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  • Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química-COBEQ. Unidade: EP

    Subjects: ACEROLA, LIOFILIZAÇÃO

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    • ABNT

      HOSHINO, Larissa M et al. Caracterização do pó de acerola verde (Malphigia emarginata D.C) obtido por liofilização. . Campinas: Galoá. Disponível em: https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2021/trabalhos/caracterizacao-do-po-de-acerola-verde-malphigia-emarginata-dc-obtido-por-liofili?lang=pt-br. Acesso em: 08 jun. 2024. , 2021
    • APA

      Hoshino, L. M., Ribeiro, E. P., Masaoka, T. G. M., & Tadini, C. C. (2021). Caracterização do pó de acerola verde (Malphigia emarginata D.C) obtido por liofilização. Campinas: Galoá. Recuperado de https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2021/trabalhos/caracterizacao-do-po-de-acerola-verde-malphigia-emarginata-dc-obtido-por-liofili?lang=pt-br
    • NLM

      Hoshino LM, Ribeiro EP, Masaoka TGM, Tadini CC. Caracterização do pó de acerola verde (Malphigia emarginata D.C) obtido por liofilização [Internet]. 2021 ;[citado 2024 jun. 08 ] Available from: https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2021/trabalhos/caracterizacao-do-po-de-acerola-verde-malphigia-emarginata-dc-obtido-por-liofili?lang=pt-br
    • Vancouver

      Hoshino LM, Ribeiro EP, Masaoka TGM, Tadini CC. Caracterização do pó de acerola verde (Malphigia emarginata D.C) obtido por liofilização [Internet]. 2021 ;[citado 2024 jun. 08 ] Available from: https://proceedings.science/cobeq/cobeq-2021/trabalhos/caracterizacao-do-po-de-acerola-verde-malphigia-emarginata-dc-obtido-por-liofili?lang=pt-br
  • Source: Blucher Chemical Engineering Proceedings. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Unidade: EP

    Assunto: LACTOBACILLUS

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    • ABNT

      OLIVEIRA, C. P et al. Encapsulação de Lactobacillus Rhamnosus e aplicação em bebida de alta acidez. Blucher Chemical Engineering Proceedings. Sao Paulo: Edgard Blucher. Disponível em: https://doi.org/10.5151/cobeq2018-CO.009. Acesso em: 08 jun. 2024. , 2018
    • APA

      Oliveira, C. P., Silberschmidt, J. M., Kunigk, L., Tadini, C. C., & Jurkiewicz, C. (2018). Encapsulação de Lactobacillus Rhamnosus e aplicação em bebida de alta acidez. Blucher Chemical Engineering Proceedings. Sao Paulo: Edgard Blucher. doi:10.5151/cobeq2018-CO.009
    • NLM

      Oliveira CP, Silberschmidt JM, Kunigk L, Tadini CC, Jurkiewicz C. Encapsulação de Lactobacillus Rhamnosus e aplicação em bebida de alta acidez [Internet]. Blucher Chemical Engineering Proceedings. 2018 ; 1( 5): 4151-4154.[citado 2024 jun. 08 ] Available from: https://doi.org/10.5151/cobeq2018-CO.009
    • Vancouver

      Oliveira CP, Silberschmidt JM, Kunigk L, Tadini CC, Jurkiewicz C. Encapsulação de Lactobacillus Rhamnosus e aplicação em bebida de alta acidez [Internet]. Blucher Chemical Engineering Proceedings. 2018 ; 1( 5): 4151-4154.[citado 2024 jun. 08 ] Available from: https://doi.org/10.5151/cobeq2018-CO.009
  • Source: Blucher Chemical Engineering Proceedings. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Unidade: EP

    Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, MANGA

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    • ABNT

      CRUZ, Ariany de Fatima da Rocha Lima e GUT, Jorge Andrey Wilhelms e TADINI, Carmen Cecília. Propriedades dielétricas do purê de manga cru nas frequências de 0,5 a 3 GHz entre as temperaturas de 10 E 90º C. Blucher Chemical Engineering Proceedings. Sao Paulo: Edgard Blucher. Disponível em: https://doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-2034-16253-150722. Acesso em: 08 jun. 2024. , 2015
    • APA

      Cruz, A. de F. da R. L., Gut, J. A. W., & Tadini, C. C. (2015). Propriedades dielétricas do purê de manga cru nas frequências de 0,5 a 3 GHz entre as temperaturas de 10 E 90º C. Blucher Chemical Engineering Proceedings. Sao Paulo: Edgard Blucher. doi:10.5151/chemeng-cobeq2014-2034-16253-150722
    • NLM

