre o receptor de vitamina D in vivo (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-26072021-160413/

    • NLM

      Battistini C. Potencial probiótico de leite fermentado com Lactobacillus paracasei subsp. paracasei F19 e Streptococcus thermophilus TH-4: impacto da suplementação com bagaço de malte e influência sobre o receptor de vitamina D in vivo [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-26072021-160413/

    • Vancouver

      Battistini C. Potencial probiótico de leite fermentado com Lactobacillus paracasei subsp. paracasei F19 e Streptococcus thermophilus TH-4: impacto da suplementação com bagaço de malte e influência sobre o receptor de vitamina D in vivo [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-26072021-160413/

  • Artigo de periodico

    Probiotic supplementation in marathonists and its impact on lymphocyte population and function after a marathon: a randomized placebo-controlled double-blind study (2020)

    Batatinha, Helena Angelica ; Silva, Edgar Tavares ; Leite, Geovana Silva Fogaça ; Resende, Ayane de Sá ; Albuquerque, José Antonio Tavares de ; Arslanian, Christina; Fock, Ricardo Ambrósio ; Lancha Junior, Antonio Herbert ; Lira, Fabio Santos de ; Krüger, Karsten; Santos, Ronaldo Thomatieli ; Rosa Neto, José Cesar

    Source: Scientific Reports. Unidades: FCF, EEFE, ICB

    Subjects: PROBIÓTICOS, PLACEBOS, SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR, LINFÓCITOS T, MARATONA, ESTUDOS RANDOMIZADOS, BIOLOGIA CELULAR, MARATONISTAS, CITOCINAS

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      BATATINHA, Helena Angelica et al. Probiotic supplementation in marathonists and its impact on lymphocyte population and function after a marathon: a randomized placebo-controlled double-blind study. Scientific Reports, p. 1-13 art. 18777, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1038/s41598-020-75464-0. Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Batatinha, H. A., Silva, E. T., Leite, G. S. F., Resende, A. de S., Albuquerque, J. A. T. de, Arslanian, C., et al. (2020). Probiotic supplementation in marathonists and its impact on lymphocyte population and function after a marathon: a randomized placebo-controlled double-blind study. Scientific Reports, 1-13 art. 18777. doi:10.1038/s41598-020-75464-0

    • NLM

      Batatinha HA, Silva ET, Leite GSF, Resende A de S, Albuquerque JAT de, Arslanian C, Fock RA, Lancha Junior AH, Lira FS de, Krüger K, Santos RT, Rosa Neto JC. Probiotic supplementation in marathonists and its impact on lymphocyte population and function after a marathon: a randomized placebo-controlled double-blind study [Internet]. Scientific Reports. 2020 ; 1-13 art. 18777.[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://doi.org/10.1038/s41598-020-75464-0

    • Vancouver

      Batatinha HA, Silva ET, Leite GSF, Resende A de S, Albuquerque JAT de, Arslanian C, Fock RA, Lancha Junior AH, Lira FS de, Krüger K, Santos RT, Rosa Neto JC. Probiotic supplementation in marathonists and its impact on lymphocyte population and function after a marathon: a randomized placebo-controlled double-blind study [Internet]. Scientific Reports. 2020 ; 1-13 art. 18777.[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://doi.org/10.1038/s41598-020-75464-0

  • Trabalho de evento

    Yeasts maintain viability of probiotic bifidobacterium sp. Under aerobic cell stress conditions (2020)

    Oliveira, Ícaro Alves Cavalcante Leite de ; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt

    Conference titles: International Workshop on Advances of Probiotics and Prebiotics (IWAPP). Unidade: FCF

    Assunto: PROBIÓTICOS

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      OLIVEIRA, Ícaro Alves Cavalcante Leite de e BOGSAN, Cristina Stewart Bittencourt. Yeasts maintain viability of probiotic bifidobacterium sp. Under aerobic cell stress conditions. 2020, Anais.. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP, 2020. . Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Oliveira, Í. A. C. L. de, & Bogsan, C. S. B. (2020). Yeasts maintain viability of probiotic bifidobacterium sp. Under aerobic cell stress conditions. In . Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMP.

    • NLM

      Oliveira ÍACL de, Bogsan CSB. Yeasts maintain viability of probiotic bifidobacterium sp. Under aerobic cell stress conditions. 2020 ;[citado 2024 maio 28 ]

    • Vancouver

      Oliveira ÍACL de, Bogsan CSB. Yeasts maintain viability of probiotic bifidobacterium sp. Under aerobic cell stress conditions. 2020 ;[citado 2024 maio 28 ]

  • Tese (Doutorado)

    Cultivo de Lactobacillus plantarum e Lactococcus lactis em meio contendo extrato de soja: estudo da cinética de acidificação, do crescimento celular, da atividade antimicrobiana e do estresse gastrointestinal in vitro (2020)

    Almeida, Gabriel Moretti de; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: FERMENTAÇÃO, BACTÉRIAS LÁTICAS, PROBIÓTICOS, SOJA, MICROENCAPSULAÇÃO, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      ALMEIDA, Gabriel Moretti de. Cultivo de Lactobacillus plantarum e Lactococcus lactis em meio contendo extrato de soja: estudo da cinética de acidificação, do crescimento celular, da atividade antimicrobiana e do estresse gastrointestinal in vitro. 2020. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20122021-114535/. Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Almeida, G. M. de. (2020). Cultivo de Lactobacillus plantarum e Lactococcus lactis em meio contendo extrato de soja: estudo da cinética de acidificação, do crescimento celular, da atividade antimicrobiana e do estresse gastrointestinal in vitro (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20122021-114535/

    • NLM

      Almeida GM de. Cultivo de Lactobacillus plantarum e Lactococcus lactis em meio contendo extrato de soja: estudo da cinética de acidificação, do crescimento celular, da atividade antimicrobiana e do estresse gastrointestinal in vitro [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20122021-114535/

    • Vancouver

      Almeida GM de. Cultivo de Lactobacillus plantarum e Lactococcus lactis em meio contendo extrato de soja: estudo da cinética de acidificação, do crescimento celular, da atividade antimicrobiana e do estresse gastrointestinal in vitro [Internet]. 2020 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-20122021-114535/

  • Artigo de periodico

    Buffalo milk increases viability and resistance of probiotic bacteria in dairy beverages under in vitro simulated gastrointestinal conditions (2020)

    Silva, Thamires Maria Simões da; Piazentin, Anna Carolina Meireles; Mendonça, Carlos Miguel Nóbrega ; Converti, Attilio ; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt ; Mora, Diego; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza

    Source: Journal of Dairy Science. Unidade: FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, BÚFALOS, LEITE

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SILVA, Thamires Maria Simões da et al. Buffalo milk increases viability and resistance of probiotic bacteria in dairy beverages under in vitro simulated gastrointestinal conditions. Journal of Dairy Science, v. 103, p. 7890–7897, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3168/jds.2019-18078. Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Silva, T. M. S. da, Piazentin, A. C. M., Mendonça, C. M. N., Converti, A., Bogsan, C. S. B., Mora, D., & Oliveira, R. P. de S. (2020). Buffalo milk increases viability and resistance of probiotic bacteria in dairy beverages under in vitro simulated gastrointestinal conditions. Journal of Dairy Science, 103, 7890–7897. doi:10.3168/jds.2019-18078

    • NLM

      Silva TMS da, Piazentin ACM, Mendonça CMN, Converti A, Bogsan CSB, Mora D, Oliveira RP de S. Buffalo milk increases viability and resistance of probiotic bacteria in dairy beverages under in vitro simulated gastrointestinal conditions [Internet]. Journal of Dairy Science. 2020 ; 103 7890–7897.[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://doi.org/10.3168/jds.2019-18078

    • Vancouver

      Silva TMS da, Piazentin ACM, Mendonça CMN, Converti A, Bogsan CSB, Mora D, Oliveira RP de S. Buffalo milk increases viability and resistance of probiotic bacteria in dairy beverages under in vitro simulated gastrointestinal conditions [Internet]. Journal of Dairy Science. 2020 ; 103 7890–7897.[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://doi.org/10.3168/jds.2019-18078

  • Artigo de periodico

    Exploring beneficial/virulence properties of two dairy-related Strains of Streptococcus infantarius subsp. infantarius (2020)

    Santos, Karina Maria Olbrich dos; Matos, Carliane Ribeiro de; Salles, Hévila Oliveira; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo ; Arellano, Karina; Holzapfel, Wilhelm Heinrich; Todorov, Svetoslav Dimitrov