      Cruz A de F da RL, Gut JAW, Tadini CC. Propriedades dielétricas do purê de manga cru nas frequências de 0,5 a 3 GHz entre as temperaturas de 10 E 90º C [Internet]. Blucher Chemical Engineering Proceedings. 2015 ; fe 2015( 2): 5098-5105.[citado 2024 jun. 08 ] Available from: https://doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-2034-16253-150722
    • Vancouver

      Cruz A de F da RL, Gut JAW, Tadini CC. Propriedades dielétricas do purê de manga cru nas frequências de 0,5 a 3 GHz entre as temperaturas de 10 E 90º C [Internet]. Blucher Chemical Engineering Proceedings. 2015 ; fe 2015( 2): 5098-5105.[citado 2024 jun. 08 ] Available from: https://doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-2034-16253-150722
  • Source: Blucher Chemical Engineering Proceedings. Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Unidade: EP

    Subjects: TRANSFERÊNCIA DE CALOR, MODELOS MATEMÁTICOS

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    • ABNT

      DANTAS, Jorge Aliomar Trocoli Abdon et al. Effective radial diffusivities to model enhanced mass and heat transfer in laminar flow reactors. Blucher Chemical Engineering Proceedings. Sao Paulo: Edgard Blucher. Disponível em: https://doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1822-17375-138581. Acesso em: 08 jun. 2024. , 2015
    • APA

      Dantas, J. A. T. A., Morais, A. O., Gut, J. A. W., & Tadini, C. C. (2015). Effective radial diffusivities to model enhanced mass and heat transfer in laminar flow reactors. Blucher Chemical Engineering Proceedings. Sao Paulo: Edgard Blucher. doi:10.5151/chemeng-cobeq2014-1822-17375-138581
    • NLM

      Dantas JATA, Morais AO, Gut JAW, Tadini CC. Effective radial diffusivities to model enhanced mass and heat transfer in laminar flow reactors [Internet]. Blucher Chemical Engineering Proceedings. 2015 ; fe 2015( 2): 6313-6320.[citado 2024 jun. 08 ] Available from: https://doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1822-17375-138581
    • Vancouver

      Dantas JATA, Morais AO, Gut JAW, Tadini CC. Effective radial diffusivities to model enhanced mass and heat transfer in laminar flow reactors [Internet]. Blucher Chemical Engineering Proceedings. 2015 ; fe 2015( 2): 6313-6320.[citado 2024 jun. 08 ] Available from: https://doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1822-17375-138581
  • Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: EP

    Subjects: DIELÉTRICOS (PROPRIEDADES), TECNOLOGIA DE MICRO-ONDAS, COCO, ÁGUA

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    • ABNT

      YAMAMOTO, Letícia Yukari et al. Estudo das propriedades dielétricas da água de coco verde. Resumos. São Paulo: USP/Pró Reitoria de Pesquisa. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 08 jun. 2024. , 2014
    • APA

      Yamamoto, L. Y., Franco Peñata, A. P., Gut, J. A. W., & Tadini, C. C. (2014). Estudo das propriedades dielétricas da água de coco verde. Resumos. São Paulo: USP/Pró Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
    • NLM

      Yamamoto LY, Franco Peñata AP, Gut JAW, Tadini CC. Estudo das propriedades dielétricas da água de coco verde [Internet]. Resumos. 2014 ;[citado 2024 jun. 08 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
    • Vancouver

      Yamamoto LY, Franco Peñata AP, Gut JAW, Tadini CC. Estudo das propriedades dielétricas da água de coco verde [Internet]. Resumos. 2014 ;[citado 2024 jun. 08 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
  • Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: EP

    Assunto: DESIDRATAÇÃO DE ALIMENTOS

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    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      MARTENS, Anna Carolina de Castro Lima e CARVALHO, Lívia Chaguri e e TADINI, Carmen Cecília. Secagem de banana verde com pré-tratamento por ultrassom: determinação da cinética e da textura. Resumos. São Paulo: USP/Pró Reitoria de Pesquisa. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 08 jun. 2024. , 2014
    • APA

      Martens, A. C. de C. L., Carvalho, L. C. e, & Tadini, C. C. (2014). Secagem de banana verde com pré-tratamento por ultrassom: determinação da cinética e da textura. Resumos. São Paulo: USP/Pró Reitoria de Pesquisa. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
    • NLM

      Martens AC de CL, Carvalho LC e, Tadini CC. Secagem de banana verde com pré-tratamento por ultrassom: determinação da cinética e da textura [Internet]. Resumos. 2014 ;[citado 2024 jun. 08 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
    • Vancouver

      Martens AC de CL, Carvalho LC e, Tadini CC. Secagem de banana verde com pré-tratamento por ultrassom: determinação da cinética e da textura [Internet]. Resumos. 2014 ;[citado 2024 jun. 08 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

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