    Source: Probiotics and Antimicrobial Proteins. Unidade: FCF

    Subjects: STREPTOCOCCUS, PROBIÓTICOS, VIRULÊNCIA, RESISTÊNCIA MICROBIANA ÀS DROGAS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SANTOS, Karina Maria Olbrich dos et al. Exploring beneficial/virulence properties of two dairy-related Strains of Streptococcus infantarius subsp. infantarius. Probiotics and Antimicrobial Proteins, v. 12 , p. 1524-1541, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s12602-020-09637-8. Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Santos, K. M. O. dos, Matos, C. R. de, Salles, H. O., Franco, B. D. G. de M., Arellano, K., Holzapfel, W. H., & Todorov, S. D. (2020). Exploring beneficial/virulence properties of two dairy-related Strains of Streptococcus infantarius subsp. infantarius. Probiotics and Antimicrobial Proteins, 12 , 1524-1541. doi:10.1007/s12602-020-09637-8

    • NLM

      Santos KMO dos, Matos CR de, Salles HO, Franco BDG de M, Arellano K, Holzapfel WH, Todorov SD. Exploring beneficial/virulence properties of two dairy-related Strains of Streptococcus infantarius subsp. infantarius [Internet]. Probiotics and Antimicrobial Proteins. 2020 ; 12 1524-1541.[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s12602-020-09637-8

    • Vancouver

      Santos KMO dos, Matos CR de, Salles HO, Franco BDG de M, Arellano K, Holzapfel WH, Todorov SD. Exploring beneficial/virulence properties of two dairy-related Strains of Streptococcus infantarius subsp. infantarius [Internet]. Probiotics and Antimicrobial Proteins. 2020 ; 12 1524-1541.[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s12602-020-09637-8

  • Dissertação (Mestrado)

    Influência da adição de subproduto de fruta em produto de soja potencialmente probiótico tipo frozen yogurt sobre o bioenriquecimento com riboflavina (2019)

    Garutti, Luiz Henrique Groto; Leblanc, Jean Guy Joseph (Orientador); Saad, Susana Marta Isay (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, SOJA, VITAMINAS, ALIMENTOS FORTIFICADOS, LACTOBACILLUS, STREPTOCOCCUS, UVA

    Acesso à fonteHow to cite
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    • ABNT

      GARUTTI, Luiz Henrique Groto. Influência da adição de subproduto de fruta em produto de soja potencialmente probiótico tipo frozen yogurt sobre o bioenriquecimento com riboflavina. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-02072019-175603/. Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Garutti, L. H. G. (2019). Influência da adição de subproduto de fruta em produto de soja potencialmente probiótico tipo frozen yogurt sobre o bioenriquecimento com riboflavina (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-02072019-175603/

    • NLM

      Garutti LHG. Influência da adição de subproduto de fruta em produto de soja potencialmente probiótico tipo frozen yogurt sobre o bioenriquecimento com riboflavina [Internet]. 2019 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-02072019-175603/

    • Vancouver

      Garutti LHG. Influência da adição de subproduto de fruta em produto de soja potencialmente probiótico tipo frozen yogurt sobre o bioenriquecimento com riboflavina [Internet]. 2019 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-02072019-175603/

  • Artigo de periodico

    Antimicrobial activity of bacteriocin-like inhibitory substance produced by Pediococcus pentosaceus: from shake flasks to bioreactor (2019)

    Azevedo, Pamela Oliveira de Souza de ; Converti, Attilio; Gierus, Martin ; Oliveira, Ricardo Pinheiro de Souza

    Source: Molecular Biology Reports. Unidade: FCF

    Subjects: FERMENTAÇÃO, ÁCIDO LÁCTICO, PROBIÓTICOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
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    • ABNT

      AZEVEDO, Pamela Oliveira de Souza de et al. Antimicrobial activity of bacteriocin-like inhibitory substance produced by Pediococcus pentosaceus: from shake flasks to bioreactor. Molecular Biology Reports, v. 46, p. 461-469, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s11033-018-4495-y. Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Azevedo, P. O. de S. de, Converti, A., Gierus, M., & Oliveira, R. P. de S. (2019). Antimicrobial activity of bacteriocin-like inhibitory substance produced by Pediococcus pentosaceus: from shake flasks to bioreactor. Molecular Biology Reports, 46, 461-469. doi:10.1007/s11033-018-4495-y

    • NLM

      Azevedo PO de S de, Converti A, Gierus M, Oliveira RP de S. Antimicrobial activity of bacteriocin-like inhibitory substance produced by Pediococcus pentosaceus: from shake flasks to bioreactor [Internet]. Molecular Biology Reports. 2019 ; 46 461-469.[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11033-018-4495-y

    • Vancouver

      Azevedo PO de S de, Converti A, Gierus M, Oliveira RP de S. Antimicrobial activity of bacteriocin-like inhibitory substance produced by Pediococcus pentosaceus: from shake flasks to bioreactor [Internet]. Molecular Biology Reports. 2019 ; 46 461-469.[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s11033-018-4495-y

  • Trabalho de evento-resumo periodico

    Mood: There Are Some Connection Between Probiotics Supplementation On Marathon Runners? A Double Blind Study (2019)

    Leite, Geovana S. F; Lemos, Valdir de Aquino; Batatinha, Helena A. P; Tavares, Edgar; Resende, Ayane S; Fock, Ricardo Ambrósio ; Neto, José C. R; Santos, Ronaldo V T dos; Lancha Junior, Antonio Herbert

    Source: Medicine and science in sports and exercise. Conference titles: ACSM Annual Meeting. Unidades: EEFE, FCF

    Subjects: HUMOR, PROBIÓTICOS, MARATONA, MÉTODO DUPLO-CEGO

    Acesso à fonteHow to cite
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    • ABNT

      LEITE, Geovana S. F et al. Mood: There Are Some Connection Between Probiotics Supplementation On Marathon Runners? A Double Blind Study. Medicine and science in sports and exercise. [S.l.]: Escola de Educação Física e Esporte, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://www.acsm.org/docs/default-source/annual-meeting-documents/abstracts/2019/2019-new/acsm19_abstract_all-pages.pdf?sfvrsn=f003d517_4. Acesso em: 28 maio 2024. , 2019

    • APA

      Leite, G. S. F., Lemos, V. de A., Batatinha, H. A. P., Tavares, E., Resende, A. S., Fock, R. A., et al. (2019). Mood: There Are Some Connection Between Probiotics Supplementation On Marathon Runners? A Double Blind Study. Medicine and science in sports and exercise. Escola de Educação Física e Esporte, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://www.acsm.org/docs/default-source/annual-meeting-documents/abstracts/2019/2019-new/acsm19_abstract_all-pages.pdf?sfvrsn=f003d517_4

    • NLM

      Leite GSF, Lemos V de A, Batatinha HAP, Tavares E, Resende AS, Fock RA, Neto JCR, Santos RVT dos, Lancha Junior AH. Mood: There Are Some Connection Between Probiotics Supplementation On Marathon Runners? A Double Blind Study [Internet]. Medicine and science in sports and exercise. 2019 ; 51( 5):[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://www.acsm.org/docs/default-source/annual-meeting-documents/abstracts/2019/2019-new/acsm19_abstract_all-pages.pdf?sfvrsn=f003d517_4

    • Vancouver

      Leite GSF, Lemos V de A, Batatinha HAP, Tavares E, Resende AS, Fock RA, Neto JCR, Santos RVT dos, Lancha Junior AH. Mood: There Are Some Connection Between Probiotics Supplementation On Marathon Runners? A Double Blind Study [Internet]. Medicine and science in sports and exercise. 2019 ; 51( 5):[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://www.acsm.org/docs/default-source/annual-meeting-documents/abstracts/2019/2019-new/acsm19_abstract_all-pages.pdf?sfvrsn=f003d517_4

  • Artigo de periodico

    Marine prebiotics: Polysaccharides and oligosaccharides obtained by using microbial enzymes (2019)

    Gurpilhares, Daniela de Borba; Cinelli, Leonardo Paes; Simas, Naomi Kato; Pessoa Junior, Adalberto ; Sette, Lara Durães

    Source: Food Chemistry. Unidade: FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, ALGAS MARINHAS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      GURPILHARES, Daniela de Borba et al. Marine prebiotics: Polysaccharides and oligosaccharides obtained by using microbial enzymes. Food Chemistry, v. 280, p. 175-186, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.12.023. Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Gurpilhares, D. de B., Cinelli, L. P., Simas, N. K., Pessoa Junior, A., & Sette, L. D. (2019). Marine prebiotics: Polysaccharides and oligosaccharides obtained by using microbial enzymes. Food Chemistry, 280, 175-186. doi:10.1016/j.foodchem.2018.12.023

    • NLM

      Gurpilhares D de B, Cinelli LP, Simas NK, Pessoa Junior A, Sette LD. Marine prebiotics: Polysaccharides and oligosaccharides obtained by using microbial enzymes [Internet]. Food Chemistry. 2019 ; 280 175-186.[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.12.023

    • Vancouver

      Gurpilhares D de B, Cinelli LP, Simas NK, Pessoa Junior A, Sette LD. Marine prebiotics: Polysaccharides and oligosaccharides obtained by using microbial enzymes [Internet]. Food Chemistry. 2019 ; 280 175-186.[citado 2024 maio 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.12.023

  • Dissertação (Mestrado)

    Desenvolvimento tecnológico do Bacillus coagulans BVB5 como potencial cepa probiótica (2019)

    Uono, Magali Thiyomi; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: ESPOROS, PROBIÓTICOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS

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    • ABNT

      UONO, Magali Thiyomi. Desenvolvimento tecnológico do Bacillus coagulans BVB5 como potencial cepa probiótica. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-07062019-171021/. Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Uono, M. T. (2019). Desenvolvimento tecnológico do Bacillus coagulans BVB5 como potencial cepa probiótica (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-07062019-171021/

    • NLM

      Uono MT. Desenvolvimento tecnológico do Bacillus coagulans BVB5 como potencial cepa probiótica [Internet]. 2019 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-07062019-171021/

    • Vancouver

      Uono MT. Desenvolvimento tecnológico do Bacillus coagulans BVB5 como potencial cepa probiótica [Internet]. 2019 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-07062019-171021/

  • Tese (Doutorado)

    Effect of vegetable by-products on folate production by starter and probiotic microorganisms to develop a bio-enriched fermented soy product (2018)

    Albuquerque, Marcela Albuquerque Cavalcanti de; Leblanc, Jean Guy Joseph (Orientador); Saad, Susana Marta Isay (Orientador)

    Unidade: FCF

    Subjects: PROBIÓTICOS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, COMPOSTOS FENÓLICOS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      ALBUQUERQUE, Marcela Albuquerque Cavalcanti de. Effect of vegetable by-products on folate production by starter and probiotic microorganisms to develop a bio-enriched fermented soy product. 2018. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2018. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05092018-105229/. Acesso em: 28 maio 2024.

    • APA

      Albuquerque, M. A. C. de. (2018). Effect of vegetable by-products on folate production by starter and probiotic microorganisms to develop a bio-enriched fermented soy product (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05092018-105229/

    • NLM

      Albuquerque MAC de. Effect of vegetable by-products on folate production by starter and probiotic microorganisms to develop a bio-enriched fermented soy product [Internet]. 2018 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05092018-105229/

    • Vancouver

      Albuquerque MAC de. Effect of vegetable by-products on folate production by starter and probiotic microorganisms to develop a bio-enriched fermented soy product [Internet]. 2018 ;[citado 2024 maio 28 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05092018-105229/

  • Trabalho de evento-resumo periodico

    Technological development of probiotic supplement for zootechnical improvement of broilers (2018)

    Uono, Magali Thiyomi; Hacker, Sibylle Sophie; Manfrinato, Catarina V; Matsuo, Mariana Mitiko; Todorov, Svetoslav Dimitrov; Bogsan, Cristina Stewart Bittencourt

    Source: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. Conference titles: Pharmaceutical Science and Technology Meeting of the Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo. Unidade: FCF

    Assunto: PROBIÓTICOS

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      UONO, Magali Thiyomi et al. Technological development of probiotic supplement for zootechnical improvement of broilers. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 28 maio 2024. , 2018

    • APA

      Uono, M. T., Hacker, S. S., Manfrinato, C. V., Matsuo, M. M., Todorov, S. D., & Bogsan, C. S. B. (2018). Technological development of probiotic supplement for zootechnical improvement of broilers. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.

    • NLM

      Uono MT, Hacker SS, Manfrinato CV, Matsuo MM, Todorov SD, Bogsan CSB. Technological development of probiotic supplement for zootechnical improvement of broilers. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2018 ; 54 35 res. FCF065.[citado 2024 maio 28 ]

    • Vancouver

      Uono MT, Hacker SS, Manfrinato CV, Matsuo MM, Todorov SD, Bogsan CSB. Technological development of probiotic supplement for zootechnical improvement of broilers. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2018 ; 54 35 res. FCF065.[citado 2024 maio 28 ]

21 - 40 (172 records)

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